落ち着いていて…上品なお店でした。
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お祝いの食事会で利用させて頂き感動しました。
価格的に日常使いは難しいですが記念日に必ず伺いたいです‼︎
貸切でお祝いの利用させていただきました！星5以上つけたいです。
どの料理も一口目から感動です。
東京の親族には函館にこんな良いお店あるんだね、、笑と言われました。
素材の良さ、ワインの品揃えは申し分無し。
シェフ、マダム、スタッフの人柄も大変素晴らしい。
遠征して再訪有りのレストランです。
久々に星５⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️です‼️
落ち着いていて…上品なお店でした。
一皿ごとに丁寧で…季節の食材が色鮮やかでとても美味しく…美しいお料理でした～！ワインはお料理に合わせてマダムにお任せするのがお勧めです！所々にある小鳥の置物が可愛かったです～❣️お腹がいっぱいになってしまいましたがお代わりしてしまう自家製のパンも小麦の香りが豊かでとてもおいしかったです。
また是非味わいたい～！
初めてランチで伺いました。
函館で人気のフレンチ、感動のひとときでした。
感動したのは前菜のグリンピースのムースと魚料理のヒラメのポワレ、とにかく丁寧かつ繊細な味わいで、スッと身体に溶け込む不思議な魅力。
和を意識されているからでしょうか。
メインの肉料理、十勝牛サーロイン、ソースや添えてある野菜含め食べ終わるのが寂しく感じたくらい好きなバランスでした。
めちゃくちゃ好みの、フレンチでした。
次回はディナーで予約したいです。
和の要素もあるフレンチで工夫された料理の数々、デザートもおいしかったです。
料理も美味しく接客も良かったです！ランチでしたが次はディナーにいきたい！
記念日やお祝い事の際にはいつも利用しています。
もう4年程になりますが、何度行っても感動の美味しさです。
中でもフォアグラを使った一皿は絶品。
見た目の美しさも素晴らしいです。
スタッフのみなさんの上品で丁寧、ですが堅苦しすぎない接客も素敵です。
また、私は食材に苦手なものが多いのですが、いつも快く対応して頂いています。
こんな素晴らしいお店が地元にあることを嬉しく思います。
はじめての星付きのレストラン、函館に有ったんですね‼️品の良い接客、落ち着いた雰囲気の内装、緊張しながらも美味しい食事にニコニコ😃💕サラダの中に隠された薫製した魚🐟️、皿の上で料理が笑っているような綺麗な盛り付け、機会があったらまた行きたいです🎵
完璧なお料理とサービス素晴らしいフレンチレストランです。
札幌に行く前にこちらでディナーをいただき、一泊してから函館朝市で腹ごしらえをしてから移動するのが定番になっています。
スタッフの気遣いと対応、料理のクオリティ共に函館ではトップクラスだと感じました。
時間がなく短めの滞在でしたが、できれば2時間半くらい時間をかけて料理の余韻と雰囲気を愉しみたいお店です。
この時勢ですがいずれまた必ず伺います✨
今まで食べてきたフレンチの中で、私の口に一番合いました。
今回は敢えて苦手な食材も食べてみたのですが、全て美味しく平らげました。
スタッフの対応も大変良く、落ち着いて食事をする事ができました。
また土地柄 浜言葉と言うか、地元の方の函館弁が飛び交っていたのが印象的でした。
妻と義理の両親、二歳になる娘を連れて行ってきました。
夜は時間的に難しいのでランチにしたのですが、地のもの、季節のものできれいに盛り付けられた素敵な料理は娘も楽しめたようで、長時間のランチも（思ったよりは）機嫌よく過ごしてくれました。
また家族で行きたいと思うレストランです。
何もかもが素晴らし過ぎました。
お店の造り、接客、お皿の温度、お料理の運ばれてくるタイミング、味。
函館にもこんな素敵なレストランがあるなんて誇らしいです。
記念日に主人と行ってきました。
函館市内の住宅街に、内装も素敵でサービスも良く、何よりも料理の味が良いフレンチレストランがあるなんて！感動しました。
素材が新鮮で、ソースが素材を生かしていてコースの全部が美味しくて大満足でした！落ち着いた雰囲気で店内に居ると函館に居る事を忘れてしまいました。
また行きたいと思います。
繊細な味は感動ものです❗ただ単に美味いとかとは別レベルの味わいを堪能できますよ✨
隠れ家レストランみたく住宅街の中にあります。
ランチのコース料理を家族5人で個室を利用しました。
前菜の短角牛のローストビーフと魚料理のソースが絶品です。
雰囲気、料理、シェフと奥様の人柄に対してこのお値段なら大変リーズナブルだと思います。
東京在住なので、東京の☆ありフレンチと比べても、かなり美味しいと思います。
また利用したいです。
上質な空間と上質な料理の数々身体も心も満たされました。
非常に落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごせます。
美味しいのは言うまでもなく、見た目も美しい。
好みを覚えていてくれるなどサービスも温かく、心地よい空間で料理を楽しむことが出来る。
個室もあり、小さい子を受け入れてくれるところも嬉しい。
ランチが良かったので夜に再訪したところ、期待通りの素晴らしさでした。
シンプルで洗練された店内はとても居心地が良くリラックスできます。
サービスもとても丁寧です。
シェフのおまかせのコースは沢山のアミューズから始まって皿数も多かったのですが、一つひとつのポーションは小さめなので最後まで楽しめました。
盛り付けも味も繊細なものが多いのですが、メインにはしっかりサーロインが出てきて、ガッツリ系の方でも大丈夫です。
デザートもとても美しく、最後まで素晴らしいお皿の連続でした。
函館来訪の折には、ぜひまた伺いたいと思います。
なお、皿数が多いこともありますが、かなり時間がかかりました。
特にディナーは十分な時間を取って訪れるのが良いと思います。
ーーー大変美しく繊細な料理。
まさに目に美しく、口に美味しいのです。
そして内装もセンス良く、接客もスマートです。
さらに驚きのコストパフォーマンス！夜は料理もかなり違うとのことなので、今度は夜に訪問したいと思います。
大変美しく繊細な料理。
まさに目に美しく、口に美味しいのです。
そして内装もセンス良く、接客もスマートです。
さらに驚きのコストパフォーマンス！ 夜は料理もかなり違うとのことなので、今度は夜に訪問したいと思います。
普段食べられない食材が美味しく調理されていて大満足でした。
接客もまた洗練されていて 函館には今までなかったような店です。
函館の美味しい レストランを調べ、たどり着いたお店です。
フォアグラテリーヌはさすがです。
ヒラメの身の厚さに驚かされました。
鴨肉も美しく目でも楽しめました。
５月にミシュランの1つ星を獲得、おめでとうございます☺
フランス人としての意見です。
今まで日本で食べたフランス料理の中で1位を争うぐらいの美味しさでした。
ランチで魚(ひらめ)頂きましたがアミューズからデザートまで全てさんとつ美味しかった。
くるみパン相当うまい。
場所も静かで落ち着く環境。
コストパーも最高です。
函館によるならこないと損しますよ！
ランチでお邪魔しました！住宅街の一軒家のレストランです。
色彩も美しくて目でも楽しめるお料理たち。
そして身体に優しい素材…食べ物のアレルギーなどもないかどうかも聞いてくれる心遣い…とても美味しくいただきました♪全体的に素材の味がいかされていて優しいお味です。
フレンチですがあまりかしこまらなくても大丈夫な感じ。
でも店内はオシャレですよ。
ゆったり時間が過ぎていく感じかな…。
料金的には高めだが記念日やご褒美で行くのも良さそう☆色々な意味でおもてなしを感じたお店でした。
| 名前 |
フレンチ L'Oiseau par Matsunaga (ロワゾー・パー・マツナガ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-84-1858 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 12:00～14:00 [水] 18:00～21:00 [木金土日] 12:00～14:00,18:00～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
昨年の夏に訪問しました。
北海道の食材が使用された素晴らしい前菜~デザートで感動しっぱなしでした。
ワインペアリングをお願いしたのですが好みを聞かれて、自分の好みバッチリなものを出してくださいました。
お店の方の感じもとてもいいです。
遠方に住んでいますが絶対にまた行きたいです！