とてもアットホームな感じがします。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
知人の紹介で訪問。
11:20頃に着いて店内はほぼ満席でした。
入り口の発券機で券を購入して、席で店員に渡すスタイル。
テーブル席になってしまうと、コートなどの荷物類が置きづらく苦労する。
着丼まではなかなか長い。
15分程かかった。
辛味噌ラーメンは味噌を溶かなくとも美味しいが、辛味噌を溶くと塩っぱい。
もうちょっと塩味は抑えた方がよいのではないだろうか…駐車場の消雪が勢いよく出ているので、車を停める位置によっては車体に地下水がかかるのが嫌。
11/412:00来店。
混雑なく食券スタイルですぐ購入でしました。
写メ忘れてまぜせしまったので汚くてすみません。
山形の辛味噌の王道ですね。
味噌もコクがあり麺も中太縮れのモチモチ。
チャーシュー大きめ、メンマも穂先で美味しかったです。
辛味噌が結構辛いので調整して溶かすのがおすすめかと。
麺屋ももすけは、鶏白湯が人気のラーメン屋さんです。
写真は鶏白湯の大盛り（100円で大盛りにできます。
）麺は中太麺でした。
（鶏白湯は濃い味付けとなっています）長井といえば馬チャーシューが昔から人気ですが、中華蕎麦以外のラーメン屋さんに行きたい方はこちらをオススメします。
また、小上がり（座敷）も4卓ほどあるため、小さいお子さんがいる家族にも人気です。
メニューは事前に食券にて支払いしてから着席するタイプのお店です。
水はセルフサービスで、お茶も飲むことができます。
大きい道路から小さい路地に入ったところにあるので、初めての方は通り過ぎてしまうかもしれません。
置賜ではめずらしい横浜豚骨ラーメン、わたしのオススメは、塩豚骨ラーメンです。
家系ラーメンより山形県人にあうようにアレンジしてて、おいしいです。
写真はのりトッピングです。
鶏豚白湯醤油大盛＋特製トッピングを頂きました。
家系を濃厚にしたようなスープでした。
GW中とは言え、まさか１時間以上待つことになるとは思いませんでした。
店に入って待ち客が2
豚骨辛味噌です。
おろしにんにくを入れると、さらにGood！期間限定の辛味噌ラーメンはちょっと辛めですが、うんまいです！
鶏白湯塩ラーメンとミニチャーシュー丼を頂きました。
もっちりした中太ちぢれ麺に濃厚鶏白湯塩スープがねっとり絡んで、歯切れものど越しも良く、大変美味しいです。
複数人掛けのテーブル席と座敷席なので、１人だとちょっと申し訳ない気持ちになっちゃいます。
ピーク時を避けて13時頃に行きましたがお客さんでいっぱいでした。
幸い座敷の一テーブルが空いてたのでよかった(苦笑)いくつかメニューがあるので一通り食べ尽くしたいと思います🎵
中華そば激戦県で家系ラーメン。
底に骨の粉が残るくらいのかなりしっかりした豚骨スープ。
麺は家系ラーメンとしてはちょっとつるんとしてるなとは思ったが、これはこれで美味しかった。
辛味噌豚骨！ニンニクいれて汁完(^o^)醤油豚骨のスープも美味しかった🍜塩豚骨もあるけどどうなんだろ！美味しかったです！子供の遊び場もあって飽きないだろーな。
本日、麺屋ももすけ さんで「中華そば」いただきました。
コッテリ系にするつもりでしたが、初めてでしたのでマズは正当なところで…平打ちの縮れ麺、モチモチの食感で、美味しかったです。
人気店のようで、家族連れも多かったです。
鶏白湯塩らーめん780円+大盛100円を注文。
スープは濃厚でクセがなく、太ちぢれの多加水麺とのバランスもよく、とても美味しかったです。
トッピングは、穂先メンマ、ほうれん草、チャーシュー、白髪ねぎ。
メンマは柔らかく、ねぎもしゃきしゃきと良いアクセントになっています。
店内も清潔感があり、冷水の他、烏龍茶も自由に飲むことができました。
次回は、鶏白湯醤油や豚骨系も食べてみようと思います。
とてもアットホームな感じがします。
白湯系でとてもおいしかった。
鶏白湯塩ラーメンを頂きました。
濃厚なスープに歯応えのあるチュルチュルの中太麺がいいですね！ ごちそうさまでした。
このお店の鶏白湯スープなかなか美味しいです。
普通に完食です。
次は横浜家系食べにいきます。
鶏白湯スープの後味は天下一品のこってりを少し薄くした味に似ている。
買い物途中のランチタイム ググったら一番上でヒット なんと横浜家系が食べられるお店 近場で食べられるとこも無いし最近ハズレが多かっただけに期待せずに待つことに 待つ間、券売機の張り紙をみると家系コールもできたことに気づく まぁ初めてのお店だし普通を食べるのがペストかな 麺の茹で上がりのタイマー音暫くして着丼しました。
まずはスープを一口おぉちゃんとしてる しっかりと豚骨の味香り、塩味も控えめライス無しでもイケる感じです。
脂少な目 鶏油では無くラードだけどしっかりスープが取られているのか乳化した脂とうまい具合に混ざりあってる。
今度は脂多目が良いかも バランス良く纏まってる美味しい家系でした。
直系店を食べられてる方は物足りなさを感じるかもしれませんが、自分は上品な味に感じられました。
写真は横浜豚骨醤油普通盛り玉子トッピング。
鶏白湯と横浜豚骨で麺が違うのね？一緒に食うまで気付かなかった。
濃さも選べるのね？何回か行ったのに知らなかった😵まぁ濃くてドロッとしてるのは好きな部類ですだ。
鶏白湯はご飯ぶち込んだらんまいべさ♪
白湯ラーメン・辛いラーメン・醤油ラーメン３品をオーダー^^/麺はどれも同じ太縮れ麺で美味しくスープはどれも甘めの味付けです。
ごちそうさまでした^^
長井では珍しく家系のお店です。
美味しかったです。
他のメニューも気になりますね。
車だと場所がちょっと入りづらいところで、星を4にしましたが、清潔感のあるお店、なによりうまい！！鳥白湯スープは濃厚で非常に美味しいです。
麺は若干太めで量もあり、半ライス無料との事で頼みましたが、お腹いっぱいになり後悔したくらいです。
ご飯もとてもおいしくチャーシュー丼も期待出来そうです。
また、行きたいお店ですね。
この辺りでは珍しい家系ラーメン。
醤油とんこつラーメン食べましたが、美味しいです。
固さ、濃さ、脂の量を選べるのを知らなかったのでまた行きます。
山形ではなかなかお目にかかれない、なんちゃってではない、本格派の家系ラーメンのお店。
私が食べたのは塩白湯ですが、非常に美味しかったです。
分かり易く言うと、こってり系ですが、天下一品みたくあまりドロドロにしないでまろやかにした感じですかね。
山形の人の口に合うかどうかと言うとなんとも言えませんが、本場横浜に勝るとも劣らない味だと思います。
ただ、大盛りにした時にスープから麺が溢れていたので、伸びていたのか丼ぶりが小さいのか、とにかく改善をお願いしたいですね🥺
家系ラーメンです。
他に鶏白湯もありました。
濃いめ硬めでお願いしました。
しっかり濃いめ硬めでした。
火曜日のお昼は半ライス無料のようです。
スタッフさんは全員女性でとても感じが良かったです。
お水を入れるグラスが保温のやつで良かったです。
ただ１つ、待っている人の場所的に視線が痛いです。
妻は急いで食べてました。
そこだけ改善されると良いかなと思いました。
全体的にはかなり満足しました。
ご馳走様でした。
TVの宣伝見て即訪問、店内はまだ新しくキレイです。
中空構造の凝ったカップでお冷やを店員さんが持って来てくれて、細かな気遣いを感じます。
家族👪で食券購入、オススメの鶏白湯塩、辛味噌、醤油を食べました。
鶏白湯塩はこくがあって旨し、醤油ラーメンも美味い🙆です。
味の濃さや麺の茹で方、背油の量が選べる様になってました。
私達は普通で頼みましたが、麺はもっちりしていい食感でした。
雰囲気も良くて満足しました。
鶏白湯塩 ラーメンが旨いまた、食べたくなり 行ってしまいました。
とんこつラーメンにしても、油が凄い😅でも、好きな人は美味しく食べれる😅
テレビで紹介があった店で興味があり行ってきました。
口の中に広がる白湯スープのトロトロ感が最高で旨い一杯です。
また行きます。
山形チョイスのラーメン道で紹介されたから、入ってみた。
鶏白湯の塩味を頼んだけど、麺がスープを吸いすぎて、デロデロになっていた。
スープを楽しみたかったのに残念⤵️
鶏白湯？鶏の良い香り。
美味しい高濃度なラーメン。
すする時スープがはねるので、紙エプロンを売って欲しい。
豚骨醤油ラーメンは意外とあっさり。
TV出演の佐藤店主が運んできてくださったのですが、腕に火傷の跡が。
高濃度のスープは焦げ付きやすいから寸胴の淵での火傷？美味しいはず。
上品で飽きが来ない味でとても美味しかったです。
| 名前 |
麺屋ももすけ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-84-2338 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～20:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
３度目の訪問です。
１度目は鶏白湯、２度目は横浜豚骨塩、で、今回は、横浜豚骨醤油を頂きました。
まず、スープをひとくち。
ん〜〜しょっぱい！と感じましたが、口が慣れてきたら大丈夫でした。
麺は太麺で短め、汁が飛ばないので食べやすかったです。
固めで頼んだので、しっかり噛むことができ満足感がありました。
麺を海苔で挟んで食べたらとても美味しかったです。
一緒に頼んたチャーシュー丼は、チャーシューがしょっぱくていつまでも後味が口内に残りました。
夫は中華そばを頼みました。
「これと言って美味しい〜って感じではないなぁ」と言ってました。
私は、３種類の中では鶏白湯が１番好みかなぁと思います。
ごちそうさまでした😋