酒田の、ラ-メン、ここが、最高、です!
ひさびさの新月さんでした。
少しならんでからの着席。
あっという間の着丼。
つるつるっと、あっという間に完食。
旨かったぁ。
ご馳走さまでした。
祝日の最終日に伺いました。
12:30過ぎにお店に着きましたが、雨にも関わらず10人弱のお客さんが列を作っていました。
黙食が推奨されてること、ラーメンということもあって回転は早く10分ほどで席に着くことが出来ました。
注文したのはチャーシュー麺二味玉トッピングですが、久しぶりの酒田ラーメンとても美味しくいただきました。
細いちぢれ麺に澄んだ醤油スープ。
シンプルなラーメンですが飽きのこないお味です。
チャーシューもしっかりと味が染み込みトロトロでしたし、味たまもスープにあうしっかりとした味わいでした。
最初はそのまま味わって、途中からコショウを振りかけて頂きましたがどちらでも美味しく、あっという間に食べ終わりました。
ラーメンは縮れ麺でスープとの相性はばっちり!ワンタンはふわふわしててとても美味し。
あまりのふわふわにワンタンの中身が出てしまってて包まれた状態で食べれれば尚良し😆
酒田ラーメン塩気 ソレなり出汁 ?さかな臭は特になし甘さ 少々昭和ラーメンです 個人的に難点は麺がボソボソしてるチヂレ麺タイプでした でも食べやすい味で価格もお手頃です。
シンプルな中華そば。
あっさりしてて美味しいです。
細ちぢれ麺は普通盛りでもかなりのボリュームです。
トッピングのワンタンはやたら皮が長かったですがトゥルトゥルでグッド。
コロナの影響で、席は強制的に決められます。
食券制で、注文してから間もなくラーメン来ます。
麺は細縮れ、大盛りにすると、伸びやすい。
スープは薄味で出汁強め。
さっぱりしたラーメンです。
好みの分かれるラーメンです。
パンチが欲しい人は物足りず、あっさり、スッキリが好きな人は気に入ると思います。
地元の年配の客が多い印象。
酒田ラーメンの代表店『満月』グループのお店です。
スープはアゴ出汁のサッパリ醤油ベースで優しく懐かしいさが漂う味わいです。
酒田ラーメンと言えば『ワンタン』ですが、コレがメチャ美味い!!お肉は小さめですが、大きめの皮は極薄でツルリとした食感で兎に角うまい。
麺は超チヂレ麺でスープをシッカリ持ち上げてくれます。
食感は加水率高めでプリプリのツルツルした食感でした。
『酒田ラーメン』は決して最近のはやりのラーメンではありませんが、全般的にバランスが良くて懐かしい中にもインパクトのあるラーメンでした。
混んでるのはいつものこと。
多少待っても仕方ないと思います。
店員さんが空き席をみながら案内してくれます。
何気にスープは濃い目・薄め調整可能です。
ワンタンメンが美味しいです。
お客さんが並んでいても回転が早いのでそんなに待たずに食べれます。
スープ終了で閉店するので、早めに行った方がいいです。
今まで酒田ラーメンを食べた事がなく、正直関心もなかった。
しかし、此処のラーメンを食べたら、とても美味しくて病みつきになってしまった。
醤油のスープにワンタンが入っているだけで、普通のラーメンの様にみえるのだが、とても完成度が高い!もっと早くから知りたかったラーメンである。
大好きな店約10年ぶりの訪問移転して初です店舗もうつわも変わりましたがスープは変わらぬ味いつもは🍜中華そばでしたが今日は🍜ワンタンメン。
まず禁煙なのがよい。
酒田では禁煙のラーメン屋が少なく貴重な店。
ワンタン麺がおいしい。
水もカウンターやテーブルにおいていて、給水所までいかなくても、気軽にコップに注いで飲める。
ただ、私にとってスープの味が濃い。
営業時間が昼前後と限られている。
名前 |
新月 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0234-26-0141 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~19:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.0 |
あっさりして美味しいと思いますお昼時は列ができてますが回転は早いです注文して間もなく運ばれてきますので早い!麺も多めで少食のかたは普通盛りで十分わたしにはほんの少し塩辛かったですがくどくないのでスルッと行けましたまた赴くことがあれば寄りたいと思います。