11時開店と同時に入店。
11時開店と同時に入店。
自分以外に1人。
塩を頂きました。
美味しかったです。
特に麺が美味しい。
敢えて意見を言えば、スープに少し雑味を感じる、、が個人の好みかな?どうしても円山の鋳と比べてしまう。
店内ジャズが流れるモダンな雰囲気ラーメン屋というよりRamenですねウェルカムドリンクで青汁がセルフで飲み放題(笑)中華蕎麦の醤油いただきましたスープがとても美味しく、麺にはもちろん、3種類のチャーシューとも味が絡み美味しかったです味変でキノコペーストのトッピングがあり、香り豊か次は出汁蕎麦をたべてみたい。
美味い!スープも麺も美味い!三種のチャーシューも楽しめます自分は醤油のポルチーニより、塩にのってるフルーツジュレが柚が香って好きですね。
札幌中華蕎麦醤油を食べましたが見た目通りに旨味たっぷり醤油のキレも良くウマイ!!チャーシューは四種類それぞれこだわりのチャーシュー後半にポルチーニ茸と舞茸のペーストを混ぜて味の変化も楽しめました。
名前 |
Sapporo Ramen HACHI 手稲店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-1120-6668 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
味わいスッキリの醤油ベースの中華そばです。
スープは味変を楽しめるように北海道産舞茸に黒トリュフとボルチーニ茸を混ぜたペーストをトッピングしています♪