えびそばあっさりが私のお気に入り。
ラーメン エビスKEN / / / .
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人気のラーメン店でいつも満席で賑わっていますが、店主とスタッフの入退店時の挨拶が気持ち良く接客も⚪です。
どのメニューも美味しいと評判ですが私のお薦めは人気No.1メニューの「海老味噌ラーメン」に「もやし」のトッピングです。
コクのある海老味噌ラーメンとシャキシャキのもやしの相性がよく病みつきになる美味しさです。
そしてお店お勧めの食べ方「スープ」+「ライス」で〆ます。
食べ応えがあり海老好きにはたまらない一杯です。
満席により店内の待合室で待つ事もあるので、スムーズに入店したい方は開店と同時、もしくはお昼のピークタイムを外すと良さそうです。
海老そばこってりにトッピングの海老ましましで頂きました。
もう最高に美味しすぎるー！！海老好きにはたまらないです。
これはハマります🦐麺の太さもちょうど良くてよかったです。
店員さんの接客も良く、お店も入りやすい感じでした。
オススメは海老味噌ラーメンです。
その名の通り海老で出汁を取っているので飲めば海老の味があります。
その海老出汁と味噌が絶妙なバランスで配合されているので絶品です。
麺は中太麺でスープとの相性はバッチリ。
チャーシューは柔らかく箸で持っただけで崩れてしまいます。
八戸市には、海老出汁を使ったラーメン屋さんは他にないので是非海老好きの方はご賞味あれ〜あと店の方は、すごく雰囲気が良い感じなので、お店に入りやすいです♪個人的に入口の鐘🔔が鳴るとビックリしてしまいます‼️
エビを全面に押し出した人気のラーメン屋です。
駐車場は店のすぐ隣にあります。
広さも十分。
一番人気のラーメンも美味しかったですが、メニューの端の方にある担々麺がめちゃ美味しいです。
これでもかというゴマ感を感じられるので、担々麺が好きな方は是非試してもらいたいです。
支払いはキャッシュのみとなります。
注文してるとえびの良い香り･･･食欲マシマシ⤴︎ ⤴︎⤴︎登場したエビ味噌チャーシューラーメン♡まずはスープから、うーん、(´u003c_｀ )鼻も舌も美味しかった。
チャーシューは薄目だけど、柔らかくてうまかった！おなかいっぱいになりました。
しらがネギの辛味とエビの甘みもマッチしておりました！
海老そばこってり 820円を頂きました。
昼時は激込みの人気店です。
店員さんの明るい接客で活気がある店内です。
お子様連れが多く子供用のイスがあり小さな子供でも安心です。
卓上の味変コーナーも充実しておりました。
海老そばは濃厚な海老の風味がします。
チャーシューは箸で持てないほどの柔らか系。
海苔に海老味の塩？がトッピングされており、こちらをスープに混ぜるとさらに海老が主張します。
桜エビが結構入ってました。
こちらに辣油を回しかけるとさらにおいしい。
海老好きなら間違いお店です。
インパクト大のエビ味噌ラーメンは🦐また食べたくなります。
海老みそラーメン880円。
海老のラーメンで何処で食べても同じような味がすると思っている人は自分だけではないと思います。
美味しかった😋久々のラーメン。
目に止まった店構え‼️美味しかった。
今度は違うの食べに来ます。
なんか店内にあるメニューランキングでは低い方にあってなかなか頼まないけど、坦々麺がウマすぎてヤバいから一度食べてみて欲しい。
黒マー油とラー油とエビとゴマの濃厚な風味のバランスが完成度高すぎるし、さらに別メニューの追いリゾットを注文すると…ウマすぎて昇天🙏
海老の殻で、出汁をとっているのでとても、海老の味と風味がして美味しいですよ！
他の人はおいしいと、話すけど自分としては味はイマイチ。
麺を食べたときに口の中でポロポロ。
八戸生まれ育って、自分の口に合わないラーメン屋に入ったの初めて。
あと、店を出店する場所も考えてほしい。
交通量が多いため車をわざわざ回転しなければならなし、後続車が迷惑する。
そんな場所に出店許可が下りるの不思議だ。
海老味噌ラーメンを頂きました。
スープは非常に濃厚。
特に舌が慣れていない一口目は甲殻の香りがガツンと来る。
好み別れると思うが、私はいけました。
具のもやしも食感が良く美味しかった。
が、個人的にはややしょっぱい＆油多過ぎに感じた。
ライスも柔らか過ぎて私には合わず。
海老そばあっさりを頼んだ方が良かったかもしれない。
印象としては接客が非常に良いと思いました。
皆さん笑顔＆丁寧で素晴らしかったです。
最初に一言。
アリです。
ネットで眺めて某店の味噌ラーメンを食べてみたくなったのですが、あえなく休業日。
同じ市内ならともかく、市外からラーメン気分で八戸まで来ておいてあきらめて帰るのも考え物。
とりあえず何かしらないかな…と調べてみて出てきたのがこちら。
ネットの評価を見る限りでは…個人的に信用が置けるレビューだなと信じてナビに場所を設定して行くことに。
店は中央分離帯がある道路の前なので、コースを考えないとちょっと面倒なことになるので注意。
入った店内はもとは居酒屋かな？の居抜きっぽい感じ。
グループ用のテーブル席とカウンタータイプのソロ席もあるので、いろんなスタイルで行けそうです。
初めてなのでまずはお勧めのエビ味噌「チャーシュー」麺と初めての店では毎度頼む餃子。
チャーシューを強調したのは、写真付きメニューのスタンダードとどれくらい違うのかな？という好奇心からです。
客が少なかったのもありますが、ラーメンが来るまでの時間も割と標準…と思ったら、メニューの中に「替え玉（細麵）」の文字が。
あぁ、麺の茹で時間が短いって重要ですよね。
さて実食ですが、届いた瞬間、そして顔を近づけると漂ってくる海老独特の香ばしい香り。
香りからもう海老が主張してきます。
スープは海老の風味を潰さないいい塩梅で、いつ食べても海老のうまさが感じられます。
あーこれ、ご飯とか欲しくなるの分かるわー。
メニュー見ると分かるのですが「海老の粉ましまし」ってのがあります。
私は追加していないのですが、おそらく海老殻を焼くか素揚げにしてパリパリにしたのを粉砕しているのかな？と推測。
というのも、スープの「底（ここ重要）」を掬うと砕いた海老殻と思われる小さい粒が感じられます。
底に沈みがちになりそうなので、麺を食べるときは底から引き上げるようにすると常に海老の粉を纏った麺が食べられるのかな。
餃子も自分好みの「そのままでも十分食べられる」タイプです。
もちろん一通りそろってるなら普通に酢醬油なり酢胡椒なりで食べますけどね。
沈殿している海老の粉と、出汁がしっかりしているからこそのしょっぱさが前に来ないスープのおかげで久々にスープを飲み切ることができるラーメンでした。
ご夫婦で頑張っている姿が感動。
えびラーメンの食べ方のとおり 食べてみました。
汁まで 全部いただきました。
海老味噌ラーメン美味しく頂きました!のりトッピング。
お店の雰囲気と店員さんいい感じ‼️評判良かったので海老味噌ラーメン注文したのですがしょっぱい感じしました💦チャーシュー丼と餃子は美味かったです！青森のラーメン全体的にしょっぱい気しますが県民性なのかなぁ〜🤔
海老味噌ラーメンしか食べた事がありませんが、美味しくて癖になります。
大盛りをやっておらず、もっと食べたい人は替え玉を選ぶ事になりますが、替え玉の麺は最初に入っている物より細いのが来ます。
スープとの絡み易さを重視してるのかな？スープが濃すぎると感じる人用に割りスープも用意されています。
確かに濃いスープですが、割るほどではないと個人的に思いますし、替え玉をするならむしろ割らない方がいいと思います。
接客もとても丁寧でまた来店したくなる、お勧めのお店です。
背脂たっぷりの味噌ラーメン旨いです。
スープすごくおいしいです。
妹に誘われて来店。
あっさりめが好きなんですが、けっこう濃口。
でもすっごくおいしい。
店員さんも良い感じです。
キャッシュレスじゃないのがちょっと残念だけど。
2回目です。
今回は限定の海老みそ担担麺いただきました。
味が濃く、海老とゴマ以外と合います‼️追いチーズリゾットも食べましたが美味しかったです。
地元では有名なラーメン屋さんのようで、午後1時過ぎでも並びました。
私は一番辛いものをたのみました。
普段辛いものが好きなので美味しく、かつ、なかなか刺激的な辛さを堪能しました。
比較的辛い食べ物が好きな夫は、一口で辛すぎるとギブアップ。
結構な辛い食べ物好きでないと辛いかもしれません。
夫はオススメの海老味噌ラーメンで、こちらも味見しましたが、出汁が効いてて美味しかったです。
何よりお子様セットを頼んだ4歳息子が、大失態をしたのですが、お忙しい中、店員さんがサッとご対応してくれました。
本当に感謝です。
ありがとうございました。
前回、海老味噌めんを頂きました。
今回は、炎の海老麺。
辛さは真ん中にしました。
辛いけど甘い。
コクがあってスープを口に運ぶ手が止まりません。
海老そばの一幻とは全く別物です。
ここの海老そばはここの海老そばで本当に美味しいです。
病みつきになります。
スタッフさんも感じが良いですね。
スープを飲み干したら、後からお腹に来ました(^◇^;)でもやめられません。
またお伺いします！2019年10月 再訪少しずつ値上がりしていました。
非常に残念ですが、増税もしましたし仕方ありませんね。
相変わらずの美味しさでした。
海老味噌と海老そばを頂きました。
食べ始めは海老感が強くて衝撃でしたが、最後はスープを飲み干しそうになるくらいクセになる味。
麺もスープとよく絡んで美味しい。
また行きたい。
今日久しぶりに訪問。
エビ味噌食べてきた。
八戸に移転した時に2回食べたけど、その時はサクラエビが喉に引っかかってイガイガ。
細かい粉末に変わったのかな？美味しかった。
引き戸は確かに重いね。
直したほうがいいと思った。
美味しいです！店長さんも従業員さんも笑顔で美味しくラーメンと餃子を頂けました。
また行きたい。
海老味噌チャーシューを注文。
チャーシューが冷たかった。
スープもぬるめ、熱かったらもっと旨いだろうな。
せっかく旨いのに少し残念。
一番人気の海老味噌ラーメン、食べてみました。
はい、海老って感じです（笑）
久々に美味しいラーメンと出会いました。
また、いきたいです。
お子様ラーメンと海老味噌ラーメンを注文しました。
濃い口で主人は気に入ったようです！私には少ししょっぱい…。
でも、海老ラーメン事態は好きなので次は海老ラーメンあっさりを食べてみたい。
お子様ラーメンも他のお店と違い本格的で娘お気に入りです。
エビ感を思う存分楽しめます。
いろいろメニューが豊富ですが、エビの風味を堪能したいなら『元祖えびそば』をオススメします。
海老そばというだけあって、本当エビエビしています。
海老そばこってりと海老味噌、チャーシュー丼を、注文しました。
どちらも美味しかったです。
八戸市内に移転後、初めて行ってみました。
以前と違って車も停めやすいし、店内も広い。
怖いもの見たさでマグマを注文してみたが、自分には辛すぎてダメ。
普通または二辛位が良いかも。
次は普通にエビを楽しめるものにしよう。
えびそばあっさりが私のお気に入り。
八戸市内ではこの味はここだけ。
クセになる旨さです。
店員の対応も素晴らしいと思います。
店内は広い感じ。
基本はBOX席で6人は座れるほど。
メインはエビのラーメンですが当方エビが苦手なので辛味噌ラーメンを食べました。
エビ主体のラーメン屋は少ないので楽しめるかと思います。
| 名前 |
ラーメン エビスKEN |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0178-43-6120 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土] 11:00～15:00,17:00～21:00 [日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
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| 評価 |
4.2 |
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海老みそ辛肉麺と海老の粉ましましを注文。
マイルドな辛さの奥に海老の旨みが通り抜けていき美味しかった。
また、焦がし黒マー油で香ばしさプラスされて、いいアクセントに！以前に来たときにはマグマを食べましたがこちらもすごく美味しかった😋海老好きなら粉を入れるとさらにエビ感を感じられるので是非お試しあれ！