典型的な美味しい米沢ラーメンです。
中華ラーメンを食べました。
メニューには「中かラーメン」と書いてありました(笑)。
昔ながらのあっさり系の米沢ラーメンです。
可もなく不可もない、若干物足りない感じもしましたが、好みは人それぞれでしょう。
ねぎ味噌ラーメンと中華そば頂きますた。
味噌ラーメンのスープんまいですだね♪味噌の風味と香味野菜の味と香りがちょうど良いですだ。
麺は硬めの茹で加減で、熱々だが最後までプリッとした食感ですた。
中華そばの麺もちょうど良い茹で加減でプリプリですたね。
スープはほんのり醤油が立った懐かし目の味ですた。
中華そばの方はちょっと温めですたね。
私の味覚だと1番美味しいのが醤油味です。
あっさりしたスープとシンプルな具材でかなり好きです。
次に豚骨が好きです。
米沢のラーメン屋で1番豚骨が美味しいと思います。
ここまで誉めたら星5でもいいかと思いますが、お店にもっと上を目指して貰いたいので辛口にしました。
目指せ!ミシュランの星を貰えるくらいまで!
名前 |
まるふじ食堂 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0238-23-2139 |
住所 |
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評価 |
3.5 |
辛みそラーメン美味しかった。
中華そばは、普通でした。