島原素麺で育った私がハマったお店です。
手延べ素麺 なかぶ庵 / / .
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生そうめんは期待以上で、初めてこんなに美味しい素麺を食べた。
いまは予約制なので（2022年10月）、食べに行くならついでに体験コースで予約すると良い。
素麺を長い箸でほぐす体験はなかなかできないし、これから食べる素麺がどうやってできるのかがよくわかる。
時間も食事込みで1時間ほどなので、気軽にできる。
あと写真を撮る時間もたくさんある。
おすすめ。
生そうめんとオリーブ生そうめんを頂きました。
コシがあり、今まで食べていた市販の素麺とはまるで異なりとても美味しく頂けました。
オリーブ生そうめんはコシは同じくほのかにオリーブの味がしてこちらはこちらで美味しく頂きました。
初めはそのまま、後半は薬味を入れてそれぞれ味わいました。
小豆島にお越しの際は一度立ち寄ってみては如何でしょうか。
平日の11時ごろに訪問。
コロナの為、店内で食事をするには予約が必要でした。
初めてのそうめんの食感に驚きです！麺のもちもち感がたまらないです。
オリーブ麺も後味が少し爽やかでとても美味しかったです。
生麺は人気のため購入個数に制限がありましたが、高松空港にも売っていたので買って帰りたい方は帰り道に空港で買うのもおすすめです。
小豆島で美味しい生素麺の食べられるお店です。
シンプルに素麺とオリーブ素麺の大小のメニューのみですが美味しくてとても人気があります。
素麺作りの体験などもできます。
奥まった住宅街にあるので道幅が狭く駐車場が少しわかりにくいです。
黄色い看板を頼りに行けば着きます。
土日祝は予約がお薦めです。
食事は予約が必要です。
11/1現在。
平日だったので、当日でも大丈夫でした。
駐車場までちょっと道が狭いので、大きめの車はちょっと気を付けた方がいいかも。
そうめんはもちろんとってもおいしいです。
でも、もう少しつゆが欲しかった…
お家以外ではじめてそうめん食べたけど、ツルツルとコシがあって( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
素麺の工場見学、箸分け体験、食事がセットで大人1
初めての 生そうめん。
そうめんがこんなにモチモチu0026ツルツルしていて、コシがある事に感動しました。
ものすごく美味しかったです。
コロナ感染対策もキチンとされており、有り難かったです。
行かれる時は予約したほうが良いです。
駐車場までの道が狭いので行きも帰りも注意が必要です。
生そうめんと、オリーブ素麺をいただきました^_^とても美味しかったです。
コロナ対策を徹底していました。
紫外線噴霧器みたいなものでテーブルを掃除していました。
あれがなんだったのかとても気になります。
わたしはあまり気にしていませんが、コロナが気になって外食もできないと言う方には、安心感のあるお店だと思います。
工場見学や箸分け体験などもできるようなのですが要予約でした。
次回はぜひ体験してみたいと思います！【バイク駐輪場情報】かなり広い駐車場がありますので、バイクも置くことが可能だと思います。
ただしコンクリでは無いので、倒れないように注意が必要ですね。
駐車場が、かなり細い道の奥にあり要注意。
入店には予約する方が安心。
メニューがシンプルな事もあり、注文から直ぐに麺が提供される。
艶々でこしがある冷たい麺が、うだるような暑さの中でとても美味しく感じた。
土産の発送の説明や注文とり等、テキパキと的確な女性店員さんがいて安心。
生そーめんの大を食べました。
結構、量が多かったのとコシが強く美味しかったです。
滑り込みで戴きましたが、なまそうめんのコシの強さと食べやすさ、ボリュームは病み付きになりそうです。
素麺なんて生でもたいして変わらないと思いつつお邪魔させていただいたのですが、驚くほどに素麺のイメージが変わりました。
一緒にいった友人はモチッとしていると表現していましたが、自分はプリッとした食感だと思いました。
たいへん美味しかったです。
生そうめん美味しいです。
素がそうめんを作っている会社なので、贅沢は言えませんが、そうめんだけです。
お出汁も美味しいので、料理屋さんだったら尚良かったです。
だし巻き玉子とか、天婦羅とか追加して堪能したかった。
惜しいです。
そうそう、そうめんを延ばして開く体験も有りますよ。
結構力いります。
予約いりますが、お試しあれ！
優しい指導で、そうめん作り体験が出来て、楽しかったです。
初めての、生素麺( ◠‿◠ )事前に予約されることおすすめします。
予約なしに伺いましたが、幸い空き席があり、待たずに頂くことが出来ました。
たまたまだと思います。
検温、消毒と徹底されております。
乾麺と比べてみて、歯応えがいいというか、モチッと歯に絡みつくようなモチモチ感覚とコシを凄く感じました。
オリーブ生素麺はオリーブ果汁とエキストラバージンオイルを練り込んでいるとのことですが、味覚にインパクトを与えるものではないかなと。
食感がたまらなく、また食べたくなる生素麺でした。
ご馳走さまでした。
そうめんおいしいのはもちろん、あと箸分け体験したのですが、説明がとても丁寧。
参加者一人ひとりのシャッターチャンスもしっかり確保してくれるなど、サービスは完璧でした。
駐車場に行く道が狭いのは、小豆島だからしょうがないか。
そうめん好きの来島者を連れて生そうめんを食べに行ったのですが、お昼時を過ぎていたために（それとも完売のため？）、しまっていました。
でも、店先でがっかりしていると、店を開けてくれ、お持ち帰り用の生そうめんを買うことができました。
店の前の道が狭い上に、草壁港方面から来ると鋭角に曲がらないといけません。
次の道（田んぼの中の道）を曲がり、突き当りを道なりに左折して上り、登りきったところで再度左折すると楽にいけます。
島原素麺で育った私がハマったお店です。
生そうめんって大したことないと思ってましたが、食べてビックリ…今まで食べたそうめんとは全然違う…！！ツルツルモチモチなのにコシがある。
食べた事のない食感でした。
しかも、ツユがまた美味い‼︎最高のお店です。
オリーブ素麺と冬季限定釜揚げソーメンを食べまた。
冬は釜揚げに限りますね。
薬味少々のみなのでおかずが欲しくなりますが、これも観光名所ということでソーメンを楽しみたい方はどうぞお越しください。
生そうめんが食べられるのは小豆島ではここだけだとのこと🙈✨横にある直工場から直で届けられて出来立てを食べられるみたい🙋🏻u200d♀️🌸確かに普通のそうめんとは違う！香川県の讃岐うどんと同じようにそうめんにコシがあるからビックリ🤤💕並は2束、大は3束くらいの量らしい◎駐車場は案内係さんがいました( ˙꒳u200b˙ )10台くらいは停められると思います🚗通りの道から入る際はかなりの鋭角になってるので注意する必要あります😳
小豆島なのでお素麺！と訪れました。
平日の13時頃に行きましたが席は空いておりました。
生素麺とは？？と思いながら待っていると出てきた素麺の美しさにビックリ👀真っ白で艶々で驚きました。
お味はと言いますと…モッチモチ素麺で喉ごし良く口コミで書かれていた通りでまたまた驚きました。
これは確かに食したことのないお素麺でございました。
しかし、男性だとなかなかこれだけではお腹は満たされませんでしたけどね…。
あいにく素麺以外のメニューは無いのが残念でしたね。
小豆島オススメグルメ間違いなしです。
皆さんの評価が高いのと生そうめん？という名前につられて、行ってきました。
場所は、住宅街にあり、大通りからV角に曲がらなければならない難所にあります。
駐車場は、10台以上のスペースがあります。
メニューは、生そうめん普通盛り600円、大盛800円のみ。
もちもち感のある麺です。
されどそうめんなので、大盛は、薬味も少なくおかずもないので途中で飽きてきました。
つけ汁は、辛口で関東の方には合うかも。
関西の人には、地元の「島の光」の甘口つゆの方があいますね。
観光地の食べログ評価は、甘い傾向になりやすく、あてになりませんね。
ここ最近の小豆島やまわりの島のお店の価格設定は、？？？。
東京並みかそれ以上ですね。
生のそーめんは別物。
今まで食べたことにないそーめんが食べられます。
ツルツルでコシが有ります。
店の場所が分かりにくく、かなり混雑していているので、待ち時間も長い。
また、注文というスタイルでなく席に通されると、一人生素麺一品のみがシステマチックに運ばれてくる。
大盛り等も出来ない。
それでも食べる価値あり。
素麺ってこんなに美味しいものなのか…と思えるお店でした。
期待していた生そうめんでしたが、家でゆがくそうめんと何ら変わりない感じでした。
500円なので安いなと思いましたが、讃岐うどんと比べたら高いかな。
本日2回目の訪問でした。
前回は時間もずれてたからか空いてましたが、今回は先日TVで紹介されたのでかなりの来客でなかなか並ばないと食べられないので断念しましたorzお土産用のなまそうめんも、１人２袋までと規制されてる始末(^^;)近々スマステでも紹介される予定なので、なかなか近づけないお店になるでしょう(´-ω-`)
念願の生素麺を食べることが出来ました。
ｺｼが強く麺自体に味があり美味しかったです。
ﾒﾆｭｰはそれだけでした。
奥で麺を延ばす体験が出来ます。
訪れた日はお祭りのある日のようで、獅子舞が各家を回っていました。
| 名前 |
手延べ素麺 なかぶ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0879-82-3669 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～15:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
外食の店と言うより製麺所の片隅で茹でたものを食べれる場所、って感じです。
生素麺はほんと美味しい、特盛が欲しいレベル。
現在予約が必要のようです。
初見だと道路が狭くておっかなびっくり進む感じかな。