濃いつけ麺を食べたい時にはおすすめ。
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スペシャル豚つけ麺1
日曜日の12時頃に到着。
お待ちが10人ほど、入店まで30分ほどかかりました。
この日はカンカン照りだったので、貸し出しの日傘がありがたかったです。
注文はクリーム入りのつけ麺。
とても美味しかったです。
どこでも食べたことがない味わいです。
しかし、追い飯を入れると今度は味が濃すぎて食べるのがとてもしんどくなりました。
ご飯を入れるときは何かで薄めて欲しいです。
また、他のメニューにも挑戦してみたいと思えるお店でした。
ごちそうさまでした。
小雨の降る平日13:30頃に伺いました。
3人程で待っている状況でした。
前に訪れたときは10人以上いらっしゃり、諦めて帰りました。
店の中にある食券を先に買って列に並ぶルールでした。
10分くらいで店内に案内されました。
豚SPECIAL(1280円)をいただきました。
麺の量は普通にしました。
すぐに運ばれてきた感覚で5分くらいではなかったでしょうか。
スープはかなり濃い味です。
食べ方にどか付けダメとあった通りです。
麺は食べごたえありつるもちで美味しかったです。
味玉もいいですね。
何と言ってもSPECIALのチャーシューのデカさ。
大満足。
わがままを言えば炙りをもう少し控えてあれば最高だと思いました。
ここは個人の細かな好みなので。
最後はシメのごはん。
お腹いっぱいです。
若いときならリピートするお店になったとおもいます。
平日の昼13時に行きました。
自分が来たときは、7人並んでいて、10分位待ったら呼ばれました。
せっかくだし、豚つけ麺のSPECIALの大盛りにしました。
チャーシューは炙ってあって香ばしく、個人的にメンマがかなり美味しかったです。
麺ももちもちしていて、つけ汁にすごく絡んで美味しかったです。
〆にだしご飯があって、残りのスープをかけて食べるのですが、梅が入っていてさっぱりして美味しかったです。
次は、辛つけ麺を頼んでみたいです。
大好きなつけ麺屋時屋さんです。
最初は豚つけ麺しかなかったですが、鶏つけ麺が登場し、クレムつけ麺など新しいつけ麺が続々と開発されています。
西中島に来たら絶対と言っていいほど食べに行きます。
私のおすすめは鶏つけ麺！豚つけ麺も美味しいのですが、やはり豚だけにパンチが強いので胃が強くない私は持ちこたえれません。
一方鶏つけ麺はさっぱりしていて、酸味の効いた味でとてつもなく美味しいです！人気店なので昼一番から並ぶか、ピークタイムを避けて行くのがおすすめだと思います。
専用駐車場等はないので、近くの駐車場に停める事になるのですが、西中島は場所的にも駐車場代がそれなりの値段なので、予め安いところを探すか、電車で行く方がいいと思います。
まだまだ進化を続ける時屋これからも楽しみにしています😊
つけ麺の殿堂ここに、、大阪のつけ麺といえば時屋さんっていうくらい有名ですよね！今回は豚つけを注文。
「麺は全部漬けないでください」と店員さんからアナウンスがあるくらい濃厚！濃厚濃厚濃厚濃厚濃厚濃厚濃厚濃厚濃厚濃厚！！！濃い～～のが大好きな人は必食です！そして、、、ダシご飯でとどめです。
濃いーーの食べた後だからこそ落差がすごい！海水浴直後に飲むお茶が甘く感じるくらいビックリするくらい美味しいです！時屋さんの作法や熱盛を提供しない理由等は写真撮ったんでご覧ください。
2009年から2022年に至るまで食べログで数々の受賞を掲げられている名店「時屋」さん。
つけ麺の鶏をいただきました。
こちらでは〆に一口ご飯と、スープ割りが楽しめる作りとなっています。
スープ割りはリゾットとなっており、チーズ風味な出汁でもてなしてくれる一風変わった洋風なスープ。
一口ご飯にはツケだしを三救いかけて、リゾットにして食べるように薦めてもらいました。
色々楽しめて920円は安いですしお腹は大満足です。
豚つけ特盛注文しました。
美味しいかったです。
麺は500gぐらいですかねースープがすごいドロドロしてして最高です！しかし特盛だとスープが少し足りませんでした。
最後の〆ご飯はアッサリしててよかったです！夜が空いているのでオススメ。
テーブルは少ないので3人ぐらいがオススメです。
メニューは『豚つけ』『鶏つけ』『辛つけ』の三本柱でつけ麺メインの人気店。
店内はコンクリート打ちっぱなし、2名テーブル×2、4人テーブル×1、カウンター席7席でした。
豚つけの大盛り980円を注文しました。
大きさは並、大、特、全盛りと豊富にあります。
麺は中太のストレート麺で、弾力感も良く食べやすいです。
スープは動物系ダシの濃度が濃く、しっかりまとわりつくので、味が濃く、お水が必要になるくらいなので、どぶ漬け厳禁の注意書きがあります。
そしてなんといってもこの大きな大判チャーシューは炭焼きでスープに溶け込み、シメにも少し残しておきます。
麺も無くなりそうなタイミングで、〆ダシご飯を注文し、梅干しが乗った〆ご飯に濃厚つけ汁を3杯入れて食べます。
ダシと濃厚なつけ汁に梅ね風味が重なり、全くくどくなくなります。
ドロっとしたスープのつけ麺好きなら訪問待ったなしです。
もっと麺大盛が良いかな？締めの出汁ご飯が好き！塩分少し濃いめなので良く合います。
新大阪のつけ麺といえばここと言っても過言ではないくらい美味しいです。
麺の盛り方も丁寧ですし、麺もスープもピカイチです。
こってり系が好きなので「豚つけ」しか食べたことがないのですが、しつこい感じはなくどんどん食べられますが、麺にスープを絡ませすぎると最後の締めご飯にスープが足りなくなるのでそこだけ要注意です。
たまたま、行列が出来てない時間につきました。
19:00少し前やったと思います。
店に入るなり香りの爆弾！え？これ、絶対美味しいやつやん！期待がめちゃくちゃ高鳴り、ついお持ち帰りの冷凍つけ麺もゲット😀鷄が売り切れていたので、豚を購入⭐︎そしていざ！鷄つけ実食⭐︎まずはチャーシューから。
胡椒が効いてて最高に美味しい⭐︎じゃぁ麺は？歯応え十分で丁度いいかたさ⭐︎そして、出汁⭐︎はい、もう言うことなし！薄味やのに濃厚！はい、意味わからん思いますよね？食べてみてください。
ほんまに美味しいです！三日以内にまた食べたくなる味ですね。
ごちそうさまでした⭐︎
気になってたラーメン屋シリーズ①いつも行列が絶えない店。
11時30分のオープンに合わせて、10分前に来店。
すでに2人並んでいる。
初来店は、シンプルに人気のメニューを注文。
豚つけめんをオーダー。
麺のコシ、ツルツル感、つけ汁もくどい濃さではなく◎。
ネギのシャキシャキ感とチャーシューも角形で◎最後の、だしご飯もあっさりして味変が楽しめる。
リピート決定。
接客も抜群。
文句なし！ごちそうさまでした。
豚つけ麺食べました。
スープは豚骨魚介で濃厚。
チャーシューがスープに入ってるタイプです。
薬味のネギが白ネギで麺と絡まって美味しい。
塩味が強めに感じたのは最初だけで、食べているうちにちょうど良くなる。
麺はやや太めの角が立った麺。
美味しい。
麺を食べ終わったら、追い飯貰えます。
少し出汁が入ったご仏前のご飯みたいなやつ。
ちょうどいいです。
今度は鶏白湯つけ麺食べます。
鶏つけを頼みました(^^)醤油ベースのダシにうどんを入れて食べると濃いかな❓️って思って食べたら、良い感じの味わいになり、具も美味しかったです❤️最後は、小さなご飯にクリーミーなダシがかかって出てきましたが、つけ麺のダシを少し入れると二度楽しめる事が出来ました(^^)満腹、満足💯です(^^)
豚スペシャル（税込み1230）つけ麺にしてはトロみの強い、豚骨魚介スープに、中太麺（大盛り無料）〆の出汁めしには少しスープをかけて食べると絶品。
スペシャルでない方も930？とやや高だが、値段に見合った味である。
4,5年前から訪問しているが、何ら変わらない。
どんな同僚を連れても美味しいと評判です。
言い過ぎかと思いますが、それ位アタリってことです。
「ハズレた事なんて見たことない」なんて評価を出すのも失礼にあたる位です幾つかの賞を貰っているが納得の味食べに来れば分かります近くの「◯類みな◯類」に1時間近く並ぶよりよっぽマシです辛み系のつけ汁もありますが、ここは鶏or豚ベース、どちらかお好みを選んだ方がよろしいかとアブラがしつこそうだな、と思えば「かいわれ大根」というオシャレなトッピングで気分さっぱりそして〆に割スープではなく、残スープをリゾット風に掛けるのもおしゃれ。
もう箸がとまんねーです。
しかも豚と鶏でリゾットも違うのね店内も綺麗に整頓されてるイメージがある。
何かここにも繁盛してる秘密があるのでは？とカウンターで食しながら感じたそこの並んで待ってるあなた、並んで食券握りしめてるだけで、勝者ですよま、近くの激安·弁当屋も気になりますよね？ダイジョブ、私も気になっているが未だに通った事がないから(笑)
いつも並んでいるお店ですが先日すいている所を見計らって食べてきました。
私は定番の豚つけ麺を注文しましたが、スープは想像以上に濃厚なのにも関わらず飽きのこない味で最後まで美味しく食べられました。
麺はスープによく絡む中太麺でいい感じでしたが麺自体の味が感じられないのがちょっとマイナスです。
豚つけspecial ¥1180をいただいた。
つけ汁がとても濃厚だ、ドロリ。
前半美味しいが、「あれ、くどいかも」と気づき、後半飽きてしまった。
specialの具材に特別感があまり感じられなかったのは麻痺していたからかと思うと、〆の出汁ごはんに救われる。
ここまでが商品、ストーリーに納得。
2回行きました。
店内はおしゃれな雰囲気でした。
ブタスペとトリスペを試してみましたが、ブタの方はちょっと濃くて後から食べるのがキツくなってしまいました。
ただ、しっかりした味付けが好きな方にとっては良いかもしれません。
個人的には鳥の方がおすすめです。
トリはあっさりとしていながら、出汁はしっかりしています。
ただ、麺がどことなく風味に欠ける感じがしました。
次は辛つけを試してみて他のお店とも比べてみたいです。
ラーメン屋では珍しい、暗くて落ち着いた店内でした。
〆のダシごはんを混ぜると甘みのある味で、最後まで飽きずにいただけました。
学生の頃は週２ほどでお世話になっていたお店。
社会人になって数年ぶりに立ち寄りましたが、やはり安定の美味しさ！！近くまで来た時はまた必ず食べに行きます。
個人的には「辛つけ」が一番オススメです。
辛つけのスペシャルを頼みます。
また、最後の〆ご飯に一番合うのが辛つけのダシだと思います。
そして〆ご飯の見た目が男はみんな好きです。
券売機で購入。
豚スペシャル1100円。
つけ麺は基本的に美味しいものだと思う。
具材が分厚く食べ応えがある。
特にチャーシュー。
つけ麺のスープには鳥が入っている。
卵は半熟で冷たく暖かいスープにマッチする。
ようやく訪問できました。
豚つけ麺をいただきました。
つけ麺の名店としてずっとブックマークしておりました。
新大阪からもちょっと距離があり私にとっては時間的にもエリア的にも行きづらいエリアでした。
この日荷物も少なく新大阪駅近辺の違うお店に行こうと雨の中、そのお店にオープン前に到着。
一番のりやん！ラッキーと思い店に近付くと「臨時休業」前日にツイッターも確認したのになぁ。
と、言うわけでそこからテクテクあるいてこちらへ向かいました。
新幹線の時間もあるので急いでですが。
これまたオープン前に到着。
こちらは流石に2番でした。
予習がまだだったので並びながら学習しようと思うと食券を買ってくださいと呼ばれました。
まだ何がいいか考えてもなかったのでとりあえず、看板メニューっぽい豚つけ麺でお腹も空いていたのでスペシャル。
そしてなかなか来れないので大盛りにしました。
まず、結果量は普通で良かったです。
おい飯も付いてきますし、スペシャルにはチャーシューがのっています。
これで結構満腹になりますね。
比較的早くつけ麺は到着。
豚のつけ麺は初めてですし炙ったチャーシューの良い香りが食欲をそそります。
チャーシューは冷めないうちにと言われたのでチャーシューを食べると、これは美味しいですね。
麺も美味しい。
スープはかなりドロドロで好きな濃さの感じです。
気持ちもうちょっと味が濃いというかであれば好きですが恐らくこれが平均な感じがします。
しかし、ジャンクっぽい味わいがたまりません。
おい飯行く前に麺だけでほぼスープが無くなりました。
これくらいドロドロが良いですね。
おい飯はスプーンに2杯くらいスープをかけるのですがこれが結構さっぱりになって良かったです。
しかし、予習なく券売機に行き1,000円入れながら次のお客さんもいるので気持ち焦りながらボタンを押そうとすると光らない。
よく見ると1,220円。
220円小銭を入れましたよ。
いやぁ最近ラーメン良い値段しますよね。
それだけ材料とか拘って使っているのでしょうね。
たぶん。
豚special at 時屋何年も前からこちらの鶏つけのファンでした｡二年前くらいに一度全面的に味が変わり、足が遠退いてましたが、改めて久々の訪問です。
豚つけspecialオーダー！炙り巻きバラチャーシューが好きでしたが、久々に頂くとやや脂っこいかなぁ？多分年齢のせいかと(-_-;)やっぱり淡麗民族やったんや(^.^)麺300gが多く感じたのも少食の小職なので🎵こちらの名物〆の出汁飯を残ったつけ汁を少しかけて頂くと腹パン🍞なのに最後はスープ割りにてKSZZご馳走さまでしたm(__)m
西中島の駅からも新大阪の駅からもそこそこ歩いたところにある、決して好立地とは言えない場所にあるのに流行ってるつけ麺屋さん。
多分１０年近く通っていると思います。
今まで食べたつけ麺の中で３本の指に入るくらい好きなつけ麺屋ですね。
(そんなに数は食べていないですが)今でこそ、つけ麺専門ですが、昔は鶏つけも辛つけも無く、代わりにラーメンがありました。
今日は豚つけのスペシャル1,200円を食べましたが、やはり圧倒的に美味しかったです。
他のどことも似ていないくらい濃い、超濃厚のつけ汁が最高ですね。
またトッピングの柔らかく香ばしい炙りチャーシューも一押しです。
トッピングをどれか一つ選ぶならこの炙りチャーシューをお勧めします。
１０年近く変わらず美味しいのですが、一つだけ残念なことがあって、１０年歳をとったせいで、昔と違って食べた後胃もたれが起きる時が(泣)こってりが好きな人なら大満足のお店だと思うので、新大阪付近に来ることがあったら是非とも寄ってもらいたいつけ麺屋さんです。
こってりが苦手な人にはちょっと合わないかもしれませんが。
鶏つけや辛つけもめっちゃ美味しいですよ。
こっちは豚つけに比べてですが、あっさりしています。
でも初めて来た人には、やっぱり豚つけをお勧めします。
鶏つけ、豚つけどちらも食べましたが、名前の通り豚はコッテリ、鶏はアッサリでどちらも美味しいです。
ただ、私の食べ方では豚つけを食べるとつけ汁が足りません。
またチャーシューも食べ応えがあり、このチャーシューだけでご飯が何杯もいけそうです。
何故か私より後に入店した男性とカップル１組に先の食券を確認。
二度「すみませーん！」と呼ぶも「少々お待ちください」と言われるので少々待っていると、次のお客さんが。
そして当たり前のようにそのお客さんの食券を確認。
別に特段混んでいるわけでもないのに「なんだこれ？」と思い、再び店員さんを呼ぶと「しまった」と言う顔をしながら、特に謝罪なく食券を確認。
この時点で余程美味しくない限り二度と来ないと心に決めつつ、つけ麺を待つ。
つけ麺は思ったより早く来たが、特段美味しいとは思わなかった。
あんなに並んでまで、またこんな雑な接客をされてまで来ようと思えるほど心は掴まれなかったです。
期待して行ったら、ごくごく普通の魚介類豚骨つけ麺でした。
オープンと同時に行ったので直ぐに入れたけど、出たら行列ができてました。
正直並んでまで食べる価値があるのか？疑問でした。
濃いつけ麺を食べたい時にはおすすめ。
昼夜のピーク帯は並ぶのでちょいと時間を外して行くとよいです。
おいしさ・4 価格・3 雰囲気・3 接客力・3
断られるのを覚悟で、閉店間際に来店。
快く迎え入れられた。
店内には食べログの表彰歴がずらりと。
辛いつけ麺を注文。
辛すぎず濃すぎずちょうど良い味付け。
やや値段は高めだが、十分満足した。
また来たい。
| 名前 |
らーめん 時屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6829-7676 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:00,18:00～23:00 [土日] 11:30～23:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
新大阪駅近くのつけ麺店。
初めて来ました。
平日13時過ぎだが待ちの客数人。
この日気温35℃超...外で待つのはやばかったけど、5分程で入れました。
メインのつけ麺は豚骨魚介、鶏醤油と辛つけ麺。
トッピング盛りの豚つけSPを注文。
・豚つけSP粘度高い魚介豚骨の超濃厚スープ。
麺をリフトアップすると絡みようがすごい...注意書きで麺のつけ過ぎ厳禁と書いてましたが、めいっぱいつけるとスープ足りなくなりそう。
少しつけるだけでしっかり味わえます。
締めは小鉢で出てくるダシご飯は残ったスープをかけ、出汁茶漬みたいな感じで、口の中がさっぱりしました。
締めまでよく考えられてて満足度高かったです。
活気あって丁寧な接客(私語厳禁らしい)も気持ち良かったし、また来たくなるお店でした。