「冷やし山かけそば」は文句なし!
父のお薦めで食べに行きました!もりそばを注文すると2枚いただけます。
手打ちの食べ応えのあるお蕎麦。
太さは刀屋さんのそばに近い感じがします。
美味しかったなぁ。
各テーブルに置いてある蕎麦茶も美味しい。
1番下の無料駐車場に停めると坂のてっぺんにあるこのお店の蕎麦がまた特別美味しく感じました。
ざるそばとかけそばの温かいのをいただきました。
笑えることに、かけそばは10センチくらいしかないものがほとんど。
うどん?の太さも、これがいいんですかね? ざるはもう少し長いのもありました。
恵盛庵さんに馬籠宿観光と一緒に行ってきました❗ざるそば一人前は二皿ですが一つ追加しました。
蕎麦の香りが強くのど越し良く美味しいお蕎麦でした。
子供では一人前の二皿でも多いとの感想でした(笑)
蕎麦は少し太めだけと、濃いめの汁と相性はいい。
わさびが美味しく、蕎麦に直接付けて食べました。
蕎麦湯もとろみが強く、汁と相性良く、美味しく頂きました。
手打ちのため、麺の長さが短く太さも不揃い。
味は噛みごたえもあり非常に美味しかった。
ざる蕎麦は、大盛りは無くザルの枚数で量を調製できるよ。
散策して、一番雰囲気の良かったお蕎麦屋さんに立ち寄りました。
ざる蕎麦と温かい蕎麦を注文しました。
雰囲気もよく、お蕎麦も美味しく頂き、とても良い思い出となりました!
馬籠宿の山側の入口にある日本家屋の素敵な雰囲気の行列必須の日本蕎麦屋さん。
宿場町の下側から町をブラブラ歩きながら登り詰めると出てくるある種のご褒美飯的存在。
【本日の注文】●ざる蕎麦(3枚) 1
馬籠宿を登り切る手前にあるお店ですお水はセルフでテーブルのポットには温かい蕎麦茶が入ってますお蕎麦はしっかりとコシがあってとても美味しかった冷やし山かけ蕎麦(¥1,500)は丼にいっぱいのお蕎麦、ざる蕎麦(¥1,000)はノーマルで2段あってしっかりお腹いっぱいになりました接客のおばあさんがとてもいい感じです。
美味しい新そばでした。
石臼で挽いただけあり、香りも、歯ごたえ、のどごしもよく、美味しかったです。
つゆも、新そばに負けない味でした。
もりそばは、ざる2枚で来て、食べごたえがあります。
ざる蕎麦頂きました。
コシ強い、腹持ちもいい。
店に近づくと鰹節の出汁の香り、高台登って、深呼吸、正面の恵那山も雄大。
美味😋馬籠から妻籠に向かいハイキング、気持ちよかったです。
馬籠の展望台近く。
馬籠宿の案内ガイドさんが中津川で一番美味しいと言われ来店。
山菜山かけソバですがキノコが地元で旨い。
ソバの風味が全然良くて美味しい。
手打ちのコシのあるお蕎麦がとても美味しいお店です!ざる蕎麦がオススメされていますが、夏場は山菜蕎麦の冷やが美味しいです!山菜や薯蕷が絶品です。
馬籠を観光するのならこのお店に最初に来て降りていく感じで見て回るのが正解です。
このお店が観光地の坂の一番上にあるからです。
後は下り坂でスイスイ観光できます。
下から観光すると心臓破りの坂が延々続きます。
このお店は11時半までに入らないと並ぶことになります。
早めのご来店をオススメします。
久しぶりにざる蕎麦いただきました。
蕎麦の香りもよく美味しかったです。
ただ、つゆが濃い目でした。
増税により1人前千円になってましたが、ざる2枚なんで良心的だと思いますが、一1枚辺りの量はそんなに多くは無いですね。
馬籠宿を登りきった場所にある美味しいお蕎麦屋さん❗風情がある馬籠宿で、大人気のお蕎麦屋さん❗最初、量が少ないと思ったら二段重ねの蕎麦に、思わず嬉しくなりました。
しかも、美味しい❗中津川駅からバスで来ると下から登りきった一番上の場所にあります。
車で来られると駐車場が近く、最初に食べるか、下まで降りて戻ってから食べることになります。
ここの山かけ山菜蕎麦が好きです。
それを食べるために馬籠へ行っていると言っても過言ではありません。
山菜も時期によって内容が変わっているかと思われます。
あと何気に付け合わせの漬け物もおいしいです。
お店の外観の雰囲も良いですし、宿場の一番上にあるので下の駐車場から宿場町を一通り散策してから入店してもいいのではないでしょうか。
私はすぐ近くの駐車場に停めましたけど(汗おすすめできるおいしい蕎麦の食べれるお店だと思います。
お店の雰囲気サイコー😃⤴️⤴️海苔無しが良かったので、もりそばを注文したら2段で出てきた♪田舎そばでありながらのど越しも良く香りもGood。
さらりとした蕎麦湯も付いてて、とても癒されました(^^)
坂の一番上にあるお蕎麦屋さんです。
冷たい山菜蕎麦を注文しましたが、かなりコシがあり美味しいです。
麺の太さが不揃いなこともいいですね。
早く行ったので並ばず食べれましたが、帰る時には待っている人がいました。
また行きたいです。
馬籠宿にある蕎麦屋。
ざるそば¥950を注文。
意外に高いなと思ったら、一人前2枚だった(笑)蕎麦は太め、というか乱切り?ここまでくると、手作りというより不器用なんじゃ?と思ってしまう。
コシは強いが、香りは抑えめ。
海苔がふんだんにかかっている、しかも2枚とも。
味わい的には、田舎蕎麦に近い感じだろうか。
蕎麦湯も大きな急須でくるし、お茶もそば茶。
全体的にはまあまあといったところか。
もう少し香りが強いと嬉しい。
馬籠宿の石段を登りきり、妻籠へ向かう玄関口にあるそば屋さん少し登れば恵那山が見渡せる場所にあり近年、外国からの訪問者も多い。
蕎麦は平たく、つゆは濃い目でしっかり漬けて食べるのが吉特に散策してからいただくと、より美味しく感じることができるはず。
保温ポットが卓に設置してありそば茶が何杯でもいただける。
山菜そばはきのこ、たけのこなど、普通の山菜そばに入っている、ゼンマイ、ワラビ類ではないが独特の組み合わせ。
下にもそば屋はありいただいたが、明らかに違うのは味と値段。
行くときは下の駐車場から上がっていくことをお勧めする。
名前 |
手打蕎麦 恵盛庵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0573-69-2311 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~14:30 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
そばの出汁が見た目が濃そう!って見えて飲んで見るとちょうどいい濃さでどんどん飲みたくなります。
個人的にとろろ山菜そばがおすすめで、飲むようにたべちゃいます(^人^)