ソースを自分でかける食べ方です。
14時頃入店すると目の前に店主が立っていて、声を掛けると背を向け厨房の中に⁉︎傍から女性店員さんがどうぞと声を掛けてきたがこの時点で次は無いかなぁ…特製焼そばを注文ソースの味は悪くないが、麺がビチャっとして伸びた柔い食感で好みによるけど、やっぱり次は無いかな。
石巻焼きそばとして有名になったが、焼きそばは小さな鉄板で1名で調理するため、時間がかかり、効率も悪い。
麺は数人分を作り置きするため、所々冷めた麺も混じる失態。
ご主人は料理担当と思うが定食類や一品の注文がないと焼きそばの卵担当と分担もいまいち。
まさに衝撃を受けました。
12時30分ごろ来店しましたが、先客は2組。
来店時「いらっしゃいませ」がありません。
席の案内すらありませんでした。
店内狭く清掃もいきとどいでせん。
床にコバエホイホイおいてあります。
注文後同時には出てきません。
一品づつ作っていると思われます。
牡蠣うどんは、牡蠣が赤く変色し不味いです。
冷凍焼けと思われます。
家庭で作ってももっとマシなの作れます。
石巻焼きそばは、好みが分かれると思いますがビチャビチャです。
カツ丼は、たまねぎの芯が緑色になって硬い状態でした。
根っこの部分もそのまま未処理でした。
肝心のカツはめちゃくちゃ薄く生姜焼きの肉みたいでした。
ご飯はビチャビチャしてレンゲでなんとかかきこみました。
味噌汁は洗剤の香りがしたので手をつけませんでした。
こんな不快に思った店は初めてでした。
帰宅後子どもと私は下痢になりました。
気持ち悪くこちらのお店以降食べていませんでした。
石巻焼きそば食べました。
たまごと野菜と肉入り特製で。
ソースあとかけなんですね。
最初はそのまま食べて後からソースかけて。
ソースソースしてないのが好きな方は良いかも。
半熟たまご混ぜると濃厚になるし。
楽しめる焼きそばですね。
見た目は普通の焼きそばですが、魚介系の香りがしておいしいです。
お世辞にも小汚ーい(笑)お店ですので、そういうのがダメな方は止めたほうがいいですね。
石巻駅前交差点、すぐ近くに、店を構えている《藤や食堂》さんになります。
駅から徒歩5分ほどという便利な場所にあるので、観光客の利用も多い店のひとつです。
店内は、昔ながらの「町の定食屋さん」という雰囲気があり、気軽に寛げます。
注文した人気メニューの【焼きそば】は、しょうゆ味を感じる出汁でしっかりと蒸し焼きにされた、ごくごく普通のソース焼きそばに見えますが、食べると全く違う味わいでこのまま食べても十分美味しい、お薦めの逸品です!
ソースを自分でかける食べ方です。
麺にソースっぽい色がついていますが、それ自体にそれほど味はついていないのでソースは多めにかけたほうがいいかもしれません。
石巻焼きそば二件目(´ω`)どうやら石巻焼きそばの麺はコシの少ない麺のようだ。
石巻焼きそば(とくせい700円)注文。
ソースは自分でかけるスタイル。
食べやすい焼きそばだった♪
名前 |
藤や食堂 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0225-93-4645 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 12:00~13:30 [日] 定休日 |
評価 |
3.3 |
石巻焼きそばの店駅から近いようでそうでもない。