美味です、お歳暮はいつもこちらです！
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世田谷のモノづくり学校で丸喜製麺所の「むぎきり」に出会い、感動して取り寄せました。
地域の麺文化を支える老舗製麺所さん。
こういう老舗が地域に商いとして続いている事自体財産。
また昨年から、受験生応援うどんも誕生して、リノベーションを繰り返しておいでです。
素晴らしい。
ちょっと分かりにくいところに有りますが、蕎麦屋の蕎麦しか食べない娘がここの蕎麦は美味しいと食べます。
タレは別売ですが、中華タレはそのまま煮物にも使えるので便利。
乾麺は贈り物にお薦めの組み合わせが出来ると思います。
麺の質、食感ともに抜群です！酒精のない生麺が、貴重です！
とみや食堂、青果市場内の食堂、柚子庵、ラーメンつばさ、田田の食堂でここの麺が利用されています。
それと、最近、販売している「大麦きり」旨しです。
丸喜製麺所の麺（乾麺）何か一味違う、お使い物に使っています！
ラコスというスーパーで見かけ、買ってみたら、とても美味しいラーメンの麺でした。
この様にしっかりとした縮れ麺は近年では中々売っておらず、久し振りに昔ながらの美味しい中華そばを作って食べられました。
県外からなので中々行って買うことが出来ないのが残念(；ω；)
| 名前 |
丸喜製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0235-66-3039 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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