辛味噌ラーメン、炙り鮭丼がおすすめ。
大概の物が美味しいですがここのラーメン&チャーハンセットが大好きです。
昔ながらのあっさり醤油ラーメンと味の濃いチャーハンの相性が良く最後まで美味しくいただけます。
自分は特にここのチャーハンが大好きなのでチャーハン食べたくなったら来てます!
天童駅から歩いて7~8分の場所にある「たからもち食堂」に初めて入ってみました。
ラーメン等の麺類がメインかと思えば、定食メニューが充実しています。
天童市内では定食が食べられる数少ないお店の一つかもしれません。
さっそく、ランチメニューの拉麺セットを注文。
風味が良い昔ながら中華そばとミニあさり入りチャーハンのセットメニューで750円とはお得です。
食べてみると、ラーメンのスープがクセが無く美味しいのに加えて、あさり入りチャーハンも本格的です。
長年、地元に愛されるだけあって納得の味でした。
写真は酸辣湯麺800円と野菜炒め定食900円です(゚∀゚)/こちらのサンラータンメンは、一般的な酸っぱくて辛い酸辣湯ではないみたいです。
ぶしにこだわった和風な感じで、これはまた美味しい(゚∀゚)/ お勧めですね。
野菜炒めにはお店でも買える、魔法の調味料ってのが使われていて、これもまた食欲をそそる味付けになっている、こだわりのお店だと思います(゚∀゚)/
中華のメニューと定食がメインのお店です。
私の食べた鳥かつ定食は特製ソースにわさびをブレンドしてあるソースで鳥のかつを美味しく食べる事が出来ました。
料理も丁寧に作られているので見た目も良いと思います。
メニューが多く、わさび鳥カツと酸辣湯麺が店主の押しらしく、店先にのぼりが数本立っています。
あぶり鮭丼も気になりましたが、中華そば(油少なめ)大盛り750円をオーダー❗️ここは「ラーメン」と言うメニューが別に有りました。
油の多少の違い❓❓と思いながらも、いざ着丼❗細ちぢれ麺と定番の具の構成、見るからに丹精込めた仕上がりとスープの香りは⭕️それもそのはず、『ふし』にこだわっているとのことです。
個人的な食後の感想ですが、私は普通に油があった方が好きかなぁ~☺何より、塗り箸が麺をつかみ易い専用の箸になっていた事が感動でした💮
注文して30分以上かかりました。
お昼や混んでいる時はお薦めしません。
チャーハンはべちゃっとしています。
味は普通ですが、2度目は行きません。
初めて伺ってみました。
小ぢんまりとしたお店でしたが、テーブル席が中心で今時に合った造りです。
メニューが豊富でセットもありました。
オススメの酸辣湯麺をチョイス、寒い日にぴったり、熱々で美味しくいただきました。
次はセットメニューを食べてみたいです。
以前かみさんとお邪魔しました。
中華そばの注文です。
透き通ったスープに、プリプリの中太やや縮れ麺でした。
女将さんの力作の中華そば美味しく完食です。
ご馳走様でした。
野菜炒め。
誰でも簡単に作れる料理だが、より旨いものを仕上げる気になれば難しい。
野菜の種類、肉の量、味のベース、調味料は何を使うか。
和風か中華風か、だしの有無、材料の油通しするかしないか。
その仕上がりは無限大。
実に奥が深い料理。
定食屋に限らず、中華料理店にもだいたいあるが、店によって個性がある。
二つと同じモノはない。
野菜炒めを食えば、その店の料理の腕前、こだわりなんかが全て分かる、と言っても過言でない。
こちらの野菜炒め、なかなか美味しい。
野菜たっぷり、強火で短時間で炒められ、火がしっかり通っている。
味のベースは塩こしょう、だし、料理酒等か。
ほんの少しだけ水溶き片栗粉でトロミがついている。
のぼり、メニューにも記載の、魔法の調味料。
ブラックとホワイト。
そのブラック使用とのこと。
魔法の、というと化学的な匂いもするが、食ってみておそらくは、昆布、鶏、野菜等のだし粉のブレンドだと思う。
味に深みがある。
ラーメンは鶏ガラベースの最もありふれた普通の味。
定食類以外に、麺類、丼ものの種類も豊富。
デザートメニューまで品揃え。
わさびチキンカツ、炙り鮭丼、酸辣湯麺が店主おすすめとのこと。
単品で納豆 50円があるのが個人的に嬉しい。
パックのままでなく、小鉢に盛られ、ねぎ添えで提供。
大盛ご飯にぶっかけて、野菜炒めとか、焼魚やおひたしなんかと一緒にぐるぐるかっこむ。
外食でこれが出来る幸福は、自炊しない独り身男性にしか、わかんねえだろうな。
野菜炒め定食を頂きました。
量がかなり多い。
味付けはやや濃い目。
別の日に味噌ラーメンを頂きました。
その昔、出始めた頃の味噌ラーメンの風味。
サッポロ一番に近い味わい。
箸がプラスチックなので食べにくかった。
お店の後ろ向かいに広い駐車場がある。
店内は広くないけど、仕切りが高く落ち着いて食事が出来た。
定食を食べたが、とても丁寧に調理盛り付けされてて味付けも満足できた。
御飯は良い米を使ってる様で艶々してる‼
名前 |
たからもち食堂 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
023-653-2272 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~14:30,17:00~21:00 |
評価 |
3.9 |
モンテディオ山形の動画で選手が気に入ってたので行ってみた。
ワサビ鳥カツ定食ウマーっ!コレはココでしか食べれなそう。
追加の半麻婆丼も辛ウマ♪コレは通いたくなりますね。