ツルッパゲの親父は頑張ってるんかな?
初めての訪問。
8人で訪れました。
8人中5人がお誕生日月で誕生日会でした。
噂には聞いてましたがとても豪華な海鮮ちゃをんこ鍋!具材がとにかく豪華で海鮮メインですが柔らかい牛肉も入ってました!最初は普通のちゃんこだしで煮て、後半に赤い唐辛子粉をたくさん入れて見た目はチゲ鍋風ですが辛さはそんなに強くなく最後まで美味しくいただけました!鍋ができるまでウニや鮑のお造りをいただき、〆はうどんでもラーメンでもなく素麺でした!お腹いっぱいになり、とても美味しかったです!広いお座敷があり、当日予約で入れました。
お座敷が掘りごたつだったらなお良かったです。
数に限りはあるようですが座敷が辛い人ようにお尻の下に置けるクッションがいくつかありました。
アルコールも結構いただき、だいたい1人15000円くらいでした。
布施で仕事があり何年かぶりに行かせていただきました。
インパクトの凄い海鮮鍋に一緒に行った友人もびっくりしてました。
また何人かで行きたいと思います。
テイクアウトして自宅で頂きました。
鍋さえあれば、大丈夫でした。
野菜もてんこ盛り。
美味しく頂きました。
かなり、インパクトのある鍋でした。
東大阪で40年以上続く豪華過ぎる海鮮ちゃんこ鍋、海老蔵店内はお座敷でテーブルが並んでいて昭和な感じです。
高級店か感じでは無いですが驚きの鍋が出てきます。
1974年「海老蔵」創業当初から変わらぬスタンスで盛り上げる豪華食材を使用したちゃんこ鍋■付け合わせいくら、はも、胡麻豆腐■1人7500円の割烹コース海鮮ちゃんこ鍋、写真は3名分です。
メニューはこの鍋しかないです何これ!伊勢海老がそそり立ってて、あわびが丸ごと入って、刺しの綺麗なお肉、蟹が一杯そのまんま、車エビある程度煮込んだら、お店の方が赤いパウダーをいっぱい入れてくれます。
少しピリ辛ですが見た目ほど辛くないよ唐辛子が具材の旨味をさらに際立たせますよ季節によって食材は変わるものの、具材は常に13種類。
伊勢エビは必ず入ってて、毛ガニや松葉ガニ、A5ランク黒毛和牛、松茸など一緒に煮込むのが惜いメイン料理に使われる食材が鍋に煮込んでますすごく良いエキスでお出汁も最高■造り盛り合わせあわび、とろ、貝柱、いか、たいこちらも豪華盛り1人1万円ちょっとくらいでした。
大阪にあるちゃんこ鍋屋さん「高級割烹 海老蔵」へ。
大阪出張で大阪の方に案内して頂きました。
平日のディナータイムに利用させて頂きました。
予約していただいていたのでスムーズに席へ案内されました。
奥の座敷せきはかなり狭めのテーブルがズラリと並んでいます。
注文もして頂いていたので、メニューはわかりませんが、いきなり物凄い刺身の盛り合わせが一人一つ運ばれてきました。
瓶ビールより高さのあるインパクトが凄い刺身盛り合わせです。
次に超豪華食材がもりもり入った鍋がドーンと運ばれてきました。
大きなエビ、アワビ、カニ、高級牛肉、など食材が盛りだくさんです。
少しすると店員さんがおもむろに唐辛子の粉末をめちゃめちゃかけ始めます。
一面真っ赤になるぐらいです。
スープまずは頂くと、当然辛いですが何よりも旨味がすごくてめちゃめちゃ美味しいです。
インパクトも物凄い鍋ですが、何よりも出汁が半端なく美味しいです。
追加でうなぎの押し寿司も頼みましたが、これも絶品。
めちゃめちゃいいお店を教えてもらいました。
コロナの影響で客数はかなり少なかったですが、食べたらこの席埋まる事が想像つきました。
また大阪来た時は行きたいお店です。
ご馳走様でした。
中身は同じですが消費税の増税と同時に1人前が6000円から8000円、10000円と便乗値上げともとれる強気な商売です。
ちゃんこ鍋が少し変わっていて、辛くない唐辛子を大量に入れて食べます。
ダシの味はちゃんこ鍋といえば醤油風味ですが、このお店は、どこかで食べた魚介ラーメンのダシに似ている感じがしました。
具材は伊勢海老やクルマ海老、鮑、クエ?等、豪華ですが、伊勢海老は2人前で1匹で後は1人前につき1つずつです。
美味しいとは思いますが高いと思います。
贅沢なちゃんこ、魚介たっぷり。
伊勢海老、アワビ、貝類、いろんなのがたくさん入ってるよ。
勿論お野菜や厚揚げ、肉類なども入ってる確か一人前8000円ほど「しかし、量が多い実質2人前より多いやろな。
初めて行った時は、シメの時に乾麺が入れてくれるのを知らず、ほんとお腹いっぱいになった。
余るくらいだよ。
4人で食べたけど、余ったぞテーブルには赤い粉が置いてある(韓国唐辛子みたいだと思う)が元から入ってる、ご主人がもっと入れって言うけど、大して辛くはない(笑)辛いのが苦手な人もいると思うから、元の辛さで足らない人は、自分の食べるお鉢だけに入れればいいと思うお刺身も美味しかったよ!また行きたいが、なかなか行く機会がないのが現状。
早く行きたいです!
豪快な海鮮鍋が美味しすぎて最高!辛いパウダーをたっぷり入れるけど、全然辛くなくて良いアクセントになってます。
毛ガニ、カニ、アワビ、えび、クエから牛肉と具材がすごすぎる。
そして、ボリュームのすごさったら!2人前を4人で食べても余りました(≧∀≦)
昔は美味しかったのか知らないがよくあるダシに小ぶりな高級系食材入れてるだけで、味は普通です。
見て楽しむものなので一度行ってみる分には良い。
名前 |
海老蔵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6720-6429 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 16:00~22:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
以前、いただいた お取り寄せご飯東大阪の海老蔵さんお鍋セットとうなぎ棒鮨めっちゃ豪華✨お友達にいただいたんですが、毛蟹や鮑や海老や和牛など食材が凄いペットボトルに満タンに入ってるお出汁と一味唐辛子早速、持ってきてくれたお友達と鍋パをしました白菜などのお野菜もカットされてるので、ほんま楽ちん。
お出汁はかなり濃いめのわかりやすいお出汁です。
そこに恐ろしい一味唐辛子をかけました。
まさに 赤いちゃんこ鍋!でも 意外と辛くない!食材が豪華なので ええお出汁が出てますめっちゃ がっついて頂きました🤣うなぎ棒鮨もめっちゃ美味しかったー。