カラスミ サイコー特にワインカラスミが絶品‼️そ...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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料理が美味しい民宿どの料理も手が込んでいて愛情を感じる品々でした。
お魚、最高。
さすが割烹旅館です。
家族5人で10万円でも納得の出来る、料理とサービスです。
念願の食事で至福のひと時を過ごせました。
宿泊人数もたまたま少なくて家族風呂の貸切りの配慮。
ありがとうございました。
支払いは現金のみです。
先日 やっと憧れの美鈴さんに宿泊させていただきました。
地元の方の噂を聞いておりました通り、何を食べても ものすごーーく美味しかったです。
お料理は、地元の方がお泊まりになるようならお肉も出るようですが、それ以外の宿泊者には海の幸でおもてなしされるようです。
どのお料理も とても美しい…お料理を引き立たせる 器のチョイス…そして、お宿の皆さまの接客は 軽快で親しみを感じるのに、お品がある…館内はどこもかしこも綺麗で、色んな所に生けてあるお花が心に豊かさを与えてくれました。
美味しいお魚また食べたくなったら、また絶対行きます。
高速ぶっ飛ばして、またまた行きます。
他の人にあんまり教えたくないけど、声を大にして言いたいです。
美鈴さん、最高ーー!!
2022年8月12日一泊二日でお伺いしました。
鳥羽から海岸沿いの道でも2時間かかりませんでした( ´∀｀ )b館内全てが清潔なお宿です。
設えは民宿ですが、何一つ不便はありません。
サッシまで綺麗なのです☺️お料理も素晴らしいのですが、人生経験不足の故wそれらをうまく説明出来きませんので写真をご参照ください～(^人^)美味しくて楽しくて呑んで寝る。
幸せだなぁ♪
全四室の小さなお宿、美鈴さん。
ここのご主人は、菊乃井の村田さんと同時期、同じ店で修行された調理師さんであり、漁師さんでもあります。
季節の魚でつくられる薄造りと、ご主人手づくりのからすみが楽しみで😭 京都に住んでいるときは何度か寄せてもらいました。
からすみ、お代わりできます！赤ワインに漬け込んだからすみは、塩味がやさしく、血圧を気にせず食べれそう☺️知らんうちにミシュランも取られていたとは。
民宿では数少ないそうですね。
今回は初めて若女将ともお会いできました。
次世代も楽しみなお宿です。
とにかくお料理が素晴らしいです。
館内も、隅々まで手入れが行き届いており、心地良い時間を過ごせます。
流石、ミシュランの星は、伊達ではありません。
是非、一度ご利用をお勧めします。
料理は大変上質、快適に過ごせました。
料理はいい。
反して食事会場で宴会をしている田舎のおじさんたちの客層が悪かった。
下品。
「民宿」であるのことの限界なんでしょうね。
それを踏まえて泊まりに行くところだと思います。
お料理のおもてなしがとにかく最高です。
家族で経営されていると思いますが、皆様、とても良い方たちでした。
何もかも大満足のお宿です。
お料理は芸術品のようでとても美味しいし、全館ひんやりとして清潔で、快適すぎて一晩ぐっすりと眠れました。
何よりお宿を経営されているご家族が、本当に親切で心癒されました。
またぜひご利用させて頂きいです。
ご主人をはじめ家族皆さんがもてなしてくださりお料理の説明だけでなく楽しませて頂きました。
からすみの工房されているのでからすみがとても美味しく、朝食のからすみのふりかけでご飯がすすみます。
お料理は全部ワクワクするほど美味しかったです💕また行きたいお宿でした。
至極の料理の数々、暖かい接客、全てが洗練されており素晴らしい宿です。
魚の新鮮さは勿論ですが、オリジナリティ溢れる料理に華を添える、盛り付けの美しさは、芸術的でさえあります。
更に、料理は皿を重ねたアンダープレートと共にサーブされ、一層華やかに演出して見せてくれます。
料理の質、盛り付けの美しさ、サービスの全てに高い満足感がありまた泊まりたいと思わせてくれる、数少ない宿です。
割烹の宿 美鈴知人の薦めで行ってきました。
魚好きにはたまらないです。
美味しい魚料理が出ます。
あと風呂は大理石です❗️
カラスミ サイコー特にワインカラスミが絶品‼️その他の料理も料亭そのもの☝️接客もgood😉👍️✨
父の米寿祝いで伺いました。
父の為にしていただいた事、すべてのもてなしに感謝致します。
美鈴ファミリーのおもてなしに、今も胸が熱くなります。
お料理何もかも最高でした。
皆さんのレビュー通りです。
食器も最高。
宿のすべてのあしらいに感動しました。
また伺います。
ありがとうございました!
折戸を開けると物語が始まる。
おもてなしがよく分かる！美味しいお料理はアートの域であり粋である(*ゝω・)ﾉ♥噂を聞き車で5時間かけて行きました。
もう少し近くにあればもっともっと行きたいものです！ご馳走さま！ありがとうございます😄
日本三大民宿のひとつ。
清掃されつくした館内と美味しいお料理。
あったかい雰囲気が、最高の旅館。
仕事でこの辺りを訪ねた時、ここに泊まるのが楽しみのひとつです。
テレビで紹介され、訪問しました。
上本町から松阪まで近鉄特急に乗り、松阪からJRに乗り換え、鳥羽行きに乗り、2駅先の多気で紀勢本線尾鷲行き2乗り換え、三野瀬下車です。
松阪から普通電車で2時間。
歩いて10分。
伊勢長島までワイドビュー南紀に乗ると1時間で、どちらも車で迎えに来て貰えます。
建物は新築と思える程、清潔感があり、築12年とは思えないほど、手入れが行き届いています。
民宿と銘打ってますが、調度品、お部屋、お風呂、共同洗面所、共同トイレ、食事を戴くお部屋、海を眺めるエントランス等々、全てが清潔でスタイリッシュで、民宿レベルではありません。
特に、お部屋は4部屋しかなく、とても広くて快適でした。
兎に角、お料理が最高です。
2時間のコースで、沢山料理が出てきます。
一つ一つに工夫が凝らされて、一味も二味も違う。
器が良いので、限りなく美しい。
一口戴くと、無我夢中になって食べてしまう。
そんな感じです。
2時間があっという間終りました。
色んな宿に泊まりましたが、料理は最高峰。
帰る時に、コストパフォーマンスが凄いと思い知らされる事でしょう。
遠いけど再訪したい宿です。
電車よりも、車のほう方が、伊勢や熊野を観て来れるので、旅にアクセントがついて良いと思います。
因みに、僕のお料理の美味しい旅館を紹介します。
熊野湯ノ峰温泉あずまや、新穂高温泉槍見館、長野仙仁温泉岩の湯、三国温泉えびす亭。
でも今回ここが一番になりました。
からすみが絶妙な食感でした。
特に赤ワインで漬け込んだものは、風味も素晴らしく、とても美味しかったです。
また、その他の料理も海の幸がふんだんに使われており、最高の贅沢を味わえました。
一番安いコースでは、からすみが含まれていないようですので、食べたい方はご注意ください。
女将さんが、とにかく優しい気配りされる方です。
ご主人の料理の腕はハイカラ、和食絶品。
とにかく、薄味なのにしっかり素材の味が生きてる。
こちらの希望で旬のいさきの塩焼き、針治療まで施した凝った塩焼き、旨さ最高でした。
ただ塩辛いだけのからすみと違って、本当のからすみの味わい、ありがとう！若旦那も、いい味出してる。
頑張ってね。
料理最高。
ロケーション最高。
接客最高。
一緒につれてきてくれた方の人望が大きいので僕では生涯来れないであろう旅館です。
味も接客も最高レベルです！
海の幸を食べたくて欲張って一番高いコースにしましたが、私には量が多すぎました。
無駄なことはせず素材が引き立つ一番おいしい食べ方で。
日本酒は宿特注のものを。
次は量をもう少し抑えたコースにします。
熊野古道散策にも近く、宿も綺麗で過ごしやすかったです。
海の幸を食べたくて欲張って一番高いコースにしましたが、私には量が多すぎました。
無駄なことはせず素材が引き立つ一番おいしい食べ方で。
日本酒は宿特注のものを。
次は量をもう少し抑えたコースにします。
熊野古道散策にも近く、宿も綺麗で過ごしやすかったです。
海の幸が美味しく、部屋もきれい。
| 名前 |
割烹の宿 美鈴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0597-49-3031 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
お料理はもちろん絶賛です。
部屋の隅々まで掃除が行き届いていて、ホスピタリティなお宿です。