コントレイルランチを予約し利用しました。
Cafe Contrail / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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いつも美味しく、居心地の良い接客ありがとうございます。
3月からメニュー変更になってます。
桜鱒のコンフィと鰆の味噌西京焼き迷いに迷って桜鱒にしました。
いつも想像していたより大きな切り身でいい意味での裏切り!皮はパリっとしていて身はふっくら。
大葉のハーブソースがとても美味しかったです。
帰りがけに他のお客さんが注文した鰆が目の前を通過して行きましたが、更に大きな切り身でとろっとした味噌だれがかかっていてこれまた美味しそう!次は鰆にしよぉっと!
近くのホテルに宿泊したのですが、そのホテルではコロナ禍で朝食がお弁当形式だったので、こちらの朝食ビュッフェを利用しました。
野菜類、サラダや焼き野菜といったものが美味でした。
また日替わりメニューのエゾ鹿のカレーはコクがあり絶品でした。
ホームページの画像よりは少なく感じたのですが、おおむね満足です。
コントレイルランチを予約し利用しました。
メインを数種類の中から選びます。
(選んだものによってプラス料金発生)時間制限無しでサラダバー・ドリンクバー・デザート(アイス)食べ放題がついてきますが、それぞれ種類は多くはなくメインのおまけという感じです。
どれもおいしく、接客もよかったです。
席は他の方との距離をとって用意されています。
サラダ、ドリンク、デザートを取りに行く際は準備されているビニール手袋とマスクの着用が必要になります。
アルコールも設置されていて感染対策されていました。
一度行ってみたいと思っていた店で、前日にネット予約を入れようとしたのですが、予約できませんでした。
満席という不安を抱きつつ、当日向かってみました。
店に入って予約をしていない旨を告げると、予約の状況などを確認しているようです。
やはり難しいのかなと思っていましたが、なんとか席を用意してもらえることになりひと安心でした。
席についてランチメニューを見ると……美味しそうなメニューばかりで迷ってしまい、なかなか決まりません。
連れも真鯛のポワレと野菜煮込み、またはすき焼きのどちらにするかで迷ったようですが、真鯛のポワレと野菜煮込みを選びました。
私はもう一方のすき焼きを選びました。
このランチ、サラダとソフトドリンク、デザートは食べ放題ということで、内容的にもとてもお得です。
お店の雰囲気も静かでとても良かったです。
スタッフの皆さんもとても感じが良かったです。
肝心の食事の味も、美味しかったです。
互いにシェアして食べましたが、どちらも美味しかったです。
ほかのメニューも食べたいものがいろいろあるし、ここはぜひリピートしたいお店です。
たっぷり満足をしました。
非常に高い接客で始終気持ち良く過ごせました^ - ^いただいたクーポンを併用し「大人のための『よ・く・ば・り』プレート」を注文したところ、綺麗に盛られたサーモンのマリネや、オマール海老やハンバーグなど色々のったワンプレートが運ばれてきて目でも楽しめました♪サラダ、ドリンク、スィーツはビュッフェ形式だったので、お腹いっぱいになり満足です^ - ^抹茶やバニラのアイスクリームも美味しかったのですが、果実入のキウイのアイスクリームがさっぱりとして暑い日にはオススメです！アイスクリームが少し硬く上手く掬えなかったところ、スタッフの方が綺麗に皿に盛ってくださいました♪また食後にカップのコーヒーが無くなると、お持ちしましょうか？と声を掛けて持ってきて下さったりと心遣いが嬉しかったです。
約2ヶ月に1回メニューが新しくなるそうでリピートしたいとと思いました☆正午頃にはお客様も増えましたが、席の間隔もゆったりしており、ブュッフェは手袋u0026マスク必須なので安心して食事もできるかと思います^ - ^なお日曜ランチで、家族連れ、友人同士、カップル、お一人様と幅広い客層が見られました。
| 名前 |
Cafe Contrail |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-521-2587 |
| 住所 |
〒064-0808 北海道札幌市中央区南８条西３丁目１−２５ |
| 関連サイト |
https://www.sapporo-nakajimapark.hoteljalcity.com/restaurant/ |
| 評価 |
4.0 |
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ホットペッパーにてランチを予約しましたが、翌日に間違えていました。
しかしホットペッパーの予約をレストラン側で変えて対応して下さりとても助かりました。
インテリアも素晴らしいです。
サービススタッフの接客はレベルフが高くてとても良い方が揃ってます。
お料理は一流のシェフが作っていると思われます。
前菜のカボチャのスープはまろやかで繊細かつ風味が良くて美味しい。
メインの魚のお料理は焼きも盛り付けも素晴らしくきれいで、とても美味しいです。
夫婦や恋人同士で行くには最高です。