弘前城お花見の帰りに『津軽そば』いただきました。
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弘前城お花見の帰りに『津軽そば』いただきました。
津軽でしか味わえない『麺』堪能しました。
弘前城から近いので利用しました。
津軽そばを頂きました。
自家製のスープが初体験の美味しさでした！おそらくだしに煮干を使われているからかな？と思います。
巷で流行りの煮干しのパンチがある！という感じではなく、後味にほんの少し煮干を感じる優しい味わい。
それがまた新鮮で、あとを引く美味しさでした。
うどんは細麺、平麺、太麺から選べます。
なぜかな〜？と思いながらメニュー表を眺めていましたが、お店を出て疑問が解決！(空腹で駆け込んだ際は気づかなかったのですが、)同じ店内に製麺u0026販売スペースがあり、製麺所が営んでいるめん処だということがわかりました。
片付けが終わっていないテーブルのお皿を下げ台に置くと、「ありがとですー」と優しいおばあさん店員さんにお礼を言われました。
地元の方も多く来店されていて、地元の方にも愛されている素敵なお店なんだなぁと思いました。
| 名前 |
めん処 いっぷく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
店舗も狭く１０人未満です。
美味しいですが、満席で入れない時もあります。
おばあちゃんたちでやっているので、時間のない方やせっかちな方は向かないかも。
電子マネーやPayは対応していません。
現金のみで、昭和世代向きですね。