塩にぼしそばスペシャル定食を注文。
塩にぼしそばスペシャル定食を注文。
店内はにぼしの匂いがとても充満。
平打ち麺にさっぱりとしたスープが絡み、スープまで飲み干せる一杯。
メンマは臭みがなく、とても食べやすい。
にぼしご飯は思ったほど、にぼしの香りはしなかったですがお腹は満足なセットでした。
妻と訪問。
店内はカウンター8〜9席位とお座敷が1つ。
食券制。
私は魚介系のラーメンが苦手😅妻は塩ラーメンが大好き。
感想が全然違いました。
まず、店内に入った時の匂いが私にはキツかった。
妻はあまり気にしてなかった。
塩にぼしそばと塩にぼしつけそばの食券を購入。
窓際の奥のカウンター席に案内されたが、他の方のクチコミにもありましたが、エアコンが真上にあって、かなり寒い😥両メニューを一口づつ食した後、妻は塩にぼしつけそばを選択。
私が塩にぼしラーメンを食べる事に。
あまり煮干し感がなかったので、思ったより食べやすかったです。
宮崎では珍しい平打ち麺。
つけそばのつけ汁はお酢が入ってる様な気がしました。
間違いだったらすみません🙇妻は両方美味しいとの事。
好みが分かれそうなラーメンだと思いました。
ご馳走様でした🙏
3月にOpenした「まるにぼ」注文したのは塩にぼしそばスペシャル定食(ラーメン、にぼし飯、煮卵)トッピングは玉葱麺は平打ちでボリュームある‼︎スープはあっさりしててにぼしの旨味たっぷりで美味い✨トッピングの刻み玉葱のシャキっとした歯応えもいい♪大きなチャーシューも🙆🏼u200d♂️にぼし出汁で炊かれたにぼし飯はそのままでも美味いけどスープを入れて雑炊風も美味い✨最後まで飽きずに完食の満足ランチでした🙏🏼
平日の11時過ぎに訪問。
入ってすぐ右手に食券機があり、カウンター9席に4人分座敷が1卓ある店内。
居酒屋さんぽっい店内の雰囲気。
煮干しそば(900円)を頂きました。
スープがあっさりしている中にもコク・旨みがあり丁寧に作り込んでるスープでした。
そんなに魚介系の味わいが前面に出てこず、動物系の出汁も感じるスープ。
麺も独特な感じで美味しかったです。
メンマが他店と違いかなり美味しい!つくりこんでいる味わいがします。
山口県でお店をオープンしているみたいで宮崎に2店舗目を出店したみたいです。
ご馳走様でした♪
名前 |
まるにぼ |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
どこか和風の家系みたいな‥塩煮干しそば(900円)の感想スープは、煮干しベースの「どなんうどん」みたいな、どこかでこの味経験した事あるような‥麺は、平打ち中太縮れで「ひじり家」でも提供される酒井製麺のような‥この内容で900円は少し高いような‥