追記:R5年7月、平日の13時頃に再訪。
家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家 / / .
追記:R5年7月、平日の13時頃に再訪。
以前の大混雑に比べるとだいぶ落ち着いたようで数分で着席出来ました。
土日なんかはおそらく混むのでしょうが、平日でこれぐらいの混雑具合だと客側としては大変助かります。
お店側は常に大行列の方が良いでしょうから複雑ですが・・・味も接客も相変わらず最高。
主に東北中心に出張しているので他でも家系ラーメンは良く食べますが、ここが一番バランスが良いと思います。
燻製チャーシューに限ってはおそらく東北ではここか仙台の横横家のみでは?今回は退店まで約30分。
これなら気軽にお伺い出来ますね。
以前の投稿:ピークを外そうと13時30分過ぎに訪問。
外待ちはありませんでしたが中待ち多数。
店内に入ったら食券を購入してまずは左手側の奥から待機用の椅子に座ります。
その後椅子を詰めて行き今度は右手側の待機用椅子に移動し順番が来たら着席出来ます。
この辺は混雑していてもスタッフさんが丁寧に誘導してくれますので安心です。
味は文句無しの家系で大満足。
海苔もしっかりとした物でしたしチャーシューも薫香がありトッピングも抜かり無し。
難点としてはやはり待ち時間でしょうか。
車が無いと行きづらい場所で近隣にコインパーキング等も無いためまず駐車に一苦労。
その後店内待ちも入店から食べ終わるまで約1時間程度を要しました。
まだ開店したばかりですのでオペレーションが見直されて改善される事を期待します。
名前 |
家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
017-752-0887 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
家系ラーメンがそこまで好きではないのですが、たまたま入ってみたら待ちが土曜日の12時過ぎで約10人、それでも店員さんのテキパキのお陰で10分も待たずに着席。
濃さは普通を頼んだのですけどちょっと濃かったけど、美味しい範囲で総合で大満足です。
刻み生姜も食感もいいですし味変に最高です。
もう一回行ってもいいかな?のレベルではなくもう一回は絶対行きたいな。
って思うレベルでした。
お昼ご飯に後一回以上は来店させていただきます。
美味しいラーメンありがとうございました。