チャーハン、醤油ラーメンを食べました。
仁はしょうゆラーメンがナンバーワン。
スープが美味しいから中華丼や天津飯も最高!金曜日はメニューに無い酢豚ランチがあります。
是非どうぞ!
ランチで行きました。
今日は仕事で伺いましたが、最高です🎵次はプライベートで利用します。
ギョーザ、唐揚げ最高❗️ランチは酢豚定食でした。
大満足です🎵
2019.7.14再訪今回の注文は角煮ラーメン中華丼豚天中華丼は米よりも具の方が多い感じで具の種類も多いですその為か色んな旨味が出ていてすごく美味しかったです角煮ラーメンも余計な味がしない、思った感じで言うならば余計な調味料の味がしない、そんなラーメンです。
角煮もよくある角煮とは少し違いますが抜群の味。
噛みしめると思わず目がカッと開きます(笑)豚天は肉質も良いのか臭みのない、それでいて脂に頼らない噛みごたえもしっかりある天ぷらです。
肉に対する仕事がすごくいいんだろうなと再認識した再訪問でした。
***以下初回訪問時***近くにあるのになかなか行けなかった以前から気にしていたお店。
猪を使ったラーメンを目当てに訪問。
店の場所は土地勘もあるので分かりやすい。
池越しに薬師寺を撮影するスポットの北側です。
二人で訪問、注文は名物の仁ラーメン新メニューのすじねぎラーメンあとはミニチャーハンと豚天仁ラーメンはスープも熱々で食べ終わった時には身体もしっかり暖かく。
(恐らく)しょうゆラーメンをベースに猪スープを足して作っているのではないでしょうか?スープを飲んだ瞬間に感じられる猪風味のスープは美味しいです。
肉の処理もよく臭みは全くなく脂も美味しい猪肉。
麺はストレートの若干細いぐらいか?丼の底にはスライスされたニンニクが入ってました。
色々ラーメンを求めて(たまにですが)食べに行く中で久々のヒットでした。
すじねぎラーメンは甘辛く炊いたすじ肉が載ったラーメン。
スープも若干辛めになっています。
こちらのすじも程度良し味良し。
少し固めかと思ったすじ肉も食べるとそんな事もない、むしろ噛みごたえをのこした感じ。
猪といい肉の扱いが良いのかもしれません。
程よいこちらは割ったニンニクが丼の底に入ってました。
ミニチャーハンも及第点。
味付けは甘めのチャーハンも細切れの肉美味しかった。
こちらにも猪エキスを感じたけど如何に?豚天は薄い肉ではない酢豚に使うような厚みのある肉で美味しかった。
量的にちょうどいいかな?と思って注文したけど予想以上に満腹になりました。
ここはまた絶対行く!
奈良の町中華に一押し。
一番は鶏のから揚げ、次は八宝菜、続いて酢豚、餃子、豚から揚げ、全部お気に入り。
こういうお店が近くにあると安心する😆
チャーハン、醤油ラーメンを食べました。
王道の街中華という感じで、値段も手頃でオススメです。
小学生にも学割(100円引き)を適用してもらえました(笑)駐車場は店前と、店に向かって右側の未舗装の共用駐車場内に数台分あります。
猪肉ほんまにうまいよ〜脂の旨味たっぷり醤油の仁ラーメン味噌のボタンラーメン両方ともそれぞれうまい😋特製辛味噌で味変もできるし〜キワモノと思ってすみませんでしたm(_ _ )m
名前 |
仁 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0742-44-0585 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~22:00 [火] 定休日 |
評価 |
3.9 |
「角煮ラーメン」頂きました。
普通の中華そばっぽいですがこれがなかなか美味しい♪ホロッホロの美味しい角煮がゴロゴロとっても美味しゅうございました♪カウンターとテーブルの案外広い店内店前の駐車場は道路になるらしく建物の南に大きな駐車場できてます。