塩ラーメンはここを知らずして語れない。
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日曜９時に来店、9/20？迄の営業との事で既に２０名以上の待ちがあり着丼は11:30頃になりました、時間に余裕の無い人には土地柄もあり来店難易度は奈良県トップクラス。
ラーメンもマグロ丼も非常に美味ですので時間に余裕のある方にはオススメです。
非常に満足致しました。
自宅から近くなのですぐ行ける距離なんですがなかなか訪問できず先日主人と2人でバイクで訪問(о´∀`о)角の無い優しい味の塩ラーメン。
柚子が入っておりふわっと香る。
白菜が入ってて、冬場に食べたら甘みが凄い(о´∀`о)来年くらいには河川工事のため閉店と聞いてます。
この味が食べれなくなるのがショックです💦ただ、今回も前回も行かせていただいた時にお手伝いで居てた方が大将から材料やら仕入先など教えてもらい味は違うらしいですが今年10月に都祁村の方で「ラーメン山」という屋号で店舗を出されるそうです(о´∀`о)楽しみ♪大将の右側に写られてる方がその方です(о´∀`о)
以前から食べたいと思っていたラーメン河さん。
とにかく早く行かないと先着順で売り切れてしまうとの噂なので日曜日の早朝出発、8時に現地着。
この時点で6組目、10人目でした。
記帳を済ませて開店の10時まで目の前の河原で待つ事になるが、その後も続々とバイク、クルマでお客さんが増え、9時の時点で50人分売り切れとなりました。
メニューは塩ラーメン単品とマグロ丼のセットの2つ。
大半の方がセットをオーダーします。
塩ラーメンは出汁の効いた柚の香りのスープ、麺は細麺ストレート。
具材はメンマ、青ネギ刻み、白菜、塩豚チャーシュー、煮卵。
流石の完成度です。
マグロ丼も漬けがたっぷり入ってボリューム満点です。
料理の味もさることながら、ロケーション、プレミア度、食べれたことの優越感？などなど、非常に魅力的なお店だと思います！！
前回は電車で吉野を楽しんだ為立ち寄れなくて、今回はレンタカーでおじゃましました！トラブルがあり11:10頃にしか付けなくて売り切れてるかもとハラハラしながら行ったのですが間に合いました😭(おそらく平日だった為)コロナで店の前にテントがたっておりそちらで川を眺めながら頂きました。
ラーメンは全体的に素朴な味。
チャーシューもさっぱりめ。
メンマコリコリ、白菜のシャキシャキ、ネギと柚子の善い香り。
柚子皮をちょこちょこかじると更なる清涼感で美味しかったです。
マグロ丼はご飯と同じくらいマグロ入っていてびっくりしました。
ラーメンよりマグロ丼の方がこってりしてます(笑)あっさりとこってりで引き立てあっていると思います。
結構食べる方だけどめちゃくちゃお腹いっぱいになりました🥰店主さんも店員さんも地元のお客さんもバイカーさんもほわほわとしていてアットホームなお店でした。
車やバイクでしかいけない場所にありますが、休日のお昼ご飯に贅沢なマグロ丼を食べに行きます。
食べてすぐ美味しいよりも食べ終えて美味しかったと思えるラーメン（マグロ丼）屋さんです。
あと、早ければ半年で立ち退きの為、お店がなくなるらしいので気になる方は早めに行っていただきたいです。
お弟子さんもお店をされるそうなのでそちらにも期待しています。
吉野山の桜の賑わいも終盤の4月初旬土曜日、9時着で8番の15人目で、食べ始めは10時40分。
（1番目の提供開始は10時15分）ツーリングイベントとして来店する方が多いと思いますが、車の方の為に、バイクは店前に、斜めにビッチビチに停めて、横の駐車スペースは出来るだけ空けておけば、お店も助かるでしょう、知らんけど。
何やかんや半日経つので、午後のツーリング、目的地はスイーツを絡めたらいいでしょう。
オススメの所はあそことかどうでしょう、か?
大阪で寿司職人してたそうなのでセットで食べれるマグロ丼は厳選されたメバチマグロが酢飯と合うんです。
河川工事で立ち退きがあるそうで、いつまで食べれるかわからないです。
来年やってるかわからないですが暑い日が続く夏季はお休みなので行ける時に行く方がお勧めです。
デカい車だと辿り着けません。
10時オープンでしたが9時過ぎですでに7人目でした。
名前を書いての待ちなのでずっと並んでる必要はありません。
ご主人ええ感じの方です。
駐車場はそれほど広くなく道幅も狭いので車で来られる方はご注意ください。
車高の低い車は駐車場の出入り難かもです。
ラーメンの画像は他の方のとおりなので、北側にある橋から店方向に撮影した風景を投稿します。
こんな所にラーメン屋って感じです休日は朝早くに行って名前を書いてないと食べれないですラーメン まぐろ丼とても美味しかったです。
ラーメンまぐろ丼セット【ラーメン 河】@奈良県吉野郡吉野町菜摘。
吉野の山奥にある秘境系の銘店。
小鳥の囀りが聞こえ、優しい風がそよそよ。
なんて長閑なんだろう。
これだけ清々しい気持ちになると御高齢のお父さんがボードにも記載しオーダーも通した自分の注文分を忘れられており、ずいぶん飛ばされているにも関わらず気にもしない優しさが芽生えてくる。
涙とは言え、肝心な一杯は耄碌していてもしっかりと美味い。
まぐろ丼もラスイチっぽかった様で次の方が、もう売り切れたわって言われていたので背徳感を感じながら美味しくいただいた。
チャーシューは厚切り、メンマも太いタイプ。
柚子はスライスタイプでレンゲで少しすりつぶして、スープに馴染ませると、いい香りがしました。
ネギは友達のオーダーの間違い(ネギ抜き)からもらったので多めですが、マグロも物は悪くもなく大ぶりで美味しかったですが、スープが「？」。
そんなに塩味が無いと思ってて少しかき混ぜたら塩味が出てました。
(調味料入れてスープ入れてから混ぜてないのか、麺の湯切りが甘くてスープが薄くなったのか定かではないですが)その日はあまり混んでなかったけど、開店前から小一時間待って、値段は少し高めと思いますが、一度行く価値はあると思います。
日曜日の朝7時過ぎに到着。
一番乗りでした。
もっと遅くてもよかったのですが、遠方から来て食べられないと意味が無いので…。
これからの時期は強風や積雪等により臨時休業されるかもしれません。
日頃、ラーメンは後味が残りすぎるのであまり好きではないのですが、ここの塩ラーメンはとても優しい味でスープまできっちり飲み干しても後で喉が渇くこともなく美味しく頂けました。
マグロ丼もとても美味しく、幸せな気分でお腹いっぱいになれました。
80過ぎた昔新地？のすし職人のお父さんが一人で切り盛りしておられます。
塩ラーメンと、マグロ丼のセットもしくはラーメン単品の提供です。
昔から素朴な塩ラーメンの味はいつ行っても美味しいです。
一日30食限定コロナ対策のため屋外テント営業中のようです。
（2020.11現在）
月曜日に行ってきましたが、10時開店で9時くらいからお客さんが来始めてました。
(ちなみに私ゎ8時に着き1番でした)来た順に名前を書いていきます。
開店ゎ10時ですが、この日ゎ店主のお父さん事情で10時半くらいから食べれました。
開店前からお水とあったかいお茶を置いてくれてて、御手洗も行ける状態でしたので助かりました。
ラーメンゎ塩味です。
まぐろの漬け丼も美味しかったです。
お父さん1人で切り盛りされているので、気長に待てる人ゎ全然ＯＫかな。
待って食べるから尚美味しいのかも。
また、ぜひお父さんの美味しいラーメンを食べに行きたいと思います。
(*´︶`*)♡
川上村で塩ラーメンと言えば、河のラーメンと言っても過言では無いほどです。
セットのマグロ丼も、ラーメンと愛称が大変よく合います。
お値段はセットで１５００円。
週末等は、かなり混み合います。
尚、行けば必ず食べれるとは限りません。
限定５０食となってますが、早めに無くなることも…。
開店は１０時ですが、早くから順番を取りに来ている方もいらっしゃいます。
幻のラーメン屋。
高齢の店主がひとりで営業してるのでいつ閉めるのかわからないし、よく休業する。
食べれたアナタはラッキーです。
最近は数少なくして営業10時位から営業、14時で営業終了です。
現在外で営業してます。
大変おいしかったです。
鮪の漬け丼は酢飯ベースの丼です。
塩ラーメンはここを知らずして語れない。
そんな塩ラーメンの新境地を拓いたお店です。
追記:店主さんが高齢だったりお店の都合でため近々お店を閉める情報があります。
ご主人さんお一人で店を切り盛りしています。
本当にご苦労様です。
いつまで続けれるか分からないので、可能な限り食べに行きたいです。
厚切りチャーシューと共に塩ラーメンその物も旨いです。
鮪漬け丼も旨い！車で来店するなら早目に行かないと置場に困るよ。
個人的には間違い無く旨いですがリピートには至らないです。
ラーメンは塩の一種類ですが、とにかく美味しい❤鉄火巻がなく、鉄火丼にしましたが鮪がモチモチで美味しかった😋🍴💕
| 名前 |
ラーメン 河 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0746-32-8384 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
まさに秘境のラーメン屋さん。
YouTuberの方が行かれていたのを見て行ってみました。
アクセスは東側の橋から行く方が道が細く険しかった気がします。
3ナンバーでも来られていたので、セダンとかではなければ大丈夫なのかな？とは思いました。
駐車場も舗装されていない草地に停めるので注意です。
ローダウン車だと擦るかもです…。
平日金曜日の9時着だと先客が5名ほど。
店先にあるノートに名前を記入して開店まで待ちます。
開店30分前から車やバイクが続々と集まって来て、10分前には記帳終了しました。
大体40杯分は毎日仕込んでいるらしいのですが、以前足りなくてお客さんとトラブルになったらしく最近は35人分くらいでストップしているみたいです。
店主のお父さんは83歳で以前は奥様と一緒に切り盛りされていたそうですが、奥様もご高齢ということで今年の夏に他界されたということです。
毎年8月いっぱい休みを取っているのに9月中旬位まで長めの休みがあったのはその辺りのご事情がおありだったということみたいです。
おまけにこの川沿いにダムが建設されるみたいで、早くて年末か年度末くらいに立退するみたいです。
お父さん自身はもうラーメン屋自体は引退されるみたいです…。
大雨の際には前の川が氾濫し2回ほどこのお店の半分くらいが浸かったみたいです。
外のテントに椅子とテーブルが10席。
他の待っているお客さんの目線を感じながら食べないといけないのはちょっと辛いけど、こんな環境でラーメンを啜る機会もなかなかないので自分は楽しかったです。
ラーメンは豚のやや硬めのロースチャーシューが2枚に手作り感ありありな味玉、ネギに白菜というシンプルな構成。
スープはやや塩味が全面に出た優しい味わい。
これがザ・塩ラーメンの原点ですね。
昔鶴橋で寿司屋をやっていた時の経験から作るマグロ丼は絶品。
お父さん曰く筋が多いよとはいってらっしゃいましたが漬けマグロの丼は酢飯との相性抜群で美味かったです。
1500円は正直高いかなとは思いましたが、この場所でラーメンが食べられるというネタとお父さんの人柄代込みなら妥当な金額だと思いました。
ただ、自分は距離もあるので、1度行けたから良いかなと思いました。
立ち退きまで時間が限られているので、訪れてみてはいかがでしょうか。
ちなみに年末は閉める様です…確か26くらいって言っていた様な…電話して確認することをお勧めします。