地元の方に連れられて伺いましたが、美味しくてびっく...
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地元の方に連れられて伺いましたが、美味しくてびっくり。
東京に出してください！！！っと本気で言ってしまいました☺︎煮干中華をいただきましたが、臭みもなく出汁が繊細な味。
そこに背脂とかなのかな？少しだけコッテリさを足してあって、もう、もう、美味しかったー♡友人は、中華麺でしたが、こちらはあっさり煮干ベースで美味しかったです。
東京に出してください☺︎♡青森に来たらまた伺います。
850円、普通にうまい。
チャーシューは普通にうまいが貧弱、ハムかと思うようなペラペラの薄さ。
ラーメンだけでなく、雰囲気、接客ともまた来たいとは思えないインパクトのなさ。
トカトントンスクエアの1階。
肉バルの反対側。
駐車場入り口は、トカトントンスクエアの反対側の道路にあって、わかりづらい。
店内はカウンターとテーブルあわせて12席ぐらい。
開店30分で自分含めて客が6人。
蛤塩そば、蛤しょうゆそば(970円)を注文。
蛤の旨味がしっかり溶けこみ、雑味は全く感じない透明なスープ。
塩加減も絶妙。
スープはもちろん飲み干した。
麺は全粒粉でスープに合う。
醤油も美味しかったが、醤油の風味が強く、蛤の味が若干だが弱く感じる。
少しお高めだが、スープや麺に手間暇かけてるので仕方ないかな。
ラーメン1杯では満腹にはならない。
腹6〜7分目くらい。
美味しいがゆえに、食べてる最中に腹が減るような気がする。
出張先で寄らせてもらいました。
鶏醤油そば＋大盛を頂きましたが、大変美味しく頂けました。
鶏の旨味がしっかり出ていて、麺とスープの相性もバッチリ。
最後に海苔に載せられた柚子で味変も楽しめました。
こんなお店がある五所川原市民は羨ましいと思える店でした。
私の地元にあったら即行列間違いなしでしょう。
注文してから提供されるまで割りと早かったです😄コロナ対策もOK！蛤塩そばを頂きました😋もう一杯食べたくなるような旨さでした😆👍️
隠れ家的な美味しいラーメン屋さん。
蛤塩ラーメンを食べましたが、澄んだスープにびっくり。
美味しい～染みます。
蛤塩にチャッたま(チャーシュー+玉子)トッピングにしました。
トッピングもとても丁寧に作られています。
店内は4人がけのテーブル席が2つ、カウンター席とコンパクトな作り。
店員さんのオペレーションは◎満席だったので入店するまで15分程待ちましたが、着席とともにラーメンが提供されました。
何年か前にSNSで拝見してから食べたくて食べたくて、来店は念願でした。
Googleナビを頼りに車で行きましたが、周辺を3周程しました😂近隣の有料駐車場に停めて歩いて探して、ようやく発見！トカトントンという商業施設？の1階にありました。
車で行くと道路からは見えません。
土地感が無いとすぐは探せないかもしれません。
きちんとリサーチして行けば良かった。
でもラーメンは本当美味しいので、駐車場もわかったのでまた食べに行きたいです！
蛤塩ラーメン、中華そば、煮干しラーメン、どれも美味しかったです。
それぞれ、スープに合わせた麺を使われていて、スープも麺も美味しかったです。
ごちそうさまでした。
一口目から度肝を抜く旨さ❗️でしたが…強い旨味故の終盤に飽きが…
鶏醤油＋味玉を頂きました。
普通で麺140g、大盛で麺210gということでした。
わいな！
鶏塩も蛤塩もおいしい。
値段は780円と880円で割りかし普通。
味玉は半熟具合が良く、チャーシューは薄めジューシーな柔らかめ。
1000円超えるけど私はチャッたまつけたほうが満足度高いと思います。
無料駐車場あり塩味を食べました。
あっさりと、素朴が好きだから、丁度よい味で細麺の縮れ麺が、ドンピシャ！！ラーメンは好みがはっきり別れますが、そういう面からは、ぶなんで万人受けすると思います。
愛想もよく、ラーメンは鶏醤油食べましたが、濃厚でとっても美味しかった。
次は鶏塩たべたいと思います。
美味しくいただきました。
麺が足りないです。
もっとススリタイ。
青森県内のラーメン屋さんで一番好きなラーメン屋さんです。
ビジュアル的な美しさ、スープの美味しさなど、県内トップクラスかと思います。
子供連れだと入れない(カウンターで数席しかない)ため最近は行けません(TT)1/9 追記久しぶりに来店。
キャッシュレスのpaypayは対応していました。
蛤醤油そば＋ちゃったまを注文しました。
蛤醤油は塩に比べ、ちょっと塩味が強く、脂っこい感じがして、おすすめ出来ません。
蛤は塩味が美味しいです。
煮干し中華うまし😆煮干しと少しの背脂が、丁度よくうまかった。
鶏醤油は、少しこってりめなものの、匂いがよかった🍜
後輩からのお奨めで、食べに行きました。
ハマグリ塩そばがかなり美味いとの事。
澄んだスープはハマグリのエキスがタップリ。
また、ミツバが味を豊かにします。
余りのうまさに鶏出汁も注文。
こちらも美味い。
五所川原に行ったら是非。
Pay-Payも使えるok♪(σ*'∀`*)σ店主さんイケメンで、ラーメンも煮干しだけどあっさりしてて美味しいw
鳥しょうゆがうまい。
期間限定メニューがいつもレベル高い。
これは濃厚鶏ぱいたん煮干。
かなりうまい。
めちゃくちゃうまいチャーシューがとてもうまいレア目のままでてきてスープに浸せば火は通るチャーシュートッピングで5枚も天国を感じられる。
駅前のトカトントンスクエアという施設内にあるこじんまりとしたお店です。
鶏醤油そばをいただきました。
見た目はキレイ系のラーメンで麺は細麺でラーメンというよりは蕎麦に近い感覚です。
スープはほどよい醤油味に鶏ガラが合わさりとても美味しかったです。
また、チャーシューや柚子の皮もラーメンに変化を出させてよかったです。
次は別の味も試してみたいと思いました。
2019/2 訪問。
開店と同時に入店しましたが先客が2組いらっしゃいました。
鶏塩ラーメンの半玉のせを頂きましたが極細麺がコクのある塩のスープによくあってとても美味しかったです。
店内は新しいせいかキレイではありましたが布巾がテーブルの上に乗せっぱなしだったり、カウンターの上にホイルが置きっぱなしだったり、狭いのでしょうがないとはいえちょっと気になりました。
でもまた行きたいです。
今度は蛤塩ラーメンも食べてみたい。
トカトントンと言う商業エリア？の中にあります。
15,6台分の駐車場がありますが、無断駐車禁止、罰金一万円と、しつこく書いているので、ビビリながら停めました。
壁に貼ってあるパネルでラーメン店の場所とトイレの場所を確認。
カウンター席が5席、テーブル席が4人がけが2つです。
2番人気の塩鶏を食べました。
細麺のストレートでした。
スープもしつこく無く、麺とあい美味しかったです。
ライス100年にぶつ切りチャーシューが入ってくるのは安いなと思いました。
他にも中華、煮干し、豚骨系と色々あり過ぎますね…蛤ラーメンも気になるけど、どうなんだろ…。
次はこれ食べたいって思うほど心が動かない。
2019.1.17再訪なかなか行くことのないエリアですが、この店だけ目当てに行っても損はないかと。
本当は前回食べた蛤塩そばじゃないメニューをチョイスしようと思ったんですが、やっぱり頼んでしまう魅力はあります。
今回はちゃったま+岩海苔もトッピングのぜいたくな一品を頂きました。
若干お値段は高めでも満足出来る一杯だと思います。
次こそは違うメニューを頼んでみようと思います。
煮干しらうめん。
旨い。
劇的に美味しいと思わなかったから
塩中華そばも美味しかったです！
お店綺麗！味良し！店員さんサイコー！たまに出す限定メニューはハズレ無しです。
上品な味わいのスープにお店の方が気さくで気回ししてくれたりトータルでオススメのお店ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ(*≧∀≦)ﾉﾉﾞ
| 名前 |
麺屋 遊仁 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:30～20:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
スープ、麺に、こだわったラーメン屋！鶏醤油・塩、蛤だし、あっさり煮干しと目移りしそう！今日は鶏醤油を食べるたが鶏と煮干しの旨味のいいとこどりの熱々スープに細麺が良く絡みめがった😇( ＾ω＾)🍴🈵😆