初回行った時はブラックを頼みました。
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オープン初日以来2度目の訪問です。
開店当初は他の方のレビューにもあるように、色々な問題がありました。
それはどこのお店も大なり小なりあることと思うので、評価はしませんでした。
少し落ち着いたようなので、行ってみました。
前回は恵庭ブラックを頂いたので、今回は恵庭レッド(750円)を。
気温33度の中、熱いu0026辛いものが食べたくなったので。
私は辛い料理は好きですが、激辛好きではありません。
酸辣と聞いていたのですが、食べてみると……とても品の良い、とろみのない酸辣湯麺でした。
麺はツルツルの縮れ麺で量もあり、スープは酸味・辛味(痺れ)共にまとまっていて、あっさりと食べられます。
具材のねぎ、メンマ、もやしもたっぷりで、食感も楽しい。
小さく角切りにされたチャーシューもまた美味しい。
調理をされている方は四川料理が専門だそうで、納得しました。
また食べに行きます。
ランチで恵庭ブラック野菜トッピングをいただきました。
少なくとも、数々の辛辣な口コミのようなことは何もありませんでした。
ちぢれ麺が短い？？し柔らかめなので、どうしても麺をズルっとすすりたい人には不向きかもしれません。
気が向いたら今度はレッド食べてみたいです。
確かに駐車場は手作り感満載でしたが、線が引いてあるのでVIP停めする輩の抑止にはいいんじゃないでしょうか。
| 名前 |
ラオウ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0123-21-8884 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
2.2 |
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初回行った時はブラックを頼みました。
少し麺が硬めでしたが、チャーシューがおいしいかった。
今回塩の大盛りを頼みました。
そこで分かった事が、他の口コミで言ってた理由麺を茹でるお湯がぬるいのでは？あと量に見合った茹で時間プラス湯切り普通盛りだと硬めで粉臭さも少し有りましたが、大盛りだと如実に麺の硬さと粉臭さか引き立てた。
チャーシューはおいしいのにな…