先輩に連れていってもらったのが始まり。
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何度かお店の前を通った時に凄く行列のお店がある、と気になっておりました。
ある時、通りかかるとぜんぜん行列が無い、しかもお昼時なのに、チャンスと予定を変更して訪問。
つけ麺300豚骨煮卵、チャーシュートッピングを注文。
つけ汁は思っていた通りにドロドロ濃厚。
麺は太麺、炙ったあるチャーシューも香ばしくて絶品。
食べているとスープがぬるくなったら温めますよ、と声をかけていただきました。
凄く美味しくて、1番好きなタイプのつけ麺、たまたま空いてる時があってよかった、と感謝しつつ完食。
ありがとうございます、ご馳走様でした。
し。
つけ麺無心！豚骨つけ麺！300g！奈良出身だけどやっと行ってきましたー！ワテは赤迫社長好きやねん！豚骨の旨味にこだわったこってりはやっぱり無鉄砲なんよ！初訪問はやっぱり定番を食べないとね！つけ麺屋に来たらまずは麺だけを食べましょう！水分量や塩味、喉越し、モチモチツルツル感！これを感じられるのがつけ麺なんよ！まずやっぱり麺だけで美味い！ここの麺は水分量がいい！みずみずしさがあり塩味は心地良いぐらい！コシは強すぎず弱すぎず絶妙！そして濃厚豚骨スープ！麺はストレートなので濃厚スープが適度に絡むカエシが効いてる。
これが深みの正体！また柚子がいいのや！！柚子マシマシあったら良いのに〜トッピングは豚バラチャーシュー！めっちゃ柔らかく食べやすく沁みる！！メンマは薄めで食べやすいです。
ドロッと豚骨系スープが好きならおすすめです。
太麺によく絡んで、食べた食べた感がかなりあります。
普通で200gでして、少ないかな、と思い300gを注文したんですが、ボリュームはかなりのものでした。
200gで充分満腹になります。
駐車場小さいので、開店時に合わせて少し前に行くのがスムーズかと思います。
平日の夜21時ごろ入店、2回目となりますが、今回は豚骨つけ麺1
決してドロドロが嫌いなわけじゃありません。
年齢重ねるとランチ後の消化がなかなか進んでくれず、夜ごはんの時間になっても全然お腹減ってくれないくらい、さすがの重量でした。
400g食べたからと言うのもありますが汗着丼後に写真やら撮ろうとしてると、箸を汁の中に落としてしまい、それをティッシュで拭くと箸にティッシュがへばついてとれないくらい、さすがの油分です。
ほぼ豚骨で仕上げているとあって、豚骨の味わいの強さは文句なくしっかり、なのですが、味にそれほど深みがなく、奥行きが案外浅く感じました。
いろんな店の創意工夫を凝らし味わいを重ねたスープを体感しているがゆえに、ほぼ豚骨の味わいに単調さを感じてしまうと言うのもあるのかも。
よく言えばシンプルで、それゆえに飽きも早くて、味変させたい気分にもなってきます。
ごっつい太麺でしっかりの食べ応え。
麺がしっかりスープ掴んでくるので、400gではスープが不足するくらい。
なんやかんや感じましたが、食べ応え含め、さすがの一杯で満足。
ごちそうさまでした👍
まず駐車スペースがない。
裏の道路にとめるのが暗黙の了解なんだろうか？たくさん縦列駐車してありました。
駐禁大丈夫？つけ麺をオーダー。
麺の温冷を選べるようで店員さんのオススメは冷麺。
そちらをチョイス。
しかしながら冷麺だとスープがすぐ冷めてしまうじゃないですか。
かなり量もあるので最後は冷やし中華を食べているような感じに。
猫舌の方には良いかも知れませんがアツアツが好みな人は冷麺はやめた方が良いと思います。
温かい麺で豚骨つけ麺(小)200g半熟煮玉子入りをいただきました^^*すりゴマを入れて食べるととても美味しかったです！紅しょうがを入れても美味しいと思います。
好みですが^^*。
最後は残ったつけ汁を豚のスープで割って飲み干しました。
美味しかったです！あと、店員さんも愛想良くていいお店でした^^*。
普段は人が並んでいるようなのですが、この日は雨だったせいかそんなに待たずにすみました。
限定味噌豚骨つけ麺食べました！つけ麺だし楽勝だろうと思い並盛食べましたが最後の方になるとめっちゃしんどくなります。
でも味はめちゃくちゃ美味しかったです！色んな人におすすめします！！
無鉄砲系はスープは美味しい！！超コッテリは素晴らしい！！そして無心のつけ麺も無鉄砲系のスープで美味しいです！！その上で無心そばは美味しく無いです。
他の店なら良い魚粉の良い完成度かも知れません、が、無鉄砲系の無心でこの味のラーメンを望む人は居ないと思います。
味は無鉄砲系の感じはなく魚粉の系の雰囲気しかしません。
無鉄砲が好きなら試しに食べてみない事をお勧めします!
豚骨つけめん（並）チャーシュートッピングを注文麺:よくある極太麺、普通つけ汁:まろやかすぎるのか、味が薄い。
脂多く、帰宅後お腹くだした。
チャーシュー（トッピング）:味がしっかりあり香ばしくて美味総括 並んでまで食べるほどでは無かった。
その他:券売機で食券を買って待つスタイル。
食事後、食券購入時にお釣り取り忘れた事に気付いた。
食券購入してから３０分前後待ってたが、お釣り忘れてますとか何も無かった。
次の子連れ待ち客にお金取られた。
皆さん気をつけて。
もう行かないけど。
かなりボリュームが多くて満足です。
普通の人は少量で十分美味しいいただけると思います。
無心そば(大)とスペアリブを頂きました。
うどんを細くした様な太麺のストレートで、個人的には無鉄砲本店や豚の骨みたいな縮れ麺の方が良いですね。
スペアリブはスパイシーで美味しかったです。
無鉄砲系は結構こってりで麺が太めでつけ麺もラーメンもスープが麺に絡み易く美味しいです。
好き嫌いが分かれるけどくどくないこってりは好きです。
無鉄砲系はやはり若い人が結構並んでます。
接客はテキパキとして元気のある店員さんには好感が持てます。
無鉄砲のつけ麺屋。
拘りの自家製麺。
つけ汁冷えたらレンチンしてくれます。
美味しいけど無鉄砲のラーメンの方が好き💖
濃い‼️純とんこつで濃い‼️麺を食べ終わったらつけ汁がほぼ残らないほど濃い‼️それが旨い。
先輩に連れていってもらったのが始まり。
｢奢ったるけど残したら自腹｣の意味が料理出てくるまで分からんかった←来た瞬間分かったwボリューム満点、つけ麺の汁ってゆうより濃いめの豚汁、ちょっと辛いかも知れません。
僕は好きなお店です。
次の日トイレない現場行く人は気をつけてください！ここの食べたら昼過ぎに激しい便意と尿意来ます(∩´﹏`∩)
寒くなってきたので、無心そばの大盛り（850円）を注文しました。
麺がつけ麺と同じ！？なのか、スープとの相性がイマイチでした。
また大盛りにしては量が少なく着丼から3分で完食。
完全に不完全燃焼でした。
無鉄砲系列の濃厚つけ麺が食べれるお店。
太麺でなかなか食べ応えがありますが、並盛りでもかなりのボリューム。
後半は飽き飽きしてきて、かなりペースが落ちてしまいました。
僕にはやっぱりつけ麺は合ってないと思いましたね。
それに駐車場がかなり入れづらいのもマイナス要素。
僕は2度目はないかなと思いました。
おまけに閉店時間ぎりぎりに行ったのもありますが、真横でテーブルの調味料を片付けだしたり、洗剤の臭いを撒き散らしたりしてかなり不快でした。
つけ麺を頂きました。
良い意味でクセのあるつけ汁で美味しかったです。
が、小でも麺が200gて、若くないので食べきれませんでした。
m(__)m
お昼時に行ったため結構待たされた。
30分ぐらいでしょうか。
まぁ美味しい。
無鉄砲グループのつけ麺部門？？無鉄砲といえば濃厚スープですがそれはもちろんつけ汁でも引き継いでいます！つけ汁そのものは良くも悪くもクセのある風味で、好き嫌いがはっきりするのかなということで上記評価とさせていただきます。
ドロっとしたつけ汁なので麺に絡みつく絡みつくっ！最後まで美味しく頂きました。
ごちそうさま。
濃厚な豚骨の付け汁がたまりません。
ただ濃厚過ぎて完食出来ない方も見かけます。
そんな人には魚介スープで割ってるダブルスープがお勧めです。
濃厚な豚骨好きな方にお勧めします。
もちもちした太麺に豚骨スープが絡んで美味しかった。
つけ麺豚骨スープ並300gに肉増し。
太麺がお腹にずっしりきました…。
肉増しの肉はちょっと塩辛い感じあり。
豚骨の匂い等、人によって好き嫌いがあるのかも…。
わたし的にはめちゃうまで、また食べに来たいです！！
| 名前 |
つけ麺 無心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0742-51-7272 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,18:00～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
評判がいいので日曜日の朝開店前を狙って行ってみた。
10分前に到着したがすでに20人ほど並んでた。
自転車で行って駐車場の端に止めて居たら店員が出てきて「自転車の方～」って言うので返事をしたら「そちらは車をとめるところなので自転車はこちらに」と全然自転車置き場とは思えない添付写真のスペースに促された。
この店舗に限らずこういうことがよくあるのだけど、なんでわかるように表示しないのだろうか不思議で仕方がない。
添付写真のスペースなんだけど初見でココを駐輪場と認識すると思うのかな。
まぁここまではいいとして。
肝心なつけ麺は噂通りのこってり。
あまり麺とスープの一体感がない。
なんというか別々に食べてる感じでそんな評判ほどおいしくなかった。
こってりしてるのが好きな方はこのスープそのものがおいしく感じるんだろうなと思った。
接客していたおばちゃんも良い人なんだけど隣に座ってたお客さんの注文を間違ってたし（あとで自ら気づいて訂正しに行ってたのは好印象だが）そそっかしい感じがしてなんか落ち着かない。
ん～総評するともう行かないかなという感じ。