大阪でも食べられることを知り来店。
辛麺屋 桝元 大阪本店 / / / .
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こんにゃく麺で、辛いのが普通の人より弱いので試しで5辛に😈❤️うわ、辛そう！ってなったけど、全然辛くなくて美味しい😫ちょと辛いけど美味しい辛さ！友達が20辛食べてて、ちょっとだけもらっまけど、じわーって熱くなってきて、ダメダメ🙅u200d♀️ってなりました😂でも美味しかった🐷🤍よく辛いけど、美味しい！って言う人の意味が分からんかったんやけど、理解できた気がします🫠✌︎また行ってみたい！次は10辛に挑戦したいです🍜
辛麺の5辛を中華麺でいただきました。
真っ赤ですが、想像したより辛くないです。
味は台湾ラーメンに近い味です。
注文時にニラとニンニクはどうしますか？って聞かれたのでありでお願いしますと言いましたが、生ニンニクの刻んだものとひと欠片が数個はいっていたので、要注意。
美味しかったので、次回はうどんで食べてみようと思います♪
こんにゃく麺で４辛にした。
醤油スープの味も堪能できて4辛ぐらいが私はちょうど。
こんにゃく麺も美味しいんだけど、普通の麺も細麺で美味しいからいつも迷う。
あとトマトにするかも、いつも迷う。
トマトでチーズトッピング今度試してみよ。
炒飯が感激的に美味しかった。
桝本は好きで、主に宮崎で食べる事が多いですが、大阪でも食べられることを知り来店。
辛麺レギュラー5辛、中華麺大盛、にんにく抜きを注文。
麺量は300g位でしょうか、ちょっと多いかも。
気持ち的には食べられると思って、いつも食べきれないのですが、ついつい大盛にしてしまいます。
麺は堅めの細麺で茹で加減はグッド！スープは若干淡白？単調？な感じです。
卵は定量ですが、宮崎と比べ挽き肉とニラが少なく感じます。
総じて美味しいのですが、単調で麺量が多くて途中退散。
次からは普通サイズにします。
一味唐辛子と醤油が絶妙に合っていて美味しいです。
辛いのがそこまで得意ではない私ですがハマっています。
辛さのレベルはオーダー時に言えば調節できますので辛いのが苦手な方は1～3辛あたりでいいかと。
サブメニューのとろとろなんこつもめちゃくちゃ美味しい。
あ～食いてぇ～
久しぶりの桝元🔥最後に行った時、25辛だったけどちょっとビビって😅☑︎元祖辛麺 20辛🌶 こんにゃく麺(韓国麺)辛いけどスープまでちゃんと味わえて美味しかった😋個人的には20辛がベストかも👍トッピングのなんこつも美味しい✨旨辛でクセになる😁3人で行ってあとの2人は15辛と30辛写真2枚目が15辛🔥写真3枚目が30辛🔥30辛やっぱり唐辛子の量凄いからドロドロしてる！普通に完食して全然辛くないって言ってた😂
2021 9/1 ☆5【元祖辛麺レディースサイズ】平日11時20分に訪問。
駐車場はなし。
先客は1名という状況です。
看板の元祖辛麺をレディースサイズ（¥770）にてオーダー。
レギュラーサイズの2/3の量となります。
麺はこんにゃく麺、辛さは初めてなので最大30辛のところ5辛にしました。
麺はこんにゃく麺、中華麺、うどん、ごはん（もはや麺でない）から選択可能。
5分後到着したのは湯気がすごい、スタミナが付きそうな一杯。
スープは醤油ベースとのことですが辛味のスパイスと一体になっていて新たな味わいに。
5辛ですとちょっとピリ辛で、おいしくいただきました。
麺は中太麺。
ややちぢれており、韓国冷麺等でよく見る麺です。
ぷりぷりとした食感で、主張しすぎない味わいがスープを引き立たせる。
トッピングは少し大きめのミンチ、玉子、ニンニク、ニラ。
スタミナ系のメンツの中でもニンニクはカケラがゴロゴロ入っているのでお仕事中の方は注意が必要。
どれも辛旨スープと高相性です。
レディースサイズですが、汁を飲み干すとかなりの満足感。
コスパがいいと感じました。
次回は別メニューも食べてみたいと思います。
でわでわ！
・宮崎県が本店の辛麺(FC店)・麺がコンニャク麺、中華麺、うどんから選べる。
・ベースは甘辛く、数値を上げると辛さが強まる。
お奨めのコンニャク麺はもちもちでした。
印象は大量のふわっと卵とニンニクゴロっと入ったラーメンって感じです。
スープは甘辛く飲むとじわっと汗を掻く辛さです。
辛い＝美味いではないので、適度な辛さで食べるのが良いかと。
味仙のような台湾ラーメンのような辛美味さを期待すると異なりますので注意。
味仙は大阪にもあります。
（梅田マルビル）替玉でこんにゃく、中華、うどん、ごはん(麺？)が出来るみたい。
中華麺を替え玉しようと思いましたが、色々考えましたが止めました。
辛い物を食べたい時、近所にあれば寄りたい店です。
元祖辛麺 レギュラーサイズ 3辛 935円。
辛いものが大好きで時々無性にこちらの辛麺を欲します！辛さも麺も大きさも選べる所がよいです！私はいつも、10〜15辛のこんにゃく麺のレディースサイズをお願いしてます！そしておすすめなのが、名物とろとろなんこつです！本当にとろっとろの大きいなんこつがミニでも3つ入っていて美味しくて幸せになります^_^ランチはお得なセットもあります！
辛さが苦手な人でも、０辛～３０辛まで辛さ選べるし、色んなトッピングも選べます。
辛さ増しても、悶絶する様な辛さじゃなくて、日本人好みの旨辛だし、旨いって感じたら、良い意味で中毒性ある味です。
近隣にコインパーキングもありますし、大阪市内でもアクセスも良い方だと思います😊騙されたと思って食べてみて下さい👍きっと、また行こって思えますよ😊👍写真は、レギュラーサイズ１５辛麺は、うどんご飯(中)麺食べて、残ったスープと具の中に、ご飯入れて、雑炊風にして完食です😊
宮崎では人気の辛麺。
宮崎に住んでいるとき、飲み帰りによく行ってました。
独特の辛いスープにこんにゃく麺。
彩華ラーメンを辛いバージョ。
今回はトマトの辛麺にしました。
辛さは3辛。
トマトベースなので辛いのがイケル人は5以上がおすすめ。
今度は普通の辛麺いきたい。
あ、トロトロなんこつもオススメ！5.28追記-天気も良かったので、桝元に行った。
レディースサイズの辛麺５辛、トロトロなんこつを頼んだ。
休みなので、ニラ、ニンニク入り。
唐辛子入り醤油ベースラーメン。
意外とあっさりしている。
なんこつは、ほんとにトロトロ。
まだ、辛さあげれるなーと思った。
唐辛子って辛いだけじゃないのですよ旨味があるのですよ。
と麺が囁くんです。
卵がごはんに合うのです。
本当に辛いものが好きな人にはオススメ出来ません…。
辛麺の15辛レギュラー(コンニャク麺)を頂きました，味はとてもおいしかったですニンニクも大きく刻んで入っており噛んだ時のパンチはとてもパワフルです，3.4欠片位は入ってるのかも？1つ辛さが上がる事に唐辛子の量がスプーン1杯ずつ増えるみたいです。
私の個人意見の感想を言いますと辛麺は正直甘かったです…拍子抜けしました。
お腹もまだ満腹じゃ無かったので，辛麺30辛レディース(ごはん)を追加で頂きました15辛が辛かったら追加でご飯を頼もうと思っていたので（笑）いざ頂いてみると あれ?!辛さ15辛と辛さが変わらなく無いか？むしろ唐辛子が増えたので粉っぽくなり食べにくいし喉にひっかかるって食べにくいって感想でした。
最後に夫婦で辛麺屋さんは営業されているのか？2人でレジに来てくれて，旦那さんにお客さんまだ全然辛いの行けそうですね？と質問され正直に全然大丈夫ですね！と言うと旦那さんがすいません…。
うちの唐辛子じゃ15辛以上からは辛さは出ないんですよと言われ，私はやっぱり！なっと思いました。
接客はなかなか気さくな夫婦なのでよかったと思います。
お初の訪問で25辛食べてきました🎵今日の大阪はポカポカ陽気で☀️30分くらい歩いて桝本さんに到着！店内入ったら、むーんと蒸し暑く食べる前から汗掻きました(笑)レディースセット25辛こんにゃく麺で注文。
ピリ辛で、とっても美味しいラーメンでした！これだけ美味しいなら、普通のラーメン次回きたら注文しよっと😃絶対に私はハマるラーメン屋さんでした。
辛こんにゃく麺の5辛レギュラーサイズとご飯大を注文。
値段は1,000円強でラーメンとしては標準的。
味は、サラッとしながら旨味たっぷりのスープにプリプリのこんにゃく麺が相性最高でした。
時々顔を出すニンニクの塊を挽き肉と一緒に啜るとこれまたガツンと来て旨い。
麺がなくなったら、残ったスープでご飯がいくらでも食べられます。
大汗かいたので実質ゼロカロリー！
本格的な美味しい辛麺が食べれるお店です。
辛さの段階はかなりたくさん選べます。
名前の通り辛麺のお店で、スープの辛さを選べます。
味はにんにく醤油系かな?玉子麺、こんにゃく麺、うどん、ご飯から選べます。
美味しいです。
いくつかのカウンターと４人掛けの机、奥に座敷席が２つあります。
妻子連れで時々食べに行ってます。
ラーメンもサイドメニューも美味しく満足してます。
お店が、もう少し綺麗なら、、完璧です！
ランチ、レディースセット、こんにゃく麺、辛さ5で。
ごはんは最後まで残しておいて、麺を食べ終えたスープに入れて楽しみましょう。
ここ、長いです。
ならびの人生劇場、インド料理屋も長いですが、この界隈、結構出入り激しいんですが、長続きしています。
その訳分かる、特異な麺を食べさせてくれます。
2辛のレギュラー(中華麺)とご飯を注目。
先に麺を啜り、残った具とスープをご飯にかけ雑炊風に。
２辛でも、汗だくになったが醤油ベースの旨辛でニラとニンニク、卵の具で後を引く味。
ただし最初に案内された座敷に、前の人の食べこぼしが残っており、掃除が行き届いていないので、家族連れやカップルなどで行くことはオススメ出来ません。
味は★５だが上記理由で、総合評価は★１
辛麺(レギュラー ５辛)🍜は、ミンチ・溶き卵・ニンニク・ニラがトッピング、ザクッとした食感で食べやすい細ストレート麺に鶏ガラベースの醤油味 大きな丼に熱々のスープがたっぷり 少し喉が痛くなる程度の辛味 何度もスープを口に運んでいると 麻痺したのかほんのり甘味・旨みが押し寄せては辛味・旨みが主張を繰り返す コクもあり間違いなくクセになる辛さ😋崩したニンニクに加え 一かけのニンニクも数個入っててホクホクで旨い👍麺はこんにゃく麺・中華麺・うどん・ごはんが選択可能、辛さレベル:０～５辛までが基本料金 ６辛以上は別料金(5倍毎に50円プラス)となります。
卓上調味料はラー油とぎょうざのタレしか置いてません。
たまに、無性に食べたくなる辛麺❗辛麺も旨いけど、トロトロなんこつが絶品。
うっまぁ～⤴️
美味しい💓初めてなので🌶🌶🌶3辛でチャレンジ！しっかり味もあり、ピリ辛もきいてて美味しかったです！スープも中毒性あり👍こんにゃく麺を頼みましたが、韓国風でダイエットに向かないものの、歯ごたえがあり美味しいです❗️人気のとろとろの豚トロも美味しい❤️とてもトロトロで美味しいんだけど、2切れくらいで丁度いい感じです！行ったcafeが不完全燃焼すぎてこちらでお口直しのつもりで来たのですが当たりでした(^^)次は空腹時に来たいナ✨
パンチの聞いた物を食べたくなったときはおすすめです。
辛味になれてなくてちょっとでも胃腸が弱ってる時は、トドメ刺されるからやめた方がいいかも。
３辛でも結構辛かったです。
発祥の店のフランチャイズ店ですお店は大阪市営地下鉄千日前線新深江駅から徒歩数分千日前通と内環状線が交差する新深江交差点の内環状線沿いを北へ少し進んだ辺り数軒隣に居酒屋チェーンの『屋台居酒屋 大阪 満マル 新深江店』が在ります間口はさほど広くは在りませんが､奥に長く伸びた店内入口横に４名掛けのテーブル席､その奥に調理場に面したカウンター席が１２席更に奥に６名掛け２席の掘り炬燵式の小上りテーブル席の計２８席宮崎県北部に位置する延岡市発祥の麺料理で｢辛麺｣と云います昭和５０年代にとある居酒屋の〆メニューとして誕生〆メニューで在りながらその居酒屋の売上げNo.1メニューに成長し昭和６１年に辛麺の専門店を開業したのが『桝元』なんだそうです辛麺はミンチ､にんにく､ニラや溶き玉子がたっぷりの辛めのスープに小麦粉と蕎麦粉をブレンドした韓国冷麺にも似た麺を合わせた麺料理で自分好みの辛さを指定できますオーダーを受けてから一杯ずつ中華鍋で調理され､辛さはこの時に投入する唐辛子の量で変わりますスプーン一杯が一倍って感じで､１０倍の辛さはスプーン１０杯分の唐辛子が投入されていますその元祖店の唯一の関西に在る店が此方なんです辛い麺料理が食べたい時は此方をお勧めします。
辛さが最大30まであるのですが、店の人にきいたら8が大辛ときいたので、試すも軽く汗が出る程度。
この数字は、ティースプーンで唐辛子などを入れる杯数らしい全く物足りなかったので、辛いのが好きな人は、15とか20くらいいったほうがいいかと味は、みりんと酒がきいているような少し甘い感じですが、美味しいと思えませんでした。
ニンニクは、あまりカットされていない塊で入っているので、接客業の方には微妙かと、、、コンニャク麺を試しました。
ヘルシー志向の方には、いいのでは？蕎麦粉から作っているようですが、ニンニクとニラの影響で、香りなどは楽しめません。
次行くことはないでしょう。
ケンミンショーで取り上げられて、出演者がみんな絶賛していたので期待して行ったのですが、結果はいまいちで非常に残念でした。
基本の醤油ベースのスープに大量のニンニクと少量のミンチとニラ、溶き卵、辛さによって唐辛子を増やすスープで、自分は8辛を食べましたが、汗が吹き出すこともなく、ちょっと辛いなって言うぐらいでした。
辛さが増すほど甘さが際立つ感じがしました。
店の人は3辛で中辛、5辛が大辛、8辛で特辛と言ってましたが、3はピリ辛、5～8が中辛、10以上で大辛なんじゃないかなと。
いづれにせよもう食べたいとは思いませんが…そうそう、トロトロなんこつは本当にトロトロで美味しかったです。
この分で星１つかなと。
結果から言うとあんまりでした。
たぶんセブンイレブンの中本カップ麺の方が旨いんじゃないかな。
にも関わらずなぜ三星かと言うとラーメンよりもスープのなかのミンチと玉子、ニンニクが旨かった。
ニンニクがブロックで入ってます。
それをご飯でパク。
軟骨も旨かった。
どんぶり屋に転身した方が儲かるかも。
追伸、他の人のレビューを見ると麺はこんにゃく麺が旨いそうです。
間違って普通の麺にしてしまいました。
30辛頼んだんですけど、全然辛くなくて、美味しくもないし。
マスターが厳しいすぎる。
期間限定のトマト辛麺なるものを注文。
とても辛かったが美味しかった。
辛さの中にもコク（甘み）がある感じですにんにくは入れていたほうが風味が増して良いただ、辛さとコクが一体となっているかと言うと若干乖離している感じがあるのが残念なところそこを補うのがトッピング軟骨、高くなってしまうけどオススメです酸味が好きな方はトマトの辛麺を頼むと良いです辛さのイメージは一般的なカレーの辛さと3辛が同じくらい5辛は自分には厳しかったこんにゃく麺は熱くて辛いスープと相性がいいのか謎麺をしっかりと冷ましてから食べるのなら良いのかもしれない下の上でいつまでも熱い麺が残ってどうしようってなってしまいます辛いラーメンが好きな人は一度は行ってみた方が良いと思います。
九州に本店があるらしい辛いラーメンのお店。
辛いもの好きなら是非。
韓国冷麺に似た感じのこんにゃく麺がお勧めです。
| 名前 |
辛麺屋 桝元 大阪本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6974-3636 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水金土] 11:00～15:00,17:30～23:00 [木] 11:00～14:00,17:30～23:00 [日] 11:30～15:00,17:30～22:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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大阪の宮崎辛麺の名店。
現在は非常事態宣言が発令されているため、夜は17:30～19:30までの営業。
金曜日の18:00に２人で訪問をしたが、カウンター席は満席🈵。
テーブル席には誘導してもらえず、３分ほど待ち。
体温検査後、空いたカウンター席へ。
私はレギュラー10辛のこんにゃく麺と、餃子、チャーハンをオーダー。
ワンオペの為、餃子（10分後）、チャーハンがその５分後、辛麺はその５分後の順で着丼。
餃子はノーマル餃子、ニンニクも強くない。
チャーハンは絶品、脂もしっかり効いていて、パラパラ。
本当に美味しい。
今回は初めてこんにゃく麺で頂いたが、しっかりとした弾力、噛みごたえもしっかりあり、辛スープとの相性もバッチリ。
替玉は従来のストレート中華麺、こちらも美味しいので、是非とも比較を楽しんでほしい。
ワンオペの店長に「今日もとても美味しかったです♪」とお伝えしたら、とても喜んでくれました。
カウンター席なので少し早足で食べたが、コロナが収まればテーブル席でゆったりと辛麺を味わいたいと思う。
ご馳走様でした。