落ち着き過ぎず、うるさ過ぎず食事がしやすいお店でし...
株式会社 三輪山勝製麺 / / .
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落ち着き過ぎず、うるさ過ぎず食事がしやすいお店でした。
三輪では今まで数店舗行きましたが、一番量が多いと思います。
食券なので、現金が必要なのでご注意ください。
毎年山本で100束の箱を購入するのですが、こんかいは三輪山勝で購入しました。
また行きたいと思います。
地元の方に連れられて来訪。
関東文化圏ではなかなか出会えないにゅうめん。
あたたかいお出汁にやわらかふわふわの麺。
あまーいお揚げ。
美味しかったです。
しかし！関東文化圏において素麺は冷たいもの。
欲を止められず追加でオーダー。
全然別物の腰とのどごし。
お腹がいっぱいではちきれそうです。
そういう文化圏の人向けに、にゅうめんとソーメンのセットがあったらいいのになぁ。
3歳の子供を連れてランチに伺いました。
子供用の椅子やカトラリーもあり、子連れに優しいお店でした。
券売機で券を買うとオーダーが通るので、番号が呼ばれるまで席で待ちます。
番号が呼ばれたら券を持って、カウンターで食事を受け取りに行きます。
肝心のお食事はとても美味しく、大盛りにすれば子供と分けられるので良かったです。
店員さんも愛想良く、またこちらに来た際は寄らせてもらいます！ご馳走様でした🙏
長谷寺に伺う前に、どちらでお昼ご飯しようかなーと車を走らせていて発見したお店直売所ですが、イートインあり(食券購入)おそうめんは、喉越し良くとても美味しかったー！！！土曜日のランチタイムでお客様が多く、少し待ちましたが、スタッフの皆さんが、「お待たせして申し訳ありません」と何度も声掛けをしてくださって、何から何まで丁寧な対応！味良し！接客良し！素晴らしいお店でしたまた伺います！お土産にも買って帰りました。
長谷寺の参拝時にお伺いしました。
三輪そうめんを食べられる場所として、道沿いにあり、店舗もキレイで、直売所もあります。
そうめん、にゅうめん、柿の葉寿司をいただきましたが、どれも美味しかったです。
特に、三輪そうめんのコシの良さには驚きました！また、そうめんのツユも出汁がよくきいてて美味しかったです。
卓上にあるゆず胡椒を少し入れて、味変するのがオススメです。
お土産に、そうめんバチ(そうめんの端)が売っており、家で味噌汁に入れて楽しんでます🎵
長谷寺参拝の帰路にお土産を買いに入店。
食事はしていません。
長谷寺門前のお店より口コミ評価が高く「ここで昼食にすれば良かった」と後悔しました。
お土産は吉野葛入りの素麺です。
初めて見ました。
研修生のお姉さんが一生懸命商品説明してくれます。
爽やかでした。
吉野葛入の平そうめんをいただきました。
出汁も効いてて本当に美味しかったです。
柿の葉すしも美味しかったです。
帰りに細平そうめんと平うどんを購入したので、自宅で食べるのが楽しみです。
下調べ無しで、伺いましたが、有名な直営店だったみたいで、後から知って納得しました。
お素麺はとても美味しく、帰りに自宅用の簡易包装のお徳用を購入させて頂きました。
また、近所を通る時は寄らせて頂きます。
ここの素麺、コシがあり本当に美味しかったです！社長さんの人柄も良く、また近くを通ることがあれば必ず行きます。
ツルツルと食べやすい麺でした〜駐車場も広く建物も新しくてとても綺麗でした。
一筋縄に出会ったのは何年前でしょうテレビで今日の一番！と、お取り寄せした素麺を食べる場面を見て、近いやん！と行ってみたのがはじめでした家族、友達、みんな一筋縄のファンになりました一度食べたら元には戻れない長めに茹でてつゆで食べるのが大好きです喉ごしが全然違います今では箱買いが当たり前です。
テレビで見て気になり奈良に用事があったので寄ってみました😊リニューアルしたのかお店は綺麗です😊看板そのままかな？イートインも9月か10月～は店内でも頂けるそうです。
店員さんも優しく丁寧に教えてくれました！気持ちよく買い物できました！ありがとうございました😊
駐車場は何処に停めても大丈夫ですね、店内ではうどんやそうめん、お！半生も有ってもお土産には困らないですね！気になるのはタイガース麺で黄色と黒でタイガース認定品、カープ麺もこれから有るようですね‥てお姉さん言ってましたが？ベイスターズ麺は‥‥欲しくないな、笑お土産に買った半生は美味しく頂きました、ごちそうさまでした。
一筋縄、ノンオイルで吉野葛入り、三輪素麺でも他とは違う素麺でした、美味しいですね♪麺の感じから、うどんも美味しいかも、次回はうどんも買って食べてみます。
太めのそうめんが美味しかったので今夏にも行きました。
ご主人の丁寧親切な対応があり元気なお顔拝見できました。
ネット販売等されてますが、ぜひご主人さんに会いに行ってのご購入が良いと思います。
ノンオイルの素麺が素晴らしいです。
食感がまるで違う、感動する驚きが有ります。
いくらでも食べられます。
半生そうめん が 気になって購入して来ました。
表記通りの作り方で用意し、つゆに付けて食べて見たら…こちらのは 初めて粉っぽい感じを感じ無くて 本当に良かったです(*^^*)正直…そうめんは粉っぽさが 残るのは しょうがないと思ってましたので…本当に衝撃受けました。
こちらのお店の乾燥そうめんも食べてみたいと思います。
葛入りのそうめんが購入できます！ご進物や自宅用に色んなセットがあって悩みます。
ここの素麺が一番好きです。
油を使っていないので消化がよく 葛が入っているのでツルツルした舌触りも良いです。
今日、愛知から寄らせて頂きました。
店員さんがとても親切に対応してくれました。
また、近くに行った際は、寄らせて頂きます!
なって言ったって、アゴだしの一筋縄でしょう。
🙏
各メディアに紹介されている名店です。
他の素麺の三倍もひねりをかける、手間ひまのかかった逸品です。
わが家では倉庫セールで大量に購入するので、こちらの素麺以外は食べる機会が殆どなくなりました。
麺は茹ですぎないで、歯応えと葛の喉ごしを楽しんでください。
親父さん最高😃⤴️⤴️拘りの素麺とつゆ、帰って食べるのが待ち遠しい😄
一筋縄のそうめん、美味しいです。
その上につゆ、私は特に鮎だしがおすすめです。
毎年、倉庫セールもあるんですが、今年はコロナの影響で中止されました。
一筋縄で検索してお得に購入出来ます‼️
ほとんどの製品に吉野本葛が使われているのでのど越しがものすごくよい。
細さだけ求める方からすると太いと思うかもしれないが、前述の通りのど越しは極細の製品にも劣らない。
うどんも販売されているが、これまた鍋などで手軽に使えて美味しい。
店員さんの接客も丁寧でとても親切。
今の時期に訪れたら桑の実を練り込んだ素麺をサービスしてくれた。
葛素麺美味しかったのでリピートしたいと思います✨
最高に美味しい素麺一筋縄 他の三輪素麺が食べれなくなるくらい填まりました❗
葛素麺の、喉ごしが凄く美味しいです❗
三輪素麺の中でも吉野葛を使い素麺を作っている製麺所。
しかし、行ってみたら一応油を使ったものもありそちらの方が逆に気にはなりました。
吉野くず入りの素麺は味も腰も最高です。
少し割高ですが、一度食べると癖になります。
今回は店主がお店に出て居られ、少しご挨拶程度お話しさせていただいてると、何時もと違う素麺をススメてくださいました。
特徴は、粉が特別な物が入荷して麺自体が通常よりかなり太麺でした。
ガッツリ食べる派は大満足。
味わいも粉の風味がよく感じられ食感や喉越しも良かったです。
限定生産らしいので気になるかたはお早めに❗
(Google による翻訳)そうめんを茹でる時、梅干を入れても何もコシは変わらないのだが。
梅干のクエン酸の作用で小麦粉が変化するとか、似非化学デマを流すのはやめよう。
本当だというならば対照実験をした数値データを開示してみて。
今、食感も数値化できるから。
強いて言えば乾麵特有のヒネ臭を紛らわすことは出来なくはない。
でも、コシが変わると言ってるよね。
グルテンは鹹水のようなアルカリに反応するのは判るが、クエン酸とどう反応するのか？酸でコシが変わるなら歴史的に麺を酢を入れた湯で茹でる地域があってもいいのでは。
パスタを重曹(アルカリ)入り湯で茹でてラーメン風にするのは聞いたことがあるが、そもそも薄力粉で作るそうめんには効きづらいだろう。
そもそも梅酢とは逆のアルカリだ。
そうめん二郎とかいう業界の回し者と三宅アナが軽く流行らせてるから騙される人が増える前に。
中小企業とはいえコンプライアンスに関わるよ。
仄かな梅の風味が加わるから美味しくなるとかに変えておいた方がいいんじゃない？
そうめんのことをちゃんと教えてくれる。
20年程前に テレビの料理対決番組の中で紹介された『一筋縄』を食べたくて 直ぐにお店に行き ソレ以来のお付き合いですソノ番組では 普通ソーメンの製造過程で 麺がくっつかない様に 油を使うのですが一筋縄では 油を一切使用せずに麺を延ばし油の匂いが しないトノ事でした実際に頂くと 味は正直バカ舌なのかヨク分かりませんが 少し太めの麺は 腰がありモチッとした食感は 他の素麺では味わえナイ一品ではナク 正に逸品ですまた 徳用として袋詰めで販売している事も実に有難く 1袋10束入り税込 ￥750-です絶品ソーメンが 1束 75円ですヨォ❗因みに行きたいですが 訳あり行った事の無い全国的に有名な料亭『京都吉兆』でも確か 利用していると記憶にあります『一筋縄』を御存知ナイ方は ぜひ一度 御賞味アレ ホント旨いんだから❗
紅白のうどんが私は大好きです💖奈良県行くときは必ず寄るぼど！皆さんぜひ、おすすめです！☺
三輪そうめんのコシのあるあの味は、とても良いです‼
| 名前 |
株式会社 三輪山勝製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-082-533 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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素麺を中心とした製麺所のイートイン付き直販店。
ボリュームたっぷりの素麺や煮麺がたべられます。
一応イートインコーナーの前にある紙に名前書いて呼ばれるの待つシステムだけど無視して勝手に入っていく客もチラホラ…店員忙しさで気づかないこともあり、ちゃんと待っててムカつくも店員さんは悪くないので、我慢…素麺は、葛が入っているからか、もちっとしてて美味しかった。
つけ汁は濃すぎなくらいなので薄めて食べても良いと思いました。
メニューにもう少しバリエーションがあるといいなと感じました。