和ー麺の塩とハイボールをいただきました。
和ー麺しょうゆ900円を発注全粒粉と思しきストレート麺が、程よい香りと、程よい歯ごたえでうまい。
個人的に大好きなやつスープは昆布出汁が強いのか、かなり、和っぽく、優しいけれど芯のある感じ。
お店はさすがに狭いけど、お客さんとの距離は不快にはかんじない。
連れは汁なし和ー麺950円中太ちぢれ麺だけど、卵黄が添えられててコレまた旨そう。
また行きたいと思えるお店でした。
2022年12月3日午後10時15分頃出戻り午後6時頃に軽く飲みにきて一度退店。
3軒ほど梯子してからの再度訪店。
大変な賑わいで、小さい店内はすでに満席と言う事で外のテープル席で飲み直す。
新宿のしょんべん横丁の群馬版みたいな呑龍横丁という飲み屋街の一角にあるこちらは昼はラーメン屋、夜はバーのアンドレカンドレという店の2号店なので、ラーメンもめっちゃうまい。
ここのオーナーさんが顔見知りで一度来てみたかった。
今回前橋に宿を取って念願の夜飲みだいぶ飲んでたので、こちらではバイスサワーとレモンサワーそして〆は煮干し粉の効いたまぜそば麺が県内の某有名製麺所の平太麺俺はそんなにラーメンには詳しくないが、これはマジでうまいぞ飲みに来るだけじゃなく、この一杯を食べに来るだけでも価値はあると思う。
そして食べ終わった後も宴は続いていた。
賑やかで楽しそうなのが良いね。
近くなら月一で通うなー。
狭い店内だが居心地は良い3種類あるうちのこの辛いラーメンが1番好き店主も気さくで雰囲気良いお店。
和ー麺の塩とハイボールをいただきました。
行きつけのラーメン居酒屋。
行くと和ー麺とハイボールが勝手に出ていくレベル😅アンドレカンドレという居酒屋の分店でスープは同じものを使っているそうです。
最近、仕込みの都合から休みが月・木曜日に変わって余計行きやすくなりました👍和ー麺は醤油・塩・混ぜソバと色々なラインナップがあり、蕎麦を思わせるような和風のスープが細麺に絡んで絶品です😋味変のワサビも◎居酒屋なのでもちろん色々な酒と宛も有ります。
唯一の難点はお店が狭いので満席の事が有るって事ですかね?😂(まぁ呑龍横丁の中なら他のお店から出前を頼む事も出来ますが)気さくな店主さんと呑龍の雰囲気が相まって、なんとも言えない昭和の居酒屋感が味わえます。
お近くに行かれたら〆の一杯に是非❗
名前 |
和-麺製作所 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.3 |
初めてのお店で、前橋市の弁天アーケードの近くの、飲み屋横丁みたいな所に、和ーめんを、食べに行きました。
昼間から呑めるラーメン屋さん。
さっぱりとして旨味もあり美味しいです。
量は少ないのでラーメンだけだと物足りないと思います。
値段は内容的に高く感じましたが、味と麺はグット。