今回初めて嫁と一緒に行ってみました。
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素朴な味で何度も来たくなるラーメンです。
地元の方で賑わっているので、少し並ぶと思います。
大盛りはめちゃくちゃ多いので、大食い以外は普通で良いかと思います！！
水曜日の12時35分から並んで、13時5分に入店。
ご主人が一人で作っているので少し時間がかかる印象です。
でも、待ったかいあってラーメンは昔から変わらない美味しさでした。
チャーシューワンタン麺1150円を注文。
メンマは柔いチャーシューの下に隠れています。
ワンタンはとっても大きいので4つですが食べごたえあります。
麺は細麺と太麺から選べます。
私は細麺をチョイス。
縮れ麺なので熱々のスープが良く絡みます。
8年ぶりのふるさとの味を味わえて幸せな時間でした。
ご馳走さまでした。
こだわりが凄く感じられるラーメンです。
提供まで多少の時間はかかりますが丁寧に作れてるので安定した美味しさを毎回味わえるのが良いですね。
子供の頃から来ています。
完璧なTheラーメンです✨ここのおすすめはワンタンです。
すんごい薄くて、新聞が読めるほどだそうです。
スープと絡めて食べると極楽にいる気分です。
酒田に来たら、ラーメンはここにするべきです！！！地元の人が多く、昼はよく混むので、朝イチで来るべきです。
地元の方に勧められて。
いつもはメニューに一押しの記載がある『いいとこ取り』を頂くことが多かったですが、この度初めて『鯛だし』を注文。
スープが素晴らしくうまい。
レンゲがとまらない。
また明日も食べたい、って思える一杯でした。
待っている間にオーダーをとってくれました。
席について周りを見渡すと食べている方が2組ほどで後のお客さんはラーメン待ち。
ん？と思っていたところ案の定30分近く待たされました。
ようやく来たラーメンに初めは美味しいと思って食べていましたが油っこくて段々箸が進まなくなり量も多く残してしまいました。
量が多いのが分かれば小盛りにしていました。
残してすみません。
土曜の閉店1時間前に訪問。
人気店で15分ほど店外で待ちました。
駐車場は店の側に7
あっさり美味しくいただきました。
日曜日は休みです。
11時30分から14時30分。
普通でもちょっとだけ多いかも。
⭐︎4.1酒田来た当初、薄味ダシで勝負の酒田系ラーメンに慣れなかった時（今は大丈夫）、コッテリ油に飢え、人に美味しいラーメン屋を聞いて行った店にになります。
当然、こってり豚骨ラーメンを注文したところ美味い！ちゃんと豚骨。
こくがあって僅かに豚骨のクセも感じる（有難い）。
中細縮れ麺がツルツルと小気味良い。
他のメニューも食べたい。
ちくしょう、庄内地区は美味しい飲食店が多過ぎるんだよな。
待ってろよ！目ぼしいところ一通り回ったら通ってやるー追伸、繁盛店ゆえ混むし待つ事も多くなりますが、座席の関係で1人で行くと比較的早く座れます。
開店2分遅れでタイミング悪かったか最大40分待ちました。
チャーシュー、細麺はとても美味しかったです。
混みながらも女性スタッフの捌き方はお見事で待たせても気になりません。
人気店ですのでお昼時は開店から間違いなく混みます。
並んでも食べる価値のある一杯です。
いいとこ取りラーメン、美味しかったです。
ネットでチッェクして行きましたが、11時開店にちょうど間に合ったけど、既に中に入れず外で順番待ち。
待つこと40分くらいで中に入って席が空くまで10分チョイ。
座ってラーメン出てきたのが12時5分位かな？食べ終わりが12時20分くらいになりました。
もう少し早く行けばよかった…。
味は良かったし、麺の量は関西人の感覚で言えば普通で大盛りラーメンです。
ホントに久しぶりの訪問、平日でも客が並ぶ人気店です。
客の入れ替えする時は除菌を欠かさず、コロナ対策しっかりしてました😁写真は当店人気のいいとこ取りラーメン細麺大盛です。
具材はチャーシュー、ワンタン、メンマ、味玉が乗って、麺の盛りもバッチリです。
庄内地区のラーメンは大体麺の量が多く、割りと大食いの私でも、かなりの満腹感がありました。
初めて行く方は普通盛りからスタートした方が良いかもです。
あっさりラーメンです。
こってり好きの私には物足りませんでした。
行列のできるお店で待ち時間がちょっとながいですね。
味は昔来たときはもっとあっさりで美味しかった。
今は味変わりましたか？少し油多めで動物系の雑味のような。
冷めにくく油を使うのはいいのですが雑味が増えたような？
オーダー後待ってる時間は寒かったのですが心のこもったラーメンに心もお腹も暖まりました～写真はワンタンチャーシューワンタンはフワフワトロトロチャーシューは味がしっかり、でもホロホロで自分好みでした。
スープもアッサリ動物系、麺はおすすめの細めんでスープが絡んで美味しかったです。
酒田のラーメンの代表的なお店。
食べたのは良いとこ取りラーメン。
スープはあっさりながらも思ったより動物的な味わい。
自家製麺の麺は太麺と細麺が選べて、自分は太麺を選んだ。
因みにお店では細麺をすすめていました！たまたまかもしれないけど、凄く大きなワンタンが熱くて食べ辛かった。
次は細麺も食べてみたいです。
また来て、レビューします！
スープがかなり熱々で、猫舌の方は食べるのが大変かもしれません。
特にワンタンは要注意です。
美味しく頂きましたが、昼時はとても混み、駐車場に停めるのも苦労するので、時間と気持ちに余裕のない方は気を付けた方がいいと思います。
今回初めて嫁と一緒に行ってみました。
いいとこ取りラーメン大盛(太麺)を注文しました。
ラード入ってて最後までアツアツでした。
一口目スープすすろうとしたらかなり熱かったので、猫舌の方はヤケド注意ですね。
老舗店？庄内鯛ダシラーメン（塩ラーメン）塩気ソレなり 出汁鯛ソコソコ 甘さホボ無し鯛ダシが結構効いてて少々魚臭さ感じれるくらいダシ出てますココまで鯛ダシの効いてるラーメンは初めて食べました。
初めて行ってきました。
酒田ラーメンを何軒か行ったことはあるのですが、さらしなさんのラーメンが美味しく感じ、私の好みの味でよかったです。
初訪問。
いいとこ取りラーメン塩🍜頂きました。
良いですね～酒田で色々ラーメンたべましたが、良いですね。
paypay使えます。
ワンタンらーめん大盛り（麺300g）を注文。
1000円ポッキリ。
サラッとしたあっさりコクうまスープに細麺がよくからみ合い、ワンダフルハッピーラーメンタイムでした。
酒田を代表するラーメン屋さんです。
麺もワンタンもスープも美味しい。
量が多め！他のラーメン屋と同じ感覚で大盛りを注文すると苦しくなります。
おすすめは、いいとこどりラーメン。
酒田で有名なラーメン屋です。
味は良いのですが、値段が高めで大盛にすると1000円越えてきます。
いいとこどりをいただきました。
進化を続けているラーメン屋さんですね^_^酒田を代表するラーメン屋の一つと言っても過言ではないくらい有名店です。
これからのさらなる進化に期待して星3とさせていただきます。
ワンタンメンと黒ゴマ担々麺を注文しました。
注文から提供まで時間がかかりますが、(20分くらい？)味は大変美味しいです。
ワンタンメンのスープはまろやかで、ちぢれ麺とよく合います。
担々麺もスープにコクがあり、美味しいです。
酒田ラーメンでは是非お勧めしたいお店です。
昼の3時間しか営業していません。
店員さんの対応も良く、あっさりとしたおいしい麺を食べることができます。
こちらの大盛りはかなり大きいです。
ここはすんごい好みです、プースーのダシの感じがもう一口飲めばジュンジュワーです。
並ばないと食えないことが多いけどそこは仕方ない。
酒田と言えば「ワンタン麺」。
こちらのワンタン麺も文句なしで美味しいですね。
庄内豚とあごだしのスープに小麦の味がする麺がよく合います。
麺は太麺も選べますが、しょうゆ味なので細麺で。
そして、ラーメンの主役“ワンタン。
これが絶品!!まるで、羽衣のようです。
繊細な湯葉の食感にも似ています。
チャーシュー２枚は、それぞれ二種の部位の食べ比べが出来て嬉しいですね。
まるで、天女の羽衣を啜っているようなワンタン麺は、酒田市民のソウルフード。
ワンタンを食べにわざわざ来る価値、大です。
是非また寄らせて下さい。
ごちそうさまでした。
相変わらずの人気店。
待ち時間は少し長い感が有るがそこは食べれば納得出来るかと。
細麺が売りの要だが太麺も良い！太麺と言っても他と比べると細目で、中太より細い感じで個人的にはナイス！
しっかりした醤油味のラーメン。
細ちぢれ麺がおすすめ。
また食べたい味。
普通盛りでもけっこうボリュームあり。
食の細い方は小さいサイズでもよいかもです！
| 名前 |
麺工房さらしな |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0234-24-2258 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
中に入ってウエイト中に注文、席に案内されて直ぐ着丼かと思いきや、結構待ちました。
それほど混んでなかったけどな。
熱々スープは◎､味は普通だと思います。
でもワンタンが全部くっついていて食べづらい。
次回並んでまで食べるかな…。