テーブルはなく座敷に上がる事になります。
蕎麦が好みの味でとても美味しかったし、出てくる蕎麦湯も美味しい。
また、明るく、丁寧でハキハキとした接客で見てて気持ちよかった。
また地元に帰ったら行きたい店です。
隠れそば屋で知られる白鷹の産直お店の近くで場所がその先だがわかりやすい。
開業10年目ながら、お蕎麦は1割小麦粉配合でのどごし良く、こだわりのつゆがそばにマッチ、天ぷらはパリッとした衣、こんにゃく天ぷらは素材が良く初めてだがうまかった。
古民家風の店内は、そんなに広くありませんが天井が高くて開放感があり、清潔感もあって居心地が良いです。
お蕎麦は十割そばでコシがあってとても美味しいです!(店員さんと他のお客様の会話で、ちょっとだけ小麦粉入っている…みたいな話が聞こえました)そばつゆもこだわっているようで、お蕎麦によく合う美味しいそばつゆでした。
こちらの方に来る時は、ぜひまた立ち寄りたいお店です。
テーブルはなく座敷に上がる事になります。
スタッフの応対も悪くありません。
蕎麦の味は普通+です。
蕎麦湯は透明なお湯みたいなのが出て来ました。
山形では透明な蕎麦湯を出すのか聞いてみました。
「まだ店が開いてお客さんが来てないのでこんな物しか出せなくてすみません」との事。
蕎麦湯は別に作って出す店がある中でこれは・・田舎の蕎麦屋という事で笑って済ませます。
名前 |
土里夢工房宝思そば |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0238-85-0398 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
丁寧な対応だった。
蕎麦は十割蕎麦なのか短め。
味はまずまず。
天ぷらもついて一人1200円は安いかな❗