魚と串揚げの美味しいお店。
山形で滞在のホテルの方におすすめして頂きました9時頃に電話で確認ししたところ満席と言われ一旦諦めましたが、再度10時過ぎに立ち寄ってみると入ることが出来ました、どれもとても美味しく 山形の短い滞在を満足させてくれるお料理でしたホールの方もとてもにこやかで感じの良い若いお2人でしたお通し 芋煮 牛すじ煮込み とても美味しかったです。
山形の七日町にある居酒屋 新鮮な海鮮料理のお店でお刺身や寿司などがとても美味しい変わり寿司もあって見た目にも食欲がそそる 玉子焼きは宮内庁で作ってた??味らしい 串揚げから寿司 海鮮料理や芋煮など郷土料理の数々で美味しい居酒屋です。
天丼ランチを頂きました。
サクサクの天ぷらはもちろん他の品の出来も素晴らしく、特にほたての出汁が良く効いた汁物はとても好きな味でした。
次は時間に余裕がある時に。
今回で2回目になるけど、大将が握ったお寿司も料理も最高においしいです。
お店も居心地がよくて、従業員さんも、みんな感じの良い人達でまた行きたくなる飲み屋さんです😄煮込みも最強においしいです。
山形の繁華街屈指の人気店、平日も予約必須、週末は一ヶ月先まで予約の取れないお店、大将のセンスと人柄を料理と言うヒトサラで味わうお店○
趣向を凝らした料理はコスパも高くて文句の付けようがありません。
しかし残念ながら、喫煙者が多いこと、距離が近いだけにカウンターの常連客?の振る舞いも目障りでした。
くどいようですが、喫煙可の店で料理を楽しむことはできません!
寒くなってきたので、飲み放題メニューに湯豆腐入れてもらいました。
宮内庁に収めてる卵焼きはパンケーキばりのスイーツ感。
是非ご賞味あれ。
いい仕事しています。
大将はじめ,スタッフも気さくでいい雰囲気です。
ただ,いつも混んでいて,女性客の割合も高いです。
写真は、今日のおまかせ握りの上とトビウオのお刺身です。
見た目も美しく、本当に美味しいです。
職場の宴会でも利用してみました。
うるさくしてすみませんでした。
焼きリンゴを使った美味しい料理が珍しく、感動しました。
スタッフの対応も誠実で、本当に好感がもてます。
仲間達と集ってはしもとへ。
2時間飲み放題つき5000円のコースでお願いしました。
さて今回はどのような構成で楽しませてくれるのでしょうか。
最初はタラの鍋。
これに岩海苔を交ぜてからたべます。
お正月に訪れた伊藤の様なお出汁ではありませんが、十分満足できるお出汁です。
きくわたも新鮮でくさみがなく、とてもよい味を出しています。
きれいに汁までいただきます。
先付け4種類。
どれもひと手間、一工夫を加えてあります。
あん肝がおいしかったです。
先月訪れた鮨屋のあん肝とは雲泥の差です。
向付。
これまた手間が掛かっています。
菜の花に巻いたお刺身。
レモンを挟んだ帆立。
突出したところはありませんが、十分の出来です。
かさごの煮付け。
かさご自体もおいしいのですが、この煮汁がよい味出ています。
これにご飯を交ぜて食べたらきっとおいしいでしょう。
梅市で食べたアイナメの煮付けを思い出してしまいます。
梅市の出来はTop of the top ですけど。
炊き合わせ。
じゃが芋饅頭です。
これがおいしかったですね。
居酒屋レベルは超えています。
ご主人も、若い衆もきちんと料亭で修行された方です。
これくらいできて当然なのでしょう。
進肴。
鮪のハンバーグ。
肉汁が分かりますでしょうか。
和食が中心ですけど、この時のパイ皮包みのスープの様に洋も得意の様です。
飲み放題のドリンクメニューも一味違うものばかりです。
この苺ミルクのカクテル。
凝っています。
最後のご飯は創作お鮨。
彩もよいですし、もちろんお味も。
これで5000円。
コスパは最高です。
ヒトサラ、ヒトサラが満足いく出来でした。
見て美味しい食べて美味しい季節の食材を生かした料理と美味しい地酒を味わえるお店。
大将(オーナー料理長)がカウンター内で料理を作っていてお客が気軽に話しかけることが出来るところも良い。
人気の店らしく、週末は度々満席になるので訪れる際は予約がお勧め。
夜9時を過ぎるころからは空席が出始めるので静かに飲みたいときはこの時間帯が狙い目。
また山形に来たときに訪れたい店。
名前 |
はしもと |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5263-2928 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
他の人が書いた口コミ通り大変いい店でした。
この値段でこんなもの出るの???って感じです。
おいしゅうございました。