赤湯からみそラーメンをいただきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
日曜日の13時頃に行ったところ、40分待ちで食べられました。
名前を書く紙などはなく、黙々とみんなで並びました。
席につく前に注文を取られますので、スムーズでした。
本店のラーメンも食べたことがありますが、こちらも絶妙な味で美味しかったです。
また、並んでも食べたいです。
2022.06.0517時ちょい前に来店。
龍上海といえば、辛みそラーメン 950円最近値上げされた模様。
中太のちぢれ麺に、辛子みそのスープ。
チャーシュー2枚にナルト。
辛子みそは相変わらず辛い。
額に汗。
山形のラーメンにしては、ボリュームがやや少なめな感じ。
山形の代表的ラーメンといえば龍上海ということで、昼12時にお伺いしました。
連休中ということもあってか家族連れが殆どで、写真の位置から並んで45分ほど待ちましたかね。
また、小麦価格上昇の影響か値上げされていましたのでこれも参考までに画像をアップします。
味について詳しくは他のレビューに譲りますが、やや油こってりめなものの、辛味噌を少しずつ溶かしながら食べて行くと丁度いい塩梅になるかと思います。
辛味噌単体は結構辛いですので慌てて食べないように。
冬には身体がよく温まると思います。
東根店は初めてでした。
ウェイテングシートなどはなく次々列が進み注文を並んでいるうちに聞かれ席に座ると殆どまたずに着丼する、な、感じでした。
表面の脂が旨さをさらに深くしているようですが、脂なしもできるようでしたので脂が苦手な方は少なめ、なし、と、してみるのも良いかとおもいました。
お店は広くて綺麗でした。
広い店舗の半分は待合室で、客席自体はあまり数が多くないです。
からみそラーメン別辛で頼むと、れんげに辛味噌を別添えして貰えます。
からみそラーメンを食べたいけど、辛いものが苦手な方におすすめです！
土曜日16時頃なのでお客さんは3人ほど赤湯からみそラーメンを注文しましたそもそも山形のラーメン事情や赤湯ラーメンの存在もよく知りませんでしたが、他の人にも自信を持って勧められるほど美味しかったですスープ：豚骨、にんにく、味噌、他にも色々入っていると思いますが訳が分からなくなるほど美味しい麺：モチモチ中太の自家製麺チャーシュー：脂に甘みがありました個人的にはもっと辛くても良いのですが、辛味噌多めなど出来るのでしょうか…2022/01/15 再訪やっぱり美味しい！何回食べても美味しいです。
麺がツルと入って、もちもちしてスープと絡んで美味しくいただきました。
(^_^)
宮城からです。
本店の方に行くか迷ったのですが近い方の東根店にしました。
日曜日でしたので混むな〜と思いながらも開店時間過ぎに到着。
結構並んでいましたが30分チョイぐらいで食べる事が出来ました。
頼んだのが赤からチャーシューメンスープを一口、ん〜普通の味噌味赤から味噌を少しずつ混ぜながらまた一口、んっ！覚醒！美味い！ニンニク🧄辛味で美味しく食べました。
普通のとチャーシューメンはチャーシューが違います。
ただ注意は帰りの車の中でゲップをするたびに、ニンニク🧄の臭いが！
The 龍上海何種類もの材料が複雑にバランスして織りなす辛味噌は、素晴らしいの一言につきる。
自家製の麺ももっちり、しっかりの味。
オペレーションも丁寧で素早く、活気あり。
遠くから足を運んで食べるべき、文化財であります。
久々に食べました。
夜に行ったのですが、店員さん元気！熱いので気をつけてくださいね〜って出していただきました。
アツアツで、とても美味しかったです。
外に10数人並んでいたので、30分くらい待てば食べれると思い並びました。
しかし、中にも十数人並んでおり結果1時間少し待ちました。
美味かったけど‥外に並んでる人が十数人いたら、1時間以上かかる並ぶ覚悟で待ちましょう。
アウトドア用の椅子を準備して並ぶのもいいかも…
新横浜ラーメン博物館で食べるより美味しい！本場の龍上海はやはりいいですね！
最高です。
これ以外のラーメンは食べる気がしません。
なぜなら、自分の口に会わないからです。
私は、他の店にいったが東根店が１番最高です。
これを超えるラーメン店があったら教えて下さい。
親方は、希望すれば、何でもやってくれます。
たとえば、私は油少なく、スウプ薄め、麺柔らかくなど、いやな顔せず応じてくれます。
家族でやっているので、チイムワアクが良い。
素晴らしい店です。
こんな店は他に無い。
このままずっと続けて欲しいです。
とても美味しいです。
人気店なだけに昼時に行くとけっこう混んでいます。
14時過ぎに行くと比較的空いています。
休日は14時過ぎでも混んでいることもあります。
何回来てもからみそラーメンクセになる味です。
細かいこと言えば、本日は16時頃に行ったので空いていた反面、スープがいつもに比べると若干ぬるかったです。
いつもはあっつあつで火傷しそうな感じで個人的にはそれが好きなので。
でも美味しいですよ、龍上海なら本店と東根店をオススメします。
人気店だけに美味しいです。
ただし今は美味しい味噌ラーメンが沢山あるのでダントツに美味いかと言われたら難しいかもです。
ただ辛味噌というカテゴリーにした場合はダントツなのかも？というかそんなに沢山知らないけど(笑) 仙台辛味噌ラーメンはこちらのオマージュになるんだろうとは思いますけど。
いずれにしても美味しかったです。
赤湯まで行かなくとも、食べられるようになってしばらく経ちますが、タイミングが合わず、やっと訪問。
風除室の中で先頭でした。
そこから三十分超で食べれました。
辛味噌ラーメンを選択。
着丼。
表面に油がすごい浮いている！この油は個人的には要らないかな。
しかし、味噌がおいしい！私の食べ方ですが、辛味噌を端っこにすべて溶かし、好みで全体へ溶かして行くのが好きです。
しかし、店内があつすぎる！辛味噌食べれば熱くなるし、大の汗かきの私には辛すぎる!
辛みそラーメン880円 土曜日開店直後から並びます。
うまい。
好みも有るが、煮干の雑味がニガイ後味で残る。
味とは関係なく、厨房にいるおばちゃんマスクもしないで喋りまくり。
今のご時世いかがなものか…
赤湯龍上海さんの東根の支店さんです。
龍上海名物からみそラーメンがとても美味しかったです。
辛味が苦手な人や子供さんには辛味噌無しにも対応してもらえます。
赤湯の本店さんと比べて少し油っぽいと思います。
熱々なのに湯気が見えません。
有名店ならではの価格設定だと思います。
価格の差を見るとチャーシューはもっと厚切りだといいなと思います。
店員さんの接客が有名店ならではの対応だと思います。
開店前から行列必死の有名店なので気持ちに余裕を持って行くといいと思います。
接客対応等にイライラしないで済みます。
カップラーメンにもなってる山形県の赤湯からみそラーメン龍上海🎵近くに来たら必ず寄ってしまいますね！休日にはオープン前から行列で並びます…急いで食べると上面に油がたっぷりでやけどします笑 苦手な方は油少なめがいい！？からみそが本当に旨い！
山形代表する老舗ラーメン店の分店。
「赤湯からみそラーメン」がやはり一番人気で、流石に旨いが 個人的にはそこまでニンニク効かせなくても…😅と思うところも・・ なので ニンニクが駄目な方や辛い物が駄目な方(結構辛いです)にはオススメしません。
あと 【龍上海】全店舗ですが、トッピングメニューと御飯物がないのは何故なのでしょう？？🙄 今どきのラーメン店では普通だと思いますが…😔 (特に こってり味の味噌ラーメンを売りにしているのであれば 御飯物は必須アイテムだと思うのは自分だけでしょうか？🙄)
山形主張の際に訪れました。
お昼時だったので、待っている人がたくさんいました。
でも、まあまあ回転がいい。
鶏ガラ豚骨魚介辛味噌ラーメンです！とても美味しかった！関東にはない味です。
ただ、辛味噌チャーシュー1200円は、ちと高すぎる。
でも、美味しかった！行ってよかったです！(´・∀・)
龍上海の系列店であることは間違いないなと！家族で訪問しました。
14:20でしたが、前に８人ほど並んでました。
並んでいるうちに注文を聞かれ、自分は赤湯辛味噌ラーメン大盛、家族は赤湯辛味噌ラーメンにしました。
回転はなかなか良く、10分くらいでテーブルに案内され、着座後３，４分くらいでラーメンが運ばれて来ました。
いざスープを一口、龍上海ならではの濃厚ミソが口の中に広がります⤴️そして麺を一すすり😋辛味噌を溶かした濃厚な味わいとこの中太麺の相性が絶妙😂とても美味しいいただきました😋苦言を申し上げれば、辛味噌の量。
目分量なのか、辛さがバラバラ。
連れに食後のスープを一口、全くの別物と。
自分も連れのスープを一口。
辛さ半分の感じ😵若干の残念感⤵️龍上海の本店に近く味としてはまず米沢店、次に横浜ラーメン博物館店、あとは高畠､東根、鶴岡は並びかなと。
栄町店は別格かなぁと。
私味ですが😅風の便りで閉店した山形駅前店がオープンしたとか。
全店制覇中の自分としては、近日中に新山形駅前店を実食しレポート差し上げ所存。
御馳走様でした。
辛味噌がメインのラーメン屋さんでした。
麺もスープも美味しかったです。
特にスープは辛めなので、正直猫舌の自分も辛いところがあり、もうこの辺でいいかなと思ってもまた飲みたくなる味でした。
冬に食べたのもあったのか、外は‐1℃なのにとっても暖かくなりました。
表面の油の膜が熱かった！辛みそラーメンはにんにくが効いていて美味しい。
赤湯ラーメン（しょうゆラーメン）はやはり表面の油たっぷりで味がもの足りなく感じた。
二人で行くと相席で案内されることがあり、なんか気まずい。
以前かみさんとお邪魔しました。
お客様がいっぱいですね。
醤油ラーメンを注文ですね。
熱々のラーメン登場です。
油多めですね。
火傷覚悟で食べ初めました。
平打ち縮れ麺が美味しい。
この麺に、このスープ。
やっぱり人気店ですね。
実は龍上海のラーメンは初です。
美味しく完食しました。
ご馳走様でした。
家族経営らしいお店ですが、好きなお店ベスト3に入ります。
少し残念なのが、息子とおぼしき若き青年の愛想のなさとケバさです。
食べ終わって外に出ると、店先で友だち数人とコンビニ座りでバイク談議中！「ご馳走様でした。
美味しくいただきました。
」と挨拶をしても無視!! 取り敢えず、お客様にはお礼くらい言っとこうよ。
わざわざ仙台から食べに行ったのに、それはないと思うわ。
せっかく家族総出で修行して美味しいラーメン出しているのに、お店の評判落としちゃ本店が泣くわ。
さて、前置きが長くなりましたが赤湯ラーメンと言えば“辛みそ”。
1ｾﾝﾁ程もある油の層が熱々の一杯で、スープ、麺共にバランスが取れています。
いつ食べても安定したお味で美味しいです。
繰り返し食べたくなる美味しさです。
また伺います。
ご馳走様でした。
店内スタッフが言ってた通り、スープは熱く、舌が火傷しそうなぐらい。
麺は太ちぢれモチモチ麺。
思ったより太く、腰が弱く感じた。
かなり油っこいスープは冷めにくくするためか。
赤湯ラーメンは煮干しの風味も少々。
次回は、平日限定パイナップル入り冷やし中華を食べたい。
体調のいい時にまた行きたい。
店内入口付近の立派なハーレーはオーナーの趣味？ハーレー仲間が集まりそうな場所ですね。
爆音は最小限に･･･。
赤湯本店と 大学病院前店の間位の点数。
本店はニンニク （業務用の安い感じ）がスープを駄目にしているが ここは程よく効いたニンニクが食をそそる…が、 しょっぱすぎが 減点対象。
やっぱり大学病院前が魚介の味もしっかりしてるので 一番かな。
………
美味しかったです。
昔の龍上海米沢の太麺のモチモチ感が残ってて昔の辛味噌ラーメンを思い出しました。
醤油も色こそ薄いですが、昔の龍上海のプーンとした臭いがあって、最近の少し変わってしまった龍上海の中では良い点が残っている嬉しいお店だと感じました。
赤湯からみそラーメンをいただきました。
830円（税込）です。
出されたとき湯気がでてないので熱くないのかと思いました。
が、そんなことはなく熱々で美味しいラーメンでした。
スープも麺も美味しいのですが、さらに青のり？が振りかけてあり、それがよい風味をひきだしています。
ただ食後は歯についていないかチェックが必要ですね。
| 名前 |
赤湯ラーメン 龍上海(リュウシャンハイ) 東根店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-53-6690 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～19:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
からみそチャーシューメン大盛をいただきました。
油が表面に浮いていて熱々なラーメンで、ニンニクもたっぷりでお腹がいっぱいになりました。
平日の開店前から駐車場で待ってましたが、後からお客さんが並び始めてすぐに満席、席待ちの列ができていました。