知り合いがオススメしてた田村家に来店。
鶏の炭焼きは香ばしく美味しかったが、好みの問題だけど、まぜ麺というにはスープ量が多かったのと、全体的に味が濃いというより塩辛かった。
個人的には並んでまで..という感じでした。
日曜夜に訪問何人か並んでましたが15分位で入店しました。
鶏の香ばしさと炭の香りがラーメンに合っててペロリと食べてしまいました。
カウンター4席、テーブル2組とゆとりを持った席配置なので時間に余裕を持って待つこと前提で考えていたほうがいいと思います。
知り合いがオススメしてた田村家に来店。
鶏が売りみたいなので、鶏炭火焼麺とささみユッケ丼を注文。
具は炭火焼きの鶏肉、玉子、水菜。
麺は細麺か中太麺か選べる。
迷わず細麺を注文。
コリコリの炭火焼き鶏肉にみずみずしい水菜。
スープは鶏清湯でもなく鶏白湯でもなく、他店で食べた事のない少しマー油が入った若干甘さも感じる唯一無二のスープです。
具、麺、スープ全てにバランスのとれたラーメンです。
ささみユッケ丼も珍しい一品で美味しいが、少しご飯が少ないかな。
近くに住んでないんでなかなか行けないが、また行きたい店です。
駐車場なし、近くのドラッグストアに買い物ついでに!
食券を買ってから並ぶスタイル。
前に2人待っている状態で12:30から並び、20分待って入店。
1番ノーマルな鷄の炭火焼きラーメン(細麺)とミニユッケ丼を注文。
ラーメンは中太麺と細麺で選べ、替え玉も麺の細さを選べる。
スープはそこまで香らなかったのに、飲むととてもしっかりした味わいでびっくり。
鷄やチャーシューは七輪でしっかり焼いてあるので、炭の香りが肉に移って香ばしい!(もしかしたら炭の香りが強すぎてスープの香りがあまり分からなかったのかも)鷄の炭火焼きの脂が混じったスープはとても美味しい。
一般のお店ではチャーシューのところ炭火焼き鳥が使われていて、他店にはない香ばしい香りが店内に漂っていました!!熟成期間がなんと、180日のところ450日の知覧どり(ちらんどり)が使われていて、炭は福岡県直送の備長炭を使ってます。
火持ちと香りがすごく、さらに自家製の鶏油で豪快に炎を上げてくれます。
先に食券を買ってから並ぶスタイルになっているので気をつけてください!!!!
炭焼鶏の香りが食欲をそそる。
濃厚なスープも美味しかった! 濃いから替玉しても最後まで美味しく食べられそう...
三人で来店しました。
混ぜ麺◎味噌ラーメン◎炭火焼き鶏ラーメン△メガネのお兄さん感じ良すぎて美味しさ増しますね。
この日いただいた 濃厚味噌ラーメンは、今まで食べた事ない味噌ラーメンで、とにかく濃厚。
なんなら、半分薄めても立派にいい味してそうな今まで、食べた事のない味噌ラーメンでした。
数ある美味しいこってりラーメンがあるけど、負けないくらい濃厚です。
スープが麺に絡んで、最後にはスープが少なくなってるのも同様です。
濃い味が好きな方には 是非お勧めです。
店員さんも愛想がよく、子供達への配慮も良かったです。
スープも濃厚で美味しいです。
また行きます!ありがとうございました。
ラーメンに焼き鳥ってなんやねん、って思ってスルーしていたが知人の強烈な勧めもあって試しに伺ってみました。
めちゃくちゃうまい!!!!肉の味がしみ込んだスープも最高。
思わず完飲してしまいました。
近辺で頭一つ抜けている美味しさ。
濃厚ながらもしつこさのない黄色いスープに鳥の炭火焼きがめちゃくちゃ合う。
その他スパイシーなつけ麺やチャーハンなど、何を頼んでも美味しいものしか出てこない。
学生なら替え玉が無料なので700円で満腹になれます。
やばーーい!はじめてこんな美味しいラーメンに出会った!またラーメン好きが増した♡ばっりうまい!いつも餃子とかチャーハン食べながらラーメン食べるけどここではそーはいかん!ラーメン食べる箸が止まらん!
純粋に美味しかった。
今回はラーメンだけ食べてので次に行く機会があれば丼や餃子、他の種類のラーメンを食べたいと思います。
途中でゆず胡椒を少し入れると味の変化があり、とても良い。
店内は少し狭めで、入口で食券を買って注文するシステム。
店員さんも感じが良かったです。
新鮮野菜とジューシーなお肉に出汁の効いたスープが最高にお美味しい。
オープン当初から何度も足を運んでるお気に入りのラーメン屋。
野菜たっぷりでお肉がしゅんでてまろやな美味。
いつも太麺で美味しく頂いています。
スープが本当に深みのある味わいでこだわり抜いている美味しさ。
店員さんも愛想が凄く良く良い時間を過ごせます。
阪急茨木市駅から、徒歩10強。
とっても、人気のラーメン屋さんです。
鹿児島県産の地鶏をスープベースにしています。
炭焼き鶏ラーメンが、お店の看板メニュー。
他に、担々麺・つけ麺・赤辛麺と種類も豊富。
アグー豚の販売許可証も店主が取得しているので、アグー豚餃子もあるのが珍しい。
麺は、中太又は細麺からチョイス出来るのも嬉しい。
担々麺は、冷やか温が選べるうえに、辛さまでが3段階まで選べる。
更に、追い飯までが付いてくる。
3辛は、かなり辛いらしいです。
店内入店してすぐ、右にある券売機で食券を買って下さいね。
買ったら、店員さんが麺の種類を聞いてくれます。
店内は、カウンターが5席ほどでテーブル席が計8席。
お手洗いも完備。
駐車場や駐輪場はありません。
車の方は、近所のイオンの第一駐車場を利用してください。
自転車やバイクを利用されてる方は、店舗前の歩道に置けない事は無いですが、歩行者の妨げにならないようにしていただくか、やはりイオンの駐輪場を利用して下さいね。
鶏炭焼きラーメンって書いてありますけど、見えてる黒い物体が上質な鶏肉を炭火で焼いたモノで、焼鳥やBBQ好きな方は絶対好きな味。
それが浸かるスープは、意外とあっさり気味の豚骨スープに、煮込んだ野菜が溶け込み、トロトロになってます。
そんなスープが水菜とかいわれが愛称よく絡み合い、もう少し水菜が入っていたら丁度ハリハリ鍋の様です! 麺は細麺と中太麺と選べて、替え玉もやってます。
店内は先ず食券機があり、全体的にも広いわけではありませんがカウンターとテーブル席が2つあります。
子供用の取り皿やフォークも言えば用意してくれます。
車で行くなら直ぐ側にイオンの駐車場があります。
そんなに高価ではなく、夜でも空いてますのでそこがいいと思います。
バイクでは店前かなとは思いますが、人通りが少なくないので、なるべく配慮して他を探される方がいいと思います。
もし短所をあげるなら、ホールスタッフが少し気配りや配慮が足らず、お客さんが並んでいても、食べ終わったお客さんと10分程喋ってる事がありました。
たまたまかもしれませんが。
でも味は確か。
美味しいし、また食べたいです。
ラーメンを食べない私が 大好きなラーメン屋さん来店する度にスープに変化があり もちろん毎回美味くなってますつけ麺、まぜそばも他にない美味ですカレーも美味しいラーメン屋さんって他にないかも!店員さんの手際、愛想も良く 居心地の良いお店ですね。
味はまぁまぁ美味しいのですが店員さんに問題あり。
仕事の出来ない店員さんなのか、上司らしき人にずっと説教されてるのを見せられて客商売としてどうかと思うレベル…。
お客さんにそんなのを見せて平気な感覚が理解出来ない。
鶏塩まぜそば追い飯付 おいしかったですチャーシュー飯も絶品。
美味しいラーメン屋。
スープは見た目こってりしてるけど実際はあっさりしてて飲みやすく、毎回全部飲み干してしまいます。
炭火焼鳥も絶妙!
美味しい! 北神戸でよく食べた穴場的ラーメン屋さん、ほうれんそうのスープを思いだしました。
スープが美味しくて、最後まで飲み干してしまいます。
ラーメンに炭焼鶏肉?絶妙に合います。
おいしかった。
(*^.^*)
思ってたより美味しくてびっくり😁
ラーメンが美味しい。
濃厚なのにさっぱりして食べやすい。
量が少く感じるのが残念。
名前 |
田村家 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
072-636-0807 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:00~15:00,17:00~0:00 [土日] 11:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
ラーメンと炭火焼鳥が好きなので、即訪問を決意。
鶏は鹿児島産の鶏を使用し店内で調理されています。
ラーメンはスープも旨味がありおいしい。
セット丼はササミ丼にしたが、タレが好みとは違いました。
つけ麺もあるので何回か通いたいと思います。