初めて、19時頃訪問。
初めて、19時頃訪問。
(写真1枚目)若いお兄さん二人で、少しぎこちないながらも丁寧な接客を心がけてる感じが見受けられました。
こく味噌らーめん(野菜追加)まろやかな味噌味に札幌麺、美味しかったです。
最近の味が濃すぎる味噌らーめんが苦手な人にはオススメです。
チャーシューはほろほろとろける系、もちろん美味しい。
また行きたいと思います。
2回目、13時頃訪問。
(写真2枚目)塩らーめんと肉めしを注文。
肉めしは前回売切だったので初。
チャーシューの端肉の炊き込みご飯かな、沖縄のじゅーしーがイメージに近いと思います。
美味しい。
塩らーめんは旭川の越◯屋さんの塩とんこつに近いように感じましたが、(個人的な好みと越◯屋さんとの比較で)塩のかどを抑えてまろやかさが出ればまた食べたいかな。
↓あくまで個人的嗜好こく味噌★4辛味噌★3.5〜4の間(初回連れが注文)塩★3.5自分の中ではこく味噌で確定。
いずれにせよ、深川市でランチタイムとそこそこ遅い時間に営業されてて、好みの味の飲食店は貴重なので、大変だと思いますが長く続いて頂きたく願います。
醤油ラーメンと餃子は個人的に特徴もなく無難な味で好みではなかったそして発売を待ちに待った塩ラーメン その辺の塩ラーメンより深みがある感じで開発に時間がかかった意味がわかる良い味わいでしたよ!good! そしてみんなに味わってもらいたい味噌ラーメンは口の中に圧がかかるようなドロリとした癖がある味でコク味噌の名前通りで美味しくて驚いた!個人的には面白い食感で最高 この町でこのレベルのものをいただけたのは嬉しい!肉飯はおかわり自由というのが嬉しい しかも150円♡ 次は家族を連れて山龍の味の評価を聞いてみることにする 非常に楽しみ 接客は初々しくて個人的に好き また来ます!
麺が一ヶ月前に食べた時と変わったと思います。
違ってたらすいません。
前回は醤油を食べました。
味噌はツレが食べていたので麺は同じだと思います。
こちらの黄色中太ちぢれ麺の方がとろみのある味噌ラーメンには合いますね。
醤油は魚介豚骨だと思います。
麺は味噌には合うと思います。
おかわり自由の肉メシはラーメン頼まないと頼めないです。
なんやかんやでクセにはなると思います。
名前 |
麺屋 山龍 |
---|---|
ジャンル |
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電話番号 |
070-9216-1660 |
住所 |
|
関連サイト |
https://twitter.com/menyayamaryu?t=0uhLhI8vx-DME-I0fbrYsA&s=09 |
評価 |
4.2 |
コク味噌を食べました、少し甘めでとろみのあるスープとちぢれ麺、スープの表面に脂の層もなく純粋にスープを味わえます。
美味しかったけど、量が少ないですね、サイドメニューを頼んで丁度良いくらいなんでしょうが、それだとちょっと割高感がありますね。
大盛りにすると1000円オーバー…味、量、値段のバランス的にはちょっとね〜。
でも、また食べたくなる味でした。
駐車場も6台位停められそうですね。
アルバイトの女の子にも丁寧な言葉遣いで話してて好感が持てました。
良いお店だと思います。