こういうお店をもっと早く知りたかった！
ガーベルデリカテッセン / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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家でちょっと贅沢したい時に買いに行きます。
希望の値段と取りに行く時間と、何人で食べるのか？を伝えると、そんなに待たずに買えます。
最高です♪
こういうお店をもっと早く知りたかった！10種類以上の手作りハムやベーコンが塊で並んでいて、「ベーコン厚めで4枚」とか「4人分を1000円で見繕って」とか色々な頼み方ができます。
生ベーコンの焼いた時の匂い、良質の脂身と塩加減、燻製の香りにすっかりはまってしまいました。
このお店を知れたのは、とても嬉しい出会いです！
金森酒店で角打ちした時隣りで飲んでいたのがこの店の方でした。
金森酒店ではこちらから仕入れているそうです。
生ハムがとても美味しくて店の名前を聞いて来てみました。
おまかせでお願いしました。
安価で(1人なら500円〜でも充分です)色んな種類が楽しめますよ！
「初めて来て1人で食べます」と伝えたところ「500円から1000円で用意しますね」と色々な種類のハムサラミを2枚ずつ充分な量を用意してくれ800円「これ位で良い？」と確認してくれ大満足。
美味しかった物の名前は分からなかったので写真に撮り次回またお願いしようと思います！
いつも「おまかせ」でスライスして貰ってきます。
いろいろな種類の味が食べられて楽しいです。
すごい（見た目と雰囲気）ハムは旨いが、頼み方などがわからな過ぎた。
このお店があるのは山形のちょっとした奇跡だと思う。
店に入ると燻製の香りがフワッと広がる。
ショーケースには無数のハム類。
カウンターの後ろにはサラミなどが常温でぶら下がり熟成させられている。
ヨーロッパの様な光景だ。
山形市内では、加工した肉では１番くらいおいしいですよ。
お店は40年以上は経つので、チョット古びた感じがあるけど、それはそれで良いのかも。
※チョット・・・店の脇の砂利で車が停めてある場所は、お買い物に来た人なら、停めても良いはず。
ただし、一言お店の人におことわりがマナーですよ。
ここの凄いところは、創業４０年以上のハンドメイドソーセージ工房の老舗です。
２代目も育ち、後４０年は、大丈夫です。
おすすめは、ばら肉のハムとコンビーフと生ハム。
東北と言うか、東日本でここを越えるところがありません。
1000円で3人分などとお願いすると、いろんな種類のハムを選んでくれます。
シンケンズルチェが抜群に旨い。
2000円分ハムとサラミと生ハムをおまかせで！！と頼むのが楽チン。
塩分控えめの嬉しい品揃えです。
ウチ呑み🍷や、🍺好き本物嗜好の方への手土産に💕隠れた名店ですスーパーの品とは全然違います‼️感動ですよ😊今日購入したのは自宅用私のお気に入り①プロシュート②ベーコン③ガーリックサラミ10枚 ④ソーセージ色々大袋 合計3000円程😊自宅で高級店✨の味が愉しめました🥰🍷ご馳走さまでした〜☺️😌
ハムも種類豊富で、予算や、これは入れてほしいという注文にも答えてくれて気軽にオーダーできます。
レバーペーストも美味しいです。
ここのサラミはたまらんです。
他では出会えません。
ビールのツマミにはこれ。
自分が気に入っている人にはこれをおみやにしました。
ドイツ仕込みの本格的なハム、ソーセージ。
予算いくらでお願いすると適当に選んでくれます。
市販のよりは高いけど、種類も豊富だし美味しいのでお勧めです♪
安くて美味くて品揃えも最高なぜ山形みたいな田舎でやっているのか逆に疑問に思うレベル個人的にはパテの缶詰がお気に入り1,000円程度でも数種類の盛り合わせもしてもらえるので気軽に利用したい。
( ..)φメモメモ穴場のお店...美味しい...間違いないです。
ソーセージもハムも凄く美味しい。
子供の頃からお世話になっています。
大人になってから海外で食べる機会が何度もありましたが、本場ドイツと遜色が無いというより、それ以上の美味しさです。
お肉は普段食べないのですが、こちらの物が食卓に並ぶと、ついつい手が出てしまう。
美味い。
種類がかなり豊富なので、食べ方も含めて素直に店員さんに聞きながら買うのが良いと思う。
そして、スモークサーモンもとても美味しい。
人が良い 品質が良い。
ソーセージ、チョリソー、サラミ全てが手作りのお店。
隠れた名店。
| 名前 |
ガーベルデリカテッセン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-623-9956 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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もう何年のお付き合いなのだろう、若き社長が作るソーセージに魅せられ上山のスキー場の帰りに買い求めていました、幼かった我が娘達の大好物で何時も瞬時に完食です全てが美味、スモークサーモンもどうぞ。