初めてえびつけ麺3玉に挑戦しました。
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通りすがりに寄って、牛骨ラーメンいただきました。
期待してなかったのですが、麺も、スープも旨味がはっきりしてて、めちゃ美味い！！また来ます。
また来ました。
大盛りありますか？って聞いたらなんと大盛り無料で満腹です👍
追記(3/8)やはり麺が美味しいです。
ストレートの麺がスープを吸い上げてきますね。
あっさり醤油ラーメンでも、スープにとろみを感じます。
麺が美味しいお店だと感じました。
モチモチの麺が良いものです。
また、こってりとしたラーメンがメインのお店かと思います。
写真は醤油ラーメンです。
豚骨系でしょうか、スープはとろみを感じる濃厚な味わいです。
モチモチの麺と絡んでツルツルといきます。
お母さんの接客がとても丁寧で素敵です。
帰り際に「お越しくださりありがとうございました、気をつけてお帰りください」と声をかけていただきました。
大盛りは無料でした。
券売機で券を購入した後、大盛りの旨を定員さんに伝えてください。
濃厚魚介つけ麺 大盛りをいただきました。
太麺で汁に絡まりやすく美味しかったです。
でも、汁が冷めるのが早かったです。
初めて来店しました。
豚骨ラーメンは美味しかったです。
濃厚魚介つけ麺大盛700円。
麺はつるっとしている。
スープはあっさり目だがそれほど特徴はない。
700円大盛は、コスパ高。
醤油ラーメンを食べました600円、リーズナブルです。
自家製麺3玉まで同料金。
プリプリではなく、しっとりモチモチとした独特食感の自家製麺。
接客は控えめ丁寧で、挨拶しっかりです。
いつもおいしく、気持ちよく頂けます。
味噌つけめん大盛りを注文しました。
さらっとしているスープですが味がしっかりしていました。
麺もさらっと入る食感でした。
約数年ぶりに再訪しました。
その時はおすすめのつけ麺を食べて微妙な思いをしたのを覚えてたので、今回は「こってり辛味噌ラーメン¥750＋焼き餃子¥380＋ライス¥100」をオーダーしました。
店内には「味のブレを無くすために一杯ずつ調理するので少しお時間をいただきます」との貼紙がしてあり、店内はそれほど混雑してないのに案の定着丼まで20分近くかかりました。
時間に余裕のない人はもしかすると向いてないかもしれません。
店内もなんとなく活気がなく、暗い感じがしました。
ただ、ラーメンの味は素晴らしく柔らかめに茹でられたストレート麺がスープと上手く絡んで煮込みラーメンのような味が楽しめました。
焼き餃子も羽根つきで非常に食欲がそそられました。
全体的にラーメンの値段も安く、大盛りも無料なのでコスパ面ではかなり力を入れてるのもありがたいです。
今後はもっと店内の活気づけに力が注がれることに期待します。
魚介つけ麺おいしかったです。
大盛り無料は嬉しいサービスですね。
接客がとても心地よい。
店内にBGMあればもっと良い！大体ぼっち飯なので笑。
また伺います！
券売機にてメニューを眺めて注文するスタイル。
席につくとお冷やが運ばれてきて麺の量を店員さんが聞いてくれる。
３玉までの値段が同一とはいやはや素敵なサービス。
そして運ばれてきたラーメン、餃子を見て加水率低めの麺を楽しみ。
餃子は羽根つきですね。
吸い込みスピードが増していく。
内臓脂肪減少作用があるとされているリノール酸を含んだ鮭川村産の干しエノキを探りながらチラチラ見るとドンブリの受け皿に漬け物と塩キャラメルのサービスものっておりました。
餃子は羽根つきでぱりぱりおいしかったー。
ごちそうさまでした。
濃厚海老つけ麺いただきました。
しっかり海老の味でした。
麺も太縮れ麺で美味しかったし、大盛も同じ値段でお得感です。
欲を言えば、付けダレの中に何か具材が入っていれば、もっと美味しく楽しく頂けるような気がします。
当然値段も上がることになりますけどね。
今度は魚貝類が大好きなカミサンとお邪魔します。
色々な食べてみたくなるラーメンが多いです 味も久々にうまい店発見❗️と人に話せるレベルです しかし問題だと思うのは冷房設定が弱すぎて居るだけで汗ダラダラです 扇ぐ為に各テーブルにうちわがあるようですが これでは夏場はあんまりだと思います 店の方々は暑さに強いのだと思います。
全体としてバランスの取れたラーメンでした。
魚粉系のスープです。
初来店で、メニューが判らずいきなり券売機とむきあうのはちょっとハードル高いです。
お勧めのつけ麺っぽい物をオーダーしました。
見た目は、緩そうな麺ですが、意外に腰があり、つけ麺にマッチしてます。
まぜそばも、ガーリックが効いてて美味しいです。
鶏だし醤油ラーメンを食べました。
名古屋コーチンを使って、エノキスープで体脂肪燃焼？(´┐｀)へー。
エノキの粉末でも今度買おうかなー。
お味は美味しいけど普通って感じの方が強いかも。
何か強い特徴があればリピートするんではないでしょうか？(´┐｀)
初めてえびつけ麺3玉に挑戦しました。
値段は700円。
1玉、2玉も同じです。
のどごしのいい麺なので、するする入っていきます。
つけだれは、どろっとしています。
10分ほどで完食しました。
つけだれもほぼちょうどいい量でした。
天童も激戦区ですが、もっと認知されてほしいお店のひとつです。
接客もていねいで、気持ちよく食事できます。
ぜひ1度行ってみてください。
濃厚魚介つけ麺2玉と あっさり辛味噌ラーメンをいただきました。
濃厚なつけダレと太麺が相性良いと思いました。
辛味噌ラーメンはこってりしていると思います。
でもどちらも小麦の香りがシッカリしています。
美味しかったです。
つるつる喉ごしが良い麺で食べやすい。
３玉まで無料で増量出来る太っ腹な設定も◎お隣が中華蕎麦 春馬で、あちらに比べて並んでいる印象が無いが、こちらの方が好き。
余り行列出来ず旨い❗
よくある濃厚魚介スープだが、干しエノキなどの一仕事が効いていてバランスがよい。
麺の太さもベストマッチだな。
清潔な店内、丁寧な接客、近所だったらリピーター確実な印象。
| 名前 |
麺屋 暁 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-4886-2263 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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友達とランチで利用しました。
ラーメンとても美味しかったです！テーブル席が埋まっていたので、カウンター席に座りました。
話しずらいのでテーブルが良かったのですが、まぁしょうがないかと思ってました。
ですが、その後テーブルのお客さんが帰ったあと、女性の方が｢良ければテーブル席へどうぞ｣と案内してくれました。
ちゃんとお客さんのことを見てくれているんだなと思い、嬉しかったです！美味しいし、接客もとても素晴らしいと思いました。
ありがとうございました、また利用します！