煮干し出汁のシンプル系のラーメンです。
親戚の伯父に五所川原に行ったら、ココで食べろ!!と教えてもらい行きました。
クセの無い美味しい煮干しの出汁が最高に美味しかったです!!地元で人気なのがよくわかりました!!
煮干しがサッパリして懐かしいさを感じるラーメンです。
中太麺にからむ煮干し汁がやみつきになる美味さですこれを食べるために群馬県から来ました。
良く書けば薄味でダシ香るあっさりラーメン🍜薄ければ卓上のラーメン醤油を❗カウンター席とテーブル席の譲り合い時に、おばちゃんの気配りの言葉で気持ち良く譲り合えます◎
とても美味しかったです。
ショッピングモールでのお買い物の後に寄って、こんな小さな店?と連れ合い聞いたら、黙っていろと笑。
私の地元、北海道のあっさりしたスープに似たおいしさで、麺も良いし🍜!お店も清潔だし、嬉しい誤算でした!
中太ラーメンと半ライス頼みました。
個人的には太メンマが良かったです。
ただ混んでいたせいか席が空いているのに着席までに時間がかかって店員の対応が少し気になる点でした。
スープは色のわりに濃くはなくアッサリです。
中太チャーシューの大盛980円を頂きました。
平日の昼、満席でした。
外にもお客さん待ってる人気店。
あっさりした煮干し出汁でシンプルに旨い。
チャーシューと麺とスープのバランスがいい。
チャーシューが凄く美味しい。
今度はちぢれ麺でも頂きたい。
地元に愛されてる感があり地元の方がうらやましい。
中太(麺)を注文。
元気のいいオヤジさんと3人の女性の明るい応対で、ラーメン期待度倍増❗️煮干しの「こく」たっぷりなのに何故か「さっぱり」、それでいながらパンチの効いたスープ。
麺は淡麗系煮干しラーメンと相性最高の中太麺。
チャーシューは厚切り。
好みですがペッパーは粗挽きブラックで決まり‼️淡麗系煮干しラーメンのある意味「極致」。
また行きたくなるラーメン屋さんです。
メニューにオススメと書いてあったので中太麺を注文。
優しい感じの煮干スープ、ただインパクトはなかったけど美味しい。
とても綺麗なモデルさんの様な方がカウンター内にいました!店主さんの奥さん?娘さんかな?
あっさり系の煮干中華そばの中では、個人的に頂点。
上品に澄み切ったスープは、あっさりしながらもしっかりと煮干が主張している。
チャーシューが絶品。
あまりに美味しいので、お土産でチャーシューを買って帰るんだけど、お店で食べる方が数段美味しい。
スープと麺とチャーシューのバランスが絶妙なのだろう。
だから、単品で食べるとその味が生きない。
あくまでも私見。
正油らーめんが美味し過ぎて、他のメニューに手を出したことがない。
最近流行のゴク煮干やこってり系が好きな人には物足りないラーメンです。
飲み過ぎた翌日の昼食にすすりたくなるスープですね。
ちぢれは具合は期待薄。
細麺のしょうゆチャーシューをいただきました。
独特なコシがあって細麺でも最後まで美味しく食べれました。
スープもあっさりバランスの良い、自分には好みバッチリのラーメンでした。
土曜日のお昼時でカウンターはいっぱい。
普段は混雑の店なのでしょう、テーブル席は空いてるのに「一人です。
」と言ったらメニューを渡されて待ち椅子で待たされました。
後から来た老夫婦に先にテーブル席を案内され、多少ムッとしてたら、同じく一人客が入店、僕ら二人に「相席で良いですかと?」店員に聞かれ、相席にてテーブル席へ通されました。
混雑店の嫌な思いを経験している方は理解ができると思います。
僕は混雑店とは、知らずに入りました。
こちらのお店は美味しい混雑店です。
一人では、待たされることを覚悟して入れば、ムッとはしないと思います。
名前 |
丸山らーめん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0173-33-1237 |
住所 |
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営業時間 |
[月木金] 11:00~15:00,16:00~19:00 [火] 11:00~15:00 [土日] 11:00~19:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.2 |
煮干しの出汁が美味しい、シンプルでありつつ、味わい深い中華そば。