従業員の方も対応が丁寧で良かったです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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驚きました。
ここで美味しいラーメンに出会えるとは!年配の女の方二人が調理場に居ました。
期待はしなかったのですが。
スープの美味しいことビックリでした。
麺も少し太麺で良かったです。
旅の途中でしたので、家の側にあれば、毎日通っても良いくらいです。
おいわけラーメンあっさりしたスープで美味しかったです。
斎藤茂吉記念館のすぐそばにあるラーメン店です。
ネギラーメン好きの方には赤ネギラーメンはおすすめです。
山形蔵王の景観も素晴らしい立地です。
久しぶりにおじゃましました！初めて訪問してから変わらぬ味ですねー当時、巷では有名店とされていたような？だいぶ落ち着いたのか直ぐに席に座れました自分の舌が肥えてしまったのかあまり印象に残るラーメンではなくなった感想でした。
やっぱり地元の常連さんがこの味を好んで来られてるお店ですね^_^機会があればまたお伺いします。
ごちそうさまでした。
年々味と接客のレベルが下っていく赤ネギだけはいいんだがあとはな料理も接客も仕事金を得るための対価をちゃんとしないと客はいなくなります。
店員さんがとにかく雑です（笑）ラーメン置く時ドンっ！と勢いよく置くもんだから服に汁が飛びました😅
スープは見た目は油っぽいかと思いきやあっさりしてていくらでも飲めそうでした。
チャーシューも抜群に美味しかったです。
皆んながホスタピリティに問題ありそうなレビューでしたが昔ながらのラーメン屋です。
次回は赤ネギチャーシューが食べれる時に行きたいと思います。
美味しかった^_^
お店の看板にデカデカと赤文字で書いてある「赤ねぎらーめん」の赤ネギは季節限定です。
店内にも貼ってあるかと思いますが、剥がさないだけで扱っていない場合もある季節限定です。
メニューにもあったのでオーダーしたら「今やってません！」と怒られます。
と思って店頭の画像をみると【季節限定】とちゃんと書いてありますので、赤ねぎラーメンを食してみたい方は季節を確認してから入店しましょう。
で、季節がいつなのか？何月から何月までなのかは、私が入店した際には見つけられませんでした。
せっかくなので質問に書いておきます。
普通のラーメン屋です。
おいわけラーメンは、写真よりもしょぼい印象を受けました。
上山市内の大型ショッピングモールに行く道すがら、ネットで比較的評判が良く行きやすい所を探して入りました。
値段は安価で良かったのですが、地元の人気店らしく次々にお客様が入ってくるので扱いや言葉遣いなどとてもぞんざいで不快でした。
常連の方はそういうものだと思っているのか、普通に言われた通りに着席して注文していましたが、なんだか…味はまあまあでしたが、多分次は行きません。
従業員の方も対応が丁寧で良かったです。
赤ネギ味噌チャーシュー（大盛）旨かった❗️売り切れ御免の赤烏賊のゲソ天❗️柔らかく最高😃⤴️⤴️
ラーメンは普通、イカがイマイチ。
値段の割に量が少ない。
常連に順番を抜かされた。
味はフツー。
うまいラーメンです。
昔ながらの豚骨と香味野菜でとったスープの素朴な味のラーメンです。
だしが効いてない?ロ飽きしないように大将やってるよ。
それが裏目にでたのかわかんないけど…。
大将もお女将さんもあんまり表裏なさすぎてお客さんに誤解されてる。
大将は無愛想だし，お女将はズケズケ物言うし。
だから接客どうのこうのなんだろけど。
あんまり期待しないで来ると意外とここの店の味はまると思うよ。
あんまり飾り氣ない店員さんだから初めて来店する時はなんだこの店は客のことなんなんだと思うよな。
自分ばかり置いとけぼりになっちゃうよ本当に。
悪いけどマイぺースな店なんだこの店は。
昔から知っているこの店のお客さんはそれわかってるからうまいの喰ぃてーからここに来るし話にのっかってあーだこーだの話するから初めて来たお客さんみなたまげて味がよりも居心地悪くなんのかなー。
まあ仕方ねえー味はなんだーかんだで星4つ。
和気あいあいと話ながらラーメンを作るお店。
気分をホッコリさせてくれるお店です。
しかし、ラーメンは、しっかりした仕事をしています。
先ず、麺に対するスープのバランスがいい。
お店によってはスープが少なく麺にスープが絡まない所もあるが、この店はそういうところが全くない。
大盛りでも同じ。
更にスープに臭みがない。
ここのラーメンは鶏ガラで出汁をとっているが、鶏ガラの下処理をしっかりしており臭みがない。
とてもスッキリしたスープになっている。
「出汁を感じられない」と書いている方がいるようですがそんな事はありません。
添加物の取りすぎで舌が麻痺しているのでは?チャーシューは豚バラのチャーシュー。
適度な歯ごたえがあって、巷の柔らかいチャーシューよりいい(自分の好み)。
中々にレベルの高いラーメンです。
ただ、惜しむらくはたまにですが少し醤油タレが強いかなぁと思う点と、ラーメンを作っている側で床をブラシで掃除を始める点。
閉店間際に行ったから？だとしてもこれは良くない。
なので☆を一つ減らしました。
それ以外はとても良い店です。
地元産の赤ねぎを猛烈にプッシュするお店です。
赤ねぎチャーシュー麺を食べました。
後味が良いねぎで美味しかったです。
麺が中太で少し柔らかいです。
スープは強いこだわりはなさそうですが昭和ラーメンとしては合格です。
地域に愛されてる感があります。
客を威嚇する感じの行列店と比べると、気軽に訪問できる雰囲気が私は好きです。
| 名前 |
おいわけ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-672-2848 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
2.9 |
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期間限定の赤ねぎラーメンがオススメです。
この時期になると食べたくなります！げそ天も美味しいのですが、数量限定なので無くなってる時が多いです。