風味、喉越し全てが揃った道南地域オススメのお蕎麦屋...
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美味しい満腹堪能できる大好きなお蕎麦屋さん運転中気になっていたお蕎麦屋さん道路から見えるのはプレハブ小屋で運転中では、何処から入るのか分からず、実際に訪れるまで2年以上かかりましたお蕎麦は太麺で食べ応え有りです細いお蕎麦に慣れしたんでいる方には抵抗が生じるかも？です私のお気に入りはイカゲソ天、冷たいのも温かいのもどちらも好きですランチは、お蕎麦、鳥飯などなど女子には嬉しいセットメニューが有りますお蕎麦の量は小、並、大とあり並は通常の1.5倍 大は２倍だそうです高級店をうたっているお蕎麦さんの量を基準にされると分かり易いかも？です(人それぞれなので、あくまでものご参照の一つとしてです)デザートの蕎麦プリンも甘すぎずで絶品です接客も気持ち良いですし古民家なお店の雰囲気も居心地が良いですただ、冬は寒いのでコート類は車中に置かずに着て行く事をお勧めします温かいお蕎麦を召し上がるのでしたら別ですが。
築100年以上の古民家をリノベしたらしく、雰囲気がとても素敵。
コシのある田舎蕎麦はキンキンに冷えてて、良い喉越し。
水切りもバッチリ。
蕎麦の香りは弱め。
天ぷらはサクッと揚がって美味しい。
個人的に天ぷらは塩か天つゆで食べたい派ですが、蕎麦つゆのみでした。
元々別のとこでもやってるお店ですが、どちらも古民家を利用したお店で風情があります。
七飯のこちらはやや食べごたえがあるので嬉しい。
函館で美味しい蕎麦屋さんはどこか？好みが色々あるとは思いますが、田舎蕎麦風ならここかな。
更科系や細めの蕎麦が好きならここではなく近所の函館よりの一富士さんの方へ行きましょう。
ここのお店のは麺は太く、こしがある。
つゆは塩みより出汁の風味が強い感じで、個人的には好きな部類。
今回はたまたまカツ丼セットがあったのでソースカツ丼それを注文。
まぁ、間違いない。
と思ってます。
函館近郊で一番好きなお蕎麦屋さんです！今日は板そばの大盛(2人前)を食べました。
コシのあるそばでとても美味しかったです！古民家の雰囲気も良いですね！
他の目を引くメニューの中から期間限定ということでアスパラ天ぷらそばにしました一見固そうに見えたけどカラリと揚がった衣の中身は柔らかくジューシーで蕎麦の力強さと相まって美味しく頂きましたお店は古民家風で居心地がよいです。
十割そば特有のボソボソ感と、味、風味、喉越し全てが揃った道南地域オススメのお蕎麦屋さん。
古民家を改造して造られた店舗は、歴史的建造物として後世に残したい程素敵。
店員さんの気品の良さと機敏さも名店に名を恥じない。
鴨ねぎそば（温）と、たぬきそば（冷）を頂いたが、口にほおばった瞬間に広がる蕎麦畑の爽快感を存分に味わえる😁
通りかかったお店店内入ると古民家で広々として店員さんも雰囲気よい！お蕎麦もこしがよく美味しい又行きたい。
築何年なんだろう？というぐらい古く、綺麗に手入れされた古民家で田舎蕎麦を食べれます。
基本靴を脱いで座敷にあがって食べるタイプのお店です板そばが名物で、ゲソ天ぷらもあることから山形のおそばがルーツなのかな？といった感じでした。
お蕎麦は黒く太い蕎麦で、蕎麦の風味がとてもよく出ていておいしかったです。
蕎麦湯はドロドロ系でとても美味しくいただけました。
函館近辺に出かけた際のお食事としてとてもおすすめのお蕎麦屋さんです。
天ぷらもサクッとあがっておりおいしかったです。
繁盛店だから？ですが注文から提供までがスムーズであまり待たずに食べれるのも良かったです。
お店の雰囲気も良く、店員さんも優しく、蕎麦も最高に美味しかったです。
ランチセットを食べましたが、副菜もとても美味しかったです。
次に行った時は違うセットを食べてみたいです。
通りかかって良さそうな雰囲気で入ってみました！が、とっても美味しくお店の中もとっても素敵でした。
どれを食べても美味しかったですデザートも最強でした。
古民家を利用したお店です。
靴を脱いで上がります。
水はセルフですが、コロナ対策として横に消毒液が置かれておりました。
(何名か存在に気付かずそのまま触れてましたが笑) 畳の席とテーブル席があります。
定食を頂きました。
蕎麦は食べ応えのある十割そば。
天ぷら、鶏めし、牛蒡のサラダ。
どれも好みの味でした。
板そばという太めの蕎麦ですが、食べ応えがあり美味しかったです。
お昼時に利用させていただきました。
入口が分かりずらく、間違えてお店の裏側まで行ってしまうお客さんがかなりいましたので、目印があるといいかもしれません。
お昼時はお客さんは多くて店員さんは忙しそうにしてました。
板そばとかきたまそばを注文。
出てくるまではそんなに時間がかかりませんでした。
そばは太め硬め。
つゆは美味しかったですが、期待しすぎました。
多分もう行かないかな。
お店の雰囲気は◎
初めて来ましたが、太め田舎風の手打ち。
板そばで森も良く満足度高し。
タレも好みです。
次々と客が来て評判のみせのようです。
店内にはジャズが流れて国道沿いの車音を忘れさせてくれます。
おすすめです。
美味しいし、接客も良い。
また行きたいお店でした。
中に何か練り込んでるのか少しヌルッとした食感。
これはこれで旨い。
道内では珍しい板そば、ボリュームも満点！
古民家を改装した感じの良い店です‼️十割そばで、そば本来の香りを楽しめます。
量も選べて良いです。
道南では珍しい板そばです。
大中山の国道５号線沿いにある、古民家をリノベーションした美味しいお蕎麦やさんです。
函館山の麓にある「久留葉」の姉妹店と聞いていますが、そちらとは全く異なるお蕎麦を提供してくれます。
冷たいお蕎麦は、板蕎麦として提供されます。
メニューでは、並盛りが一般的なお蕎麦やさんの1.5倍とされています。
お蕎麦も、田舎蕎麦風のかなり太いものなので、お腹にズッシリときます。
それでも、超大盛りまでのサイズがラインナップされており、大食いでも大満足間違いないでしょう。
イカゲソ天やとり天がとても美味しく、おすすめです。
ピアノや壁に取り付けられた電話などの骨董品もたくさんの展示され、素晴らしい雰囲気を醸し出しています。
山形県の名物「板そば」を出すお店。
いわゆる田舎蕎麦系の太麺で、喉越し重視の自分としてはあまり好みではなかった。
そばつゆは節がしっかり香る甘い味。
アレンジ系の「爆辛豚そば」は、この太さが辛味に負けておらず相性良し。
薄くスライスした上質なフルーツポークも辛いタレがからみ美味しい。
古民家をリノベーションした店内は落ち着いた趣がある。
蕎麦の香りと蕎麦つゆの返しがいつまでも食べられる感じになります。
内装も落ち着いていて文句なし。
食後に蕎麦湯を落ち着いてさらに楽しむことが出来ます。
太い田舎蕎麦。
おいしかったです。
店内も素敵でした‼️
価格もリーズナブルで小、並、大とサイズも選べるのでよく行くお蕎麦屋さんです。
板そばがお勧めですが、季節毎に変わりそばもあり楽しめます。
また、建物がかなり古くオモムキがあります。
週末は土曜日の方が空いています。
セットがとても充実して美味しかったです。
雰囲気のある古民家。
和の趣に、JAZZが流れる空間で非日常の空間を思わせます。
板そばを始めとした食事も美味しい。
序葉久セットを注文しました😃板そばと天ぷら、鳥メシのセット‼️板そばは小盛りにしましたが、ボリュームありました。
古民家を改装した店とのこと、レトロ感を味わうこともできます。
古民家を改装したお蕎麦屋さん。
雰囲気も良い。
お蕎麦も美味しいです✨平日のランチセットはお蕎麦も鶏めしも両方楽しめて満足✨
オペレーションが悪いです。
美味しくても次は無いですね。
鴨ねぎ板そば 温かい鴨ねぎ出汁に冷たいそば 鴨の出汁がしっかり出てて美味しかった。
田舎蕎麦系のしっかりした麺、やや太めの出来ですがとても美味しいですね。
板そば、量多め。
古民家で雰囲気あります。
駐車場もそこそこ広い。
古民家を利用したお蕎麦屋さんで、風情があります。
お蕎麦は、素朴で本来の蕎麦のは風味がして、美味しくいただきました‼
| 名前 |
板そば・序葉久 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-64-2211 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金] 11:30～15:00 [土日] 11:30～15:00,17:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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板そばは普通盛りで1.5人前だけど、意外と食べれる。
ゲソ天うまし。
鶏飯はそれほどでもなかったかな。
カツカレーそばは思ったより辛くない。