昼にそばが食べたくて検索してきてみた。
泉北ニュータウンを少し外れた集落の中にお店はありました。
駐車場は6〜7台は停めれる感じ。
冷冷という、ざるそば1枚のあとから田舎そば1枚を持ってきてもらえるセットを頂きました。
どちらも歯応え十分でそばの風味が楽しめて美味しく頂きました。
個人的には田舎そばが先に出てきたほうが良かったかなあ。
また行きたいお店です^_^
本格的な、お蕎麦を食べたい方は是非お勧めです。
静かなお店の空間も、とても良かったです!しかし、コロナのせいなのか、天ぷらそばが、メニューから無くなってショックでした(;_;)
純粋なお蕎麦専門店。
天婦羅もありません😁サイドメニューは、ソバがきとニシン甘露煮だけです。
大盛¥500-は個々の感想になりますが、私なら冷や冷や蕎麦で味をダブルで楽しみます。
少し離れている道から「そば」の文字が見えて気になっていました。
後日違う道を走って訪問させて頂きました。
古民家を改装されていて雰囲気も良く、玄関の扉を開けると懐かしい気分になりました。
中も開放感がありとてもゆったり過ごせる雰囲気で、座敷とテーブルがあり、テーブルは大きなテーブルでゆったり座れ、半個室っぽくなっていたので、私たちはテーブル席に座らせて頂きました。
お蕎麦も少し太めで食べ応えがあり、ご飯とセットもののメニューはないですが、むちゃくちゃお腹がいっぱいになりました。
ざるそばとか盛りそばを頼んだわけではないのに、食後にはお出汁の入った蕎麦猪口と蕎麦湯を持ってきていただき、私は冷たいお蕎麦を食べた後だったので、身体も温まり良いサービスだなと思いました。
平日の早めのお昼ご飯だったため、お客さんも他に一組しかいらっしゃらず、とてもゆっくり落ち着いて食事ができて大満足でした。
別に鳳でパン屋さんもされてることなのでそちらもまた訪問したいと思います。
ご馳走様でした( ❁ᵕᴗᵕ )
住宅街の中でナビがないと中々たどりつけない所。
割りと最近の建物がある中に出てくる古民家がお店です。
高台にあり風通しが良く30度くらいならクーラーが無くても風だけで過ごせそうな感じ。
そこでいただく田舎そばは今まで食べたことの無いようなしっかりした食感。
コシがスゴイとかではなくもはやゴワゴワしていると言っていいレベルの噛み応え。
しかし蕎麦の風味は抜群です。
田舎を思わせる雰囲気の中でいただくお蕎麦は最高でした。
メニューはシンプルながら、それ故にお蕎麦へのこだわりを感じました。
(コロナの影響でメニューを減らしているのもたるでしょうが…)麺はもちろん、そばつゆ、最後の蕎麦湯まで美味しかったです。
ご馳走様でした。
古民家を改装して造られたお店で落ち着いています。
お蕎麦は太麺で蕎麦本来の味を楽しめます。
お品書きの裏面の女性店員さんの記事も楽しめます。
息子と2人で訪問。
ひやあつ (もりそばと温かいかけそば)と天ぷらを注文。
もりそばではなく 田舎そばと温かいかけそばとのセットがあれば良かったんだけど…。
もうひとつは ひやひやで もりそばと田舎そばでどちらも冷たいセットだったと思う。
古民家を 改装されていて 雰囲気がとても良い。
中に入ると 天井が高く 高台に建っていてとても気持ちいい風が入って来ていた。
席数は少なく ゆったりとしていて とても良い距離感。
天ぷらは かき揚げと季節の野菜があり かき揚げは ゴボウと海老などで すごくサクサクで かき揚げなのに 全く油っぽくなくて ほんっとに美味しかった。
この日は カボチャ ピーマン レンコン ナス アスパラ。
この近辺のそば処としてはピカ一ではと思います。
蕎麦も美味しく、そばつゆも塩辛くなく、良い塩梅だと思います。
同じ温かい蕎麦でもメニューにより出汁の味付けが微妙に変えていて素晴らしいと思います。
蕎麦への拘りは評価できる。
粋な味わい。
ただし、接客も価格に含まれていると思ってはならない。
セルフサービスの所を、特別にサービスしてもらっていると思えば楽しめる。
名前 |
会合 手打ちそば |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
072-239-3929 |
住所 |
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営業時間 |
[月木金土日] 11:30~15:00 [火水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
堺市南部の住宅街にひっそりと佇む蕎麦店。