甘めのメンマと全体的にバランスがとても素晴らしい。
塩ラーメンいただきました。
動物系のスープにチャーシュー、極太メンマ、海苔の上には柚子胡椒、麺はストレートの細麺でした。
メニューボードの塩ラーメンにだけ細麺と書かれていたので、他のメニューは別の麺なのでしょう。
スープ、麺ともに美味しいです。
特にチャーシューはとても良い。
ご馳走さまでした。
看板が無いので初めて来る方はわからないかもしれません。
こっそりホワイトボードに小さく営業中と書いてありますので見つけてください(笑)器用なマスターが生み出すそれぞれの味。
おもしろいお店です。
醤油ラーメン🍜麺はチジレでした。
スープもいくらでも飲める美味しさでした。
デザートとして出してくれたアイスもゆずが入っていて美味しかったです。
前回は味噌ラーメンだったので、今日は油そば🍜 固めの太ちぢれ麺はめちゃ好み💕 コリコリした太めのメンマと脂がイヤらしくないとろけるチャーシューも美味しい。
油っぽすぎて最後まで食べられない所もあるけど、ここのは櫛形に切ったレモンが効いてるのか、全く油っぽさを感じず食べきりました。
ご馳走様でした。
美味しかったです。
初めは、気難しそうな店主さんなのかな?!と思ったのですが、サービスその他めちゃくちゃ良くて、なにより美味しい!!あっさりしているのに口に広がる感じのラーメンは昨今では珍しいと思います。
ラーメンの他に焼きそばパン等も売っている。
おいしいが室内は女性受けはしない。
1人で、こっそり楽しむのがベスト。
醤油ラーメンを食べましたが、コクのあるスープ、モチモチの平ちぢれ太麺、柔らかチャーシュー、甘めのメンマと全体的にバランスがとても素晴らしい。
特に醤油タレのスープは、ガツんと口の中に広がるんですが、食べ終わった後はスッと消えてしまう不思議な感じで大変おいしかったです😊
うまい!味噌ラーメン、醤油ラーメン、油そばうまい!麺が独特な太ちぢれ麺スープとの相性バツグン。
常連さんが次々と訪れる。
あっさりラーメン🍜とっても美味しいです👍
ぶっきらぼうな店主(^-^)ストレートに旨い!わざわざ出かける価値アリアリのお店です。
ギョーザも特製ラー油がメチャ旨いです。
初めてお邪魔しましたが、醤油ラーメン注文。
あってはならない事が…写真の通りメンマ入れ忘れ!隣の人のを見てわかりましたが、もう食べ始めていたのでクレームしませんでした。
プロとして、お金をいただいて提供している意味を再確認して欲しいです。
もう行きません。
味も…
私はラーメンが好きではなく、わざわざお金払って食べる唯一の店です。
県外の観光客の人に美味しいお店と尋ねられて孤哲をオススメしたところ、2日後にその観光客の方に駅で遭遇!あのラーメン屋さん、美味しくてビックリしました❗次の日も行きました‼️と言ってました!
塩ラーメンを頂きました。
味は良かったが、チャーシューが豚臭く麺はやわらかかった。
サイドでルーロー飯も頂きましたが、こちらは私好みの中国香辛料入りで、美味しかった。
次は味噌ラーメンを頂こうと思います。
間違いないですよリピ有り。
器用なマスターが生み出すそれぞれの味。
おもろいお店です♪
初めての訪問です。
上山温泉からの仕事帰りに仲間と寄ってみました。
前々から気になっていたお店です‼️開店時間とタイミングが合わなくてねぇ😢醤油ラーメンの注文して待ちます。
来ました。
大将の丁寧な仕事ぶりか見えました。
油浮きは多めです。
綺麗な色のやさしい味のスープに、でっかいチャーシューが、ドーン‼️ネギの切り方も違っていましたねぇ✨そこに平打ち太縮れ麺でした。
東根市役所前のお店の麺より太いかも⁉️決して、昔ながらの中華そば では有りませんけど、美味しく完食ですよ‼️ご馳走様でした。
味はいいが塩分強い。
極太ちぢれ麺は好き。
他、色々微妙。
しょうゆラーメン 手もみ太縮れ麺。
めっちゃ香ばしくておいしースープ。
孤哲!ここのは何を喰っても旨い!うんウメス!
美味しかったです!
ここの麺は、人をダメにします。
とにかく麺が旨い❗
名前 |
孤哲 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 18:00~0:00 [土] 11:30~14:30,18:00~0:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
ずっといきたくて今日ようやく訪問。
ラーメンを注文。
今の時代700円は安い!スープをまず一口。
衝撃的なうまさ!!ほんとにびっくり。
鮭節のうまみがはんぱない。
麺は縮れ平めん。
合う。
本当にうますぎました。