濃厚なスープが旨くて鶏白湯がイチオシ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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②つけ麺大盛を頂きました。
つけ汁は麺が沈んでいかないほど濃厚で、麺を絡めて食べる感じ。
麺はツルもち太麺で美味しいです♪個人的にはつけ汁が濃厚過ぎかなぁ…①鶏白湯塩＆ミニ茶碗カレーを頂きました。
ムチっとした細麺とトロリとした鶏白湯が美味い！ちょっとまったりしてるのでちょい酢が合います。
カレーもコクがあって美味い！
濃厚醤油、味たま、海苔マシ。
ドロドロ系のスープで、煮干し香る魚介出汁なのかな?(鯛?)割とあっさり目で 、そこまで重くはない。
店内も綺麗だし、店員の対応も良いし、女性向けって感じました。
オイラみたいな、ちょっと暴力性のある味が好みの方は向かないかも。
秋田市卸町にある秋田では珍しいドロ系スープのラーメン屋さん。
店前に駐車場が７台分あるので車で来れます。
店内は、カウンター席がメインでお座敷席もあります。
開店前には何人か行列が出来ます。
濃厚醤油は、粉モンを焼く前くらいのドロドロの粘度のスープです。
濃厚となっていますが粘度のせいか、しょっぱいというものではなく、ダシやタレの味わいが濃く味わえて麺によくスープがからみ美味しいです。
トッピングにねぎ増しを加えておくと、ネギの歯応えと味がアクセントになるのでオススメです。
ラーメンスープというよりは、つけ麺のスープをイメージしたほうがよいです。
実際、つけ麺をオーダーする人も結構います。
サイドメニューの茶碗カレーは、甘めのルーに刻みチャーシューが混ぜこまれていて、チャーシュー味のカレーとなっていて珍しい一品です。
ご飯の量が多いので余ってしまった時は、思いきって、ドロドロスープをルーとしてご飯にかけてしまえばアレンジ料理が一品出来上がります。
このドロスープ飯が、濃厚醤油にご飯の甘味が加わり美味です。
二品オーダーしたときは試してみてください。
清潔で雰囲気が良く、カウンター席が多いので1人でも入りやすいお店です。
濃厚醤油とても美味しかったですが、スープがどろどろ過ぎてあちこち飛ぶのが心配でした。
ラーメン残り少しの所でずっしりとお腹に来たため、余裕があったら頼みたかった茶碗カレーは諦めました。
【2022/04/12】秋田市卸町にある人気のラーメン屋さん。
どのラーメンにもこだわりを感じます。
世の中こだわりが強すぎて店員さんが横柄という店が多々ありますが、こちらの店は一切そんなことありません（とても感じのいい接客です）。
濃厚醤油、名前の通りスープが濃厚です。
前半は美味しくいただけます。
濃厚が故に後半はやや味に飽きがくるかもしれません（私の場合は酢を足して味変します）。
週一だと飽きてしまうかもしれないけど、月一ではリピートしたい、私にとってそんな感じのラーメン屋さんです。
竹内涼真さんの親戚のようです。
レジ横に写真が飾られていますが赤ちゃんが写っていますので撮影はできません。
ラーメンだけ味わってください。
ごま辛担々麺は細麺にトロっとしたスープが絡みます。
美味しい美味しいとスープを飲みすぎると喉が乾いて大変です。
本日、初めて入りました。
濃厚醤油大盛りをオーダー。
細ストレート麺でもドロドロスープがよく絡みました。
次回は他のメニューにもトライしたいと思います。
バジル塩ネギましを頼みました。
バジルの風味が強いので好き嫌いがわかれると思いますが、塩味もちょうどよく細麺もあいます。
見た目はすっきり塩のようですが、かなり脂が入ってる感じ。
子供が完食するのがうまさの証。
全てのメニュー間違いないが、まずは濃厚醤油。
にぼし感が強くないのでにぼしが苦手でも大丈夫。
個人的には担々麺とまぜそばもイチオシ。
初めて行きました。
ごま辛坦々をいただきました。
程よい辛さと歯切れのいい細麺は最高です。
次は、つけ麺を食べてみたいです。
いつも混んでます。
濃い醤油ラーメンと胡麻担々麺、塩チャーシュー丼を頼みました。
ドロッと系の濃厚な汁が細めの麺にからみ汁まで飲み干せます。
胡麻担々麺は甘味もあり旨いです。
あっさり系がすきなかたはバジル塩などもあるのでお試ししてもいいと思います。
私が汁を完飲出来る数少ないお店。
遠方に移転してからは足が遠のいてしまいましたが、行く価値アリのお店。
最近は昼営業しかしない店が増える中、夜営業があるのは本当にありがたいです。
濃厚なスープが旨くて鶏白湯がイチオシ。
駐車場は7台ですが、休日はほぼ満席。
ドロドロでクリーミーなスープ。
つけ麺もドロドロ濃厚な魚介で麺が沈んでいかない。
あと飯50円。
まぜそばもあります。
席についてからの注文。
駐車場が狭いので気をつけてください。
接客は満点です！丁寧で案内もきちんとしてくれます。
ラーメンは好みかな、好きな方は好きだと思います。
鶏ベースかと。
麺はかなり硬めでした。
まずは、鶏白湯塩780円を注文し、追加で白米(ライス)を頼む。
ラーメンを美味しくいただき、残ったスープに白米をひたひたすべし。
最高のコラボが完全❗️
Googleマップで発見！お昼に伺いました！黒を基調とした一軒家のような外観に白い暖簾が雰囲気を出していますね。
店内に入るとカウンターと座敷といった作りでお子様連れも大丈夫そう。
清潔感あります。
注文したのは・濃厚醤油チャーシュー増し・鶏白湯塩メンマ増しどちらも同じ細麺でドロっとした濃厚なスープがよく絡んで美味しいです。
チャーシューもgoodですね！細麺なのでペロッと食べれはしますが、満腹感がすごいあるなぁ。
スープのせいかなぁ。
とにかく、一度は食べといていいラーメンだと思います。
あ、駐車場は7台置けるスペースがありました。
濃厚なスープが旨い。
駐車場は7台ですが、休日はほぼ満席。
濃厚な鶏白湯がイチオシ。
ドロドロでクリーミーなスープは、そのままつけ麺でも旨そう。
まぜそば、つけ麺もあります。
席についてからの注文。
秋田市卸町のROUND1の交差点から雄物川方面に真っ直ぐ進んだ通り沿いにあるお店。
外観もオシャレで中も落ち着いた雰囲気で、カウンターの並び２列と小上がりの２席。
メニューは680円～とコスパも良好。
つけ麺は麺の量で値段上がりますが、ラーメン類は780円あれば全種類食べられます。
サイドメニューもミニ塩チャーシュー丼(190円)は４枚乗ってるのでボリュームは十分。
さっぱりとしたタレがかかっていてペロリと食べられました！濃厚醤油ラーメンはスープも少々ドロッと系で魚介系のダシが利いてちょい固めの中細麺とよく合います。
駐車場も７台ほど置けて回転も良いのでまた食べに行きたいです！ごちそうさまでした☆
ごまから担々麺をいただきました。
硬めの細麺は博多ラーメンみたいな感じ、スープは甘めで女性向きな感じがしました。
チャーシューも丁寧に作ってあって好感が持てました。
初めて入りました。
家族3人で出掛け、主人鶏白湯塩、娘はバジル塩、私は濃厚醤油を頼みました。
濃厚醤油は、本当に濃いとろみのある醤油なんだけどくどくなくて、麺はストレートの細麺でした。
主人が食べた白湯塩は、私が食べた塩バージョン・・という感じでしたが、娘が食べたバジル塩は凄くさっぱり、あっさりしていました。
3人とも美味しく頂いて来ました。
再来ありですね🙆
東通りから移転後、初訪問‼️店内は、以前の場所より広くきれいでした。
濃厚醤油ラーメンを注文✨麺に絡み付く濃厚なスープが絶品👍でした。
バジル塩の写真も付けておきます🙇
久しぶりにごま辛坦々を食べました❗美味しすぎて汁完😋甘くて辛くて旨い👌他にも鶏塩白湯、中華そば、濃厚醤油…全部美味しいなー😋ここのネギが好きなので、必ずネギ増しにします。
2019.1.20訪問秋田市東通から卸町に移転した「蓮」に、移転後初めていってきました。
汁なし系好きの食べ日記さんは迷わずまぜそば（750円）を注文。
（なお、移転前にバジル塩を食べたことはあります）まぜそばが運ばれてくると、最初に鼻をくすぐったのは生姜の香りでした。
他店のまぜそばに比べると生姜強めに感じました。
チャーシューは薄切り、角切りどちらも入っており、食感の違いを楽しむことができました！
豚骨醤油ラーメンおいしかった！次はバジル塩ラーメン食べてみたい♥
ラーメン屋っぽくないない店構え。
みんなが中華そばを勧めたのでそれにした。
煮干しダシだがそれがキツくはない。
濃厚醤油。
美味しかった。
麺のかたさは硬め、魚介がしっかり効いる美味しいスープ。
濃厚醤油ラーメンは美味しいかったです。
中華そばは煮干ダシだったので苦手でした。
土曜日だったから、午後2時頃行ってきました。
すぐに、座る事が、できたので、良かった。
初めて、食べたけど、煮干しかな？けっこう魚介類の、味つけが、つよくて、五作の、味噌が、好きな、僕には・・・でも、まずくは、ないですよ！家が、近くて、歩いても、行けるので、また、いってみたいです。
| 名前 |
麺屋蓮 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
018-838-1889 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
濃厚醤油ラーメン、780円。
細ストレート麺にしっかりからんでくる魚介系トロ汁で、名前のとおり濃厚。
ネギが良いアクセントになって、最後まで美味しくいただきました。