北海道で有名なジンギスカンのお店だよ！
さっぽろジンギスカン本店 / / .
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ジンギスカン、人気で調べると出てくるこちら。
だるまや羊ヶ丘と並んで人気のよう。
久しぶりの札幌なので、ビアガーデンやテレビ塔の下でジンギスカンもいいなと思いましたが、天気と味を重視しこちらへ。
17時から開いているそうで、19時頃に4人で着席。
カウンターのみで、煙モクモク系。
全身ジンギスカンの煙に燻されますのでご注意を。
まずはお肉の皿1200円が1人一枚ずつ来ます、それに追加で注文を。
野菜、きのこ、キムチ、ご飯三種類、そんなにメニューはなく厳選されています。
ラムチョップを頼んでる人もいたな…七輪は2人で一つ。
分厚いジンギスカン鍋で下の窪みに野菜を入れておくと脂でほどよく火が入ります。
脂身はトップに乗せて動かさないように言われます。
お肉は脂身少ない、生ジンギスカン、臭みが全然なく柔らかくムチムチ。
タレは甘さ控えめのサラサラタイプ。
軽くてどんどん進みます。
舞茸は一株丸ごと！脂を追加してもらっても、すぐ鍋に流れてしまい、お肉が脂っぽく感じる事はありません。
とにかくあっさり！のジンギスカンでした。
店員さんは忙しく、無駄な動きなし、職人気質の男性は外国人がきたら流暢な英語で会話していてギャップ萌え。
全身いい感じに燻されて、帰りはセイコマでとうきびアイスを買って帰ります。
美味しかった！
さっぽろジンギスカン本店は、北海道で有名なジンギスカンのお店だよ！ここは絶対に行くべき！ジンギスカンって言ったらこのお店ってくらい有名で、味も最高！お肉はジューシーで柔らかくて、焼く音が聞こえるたびにお腹がグーグー鳴っちゃうよ。
店内の雰囲気も北海道らしくて暖かいんだ。
スタッフも親切だから、初めての人でも安心して楽しめるよ。
北海道に行ったら、絶対にこのジンギスカン本店に行ってみて！間違いなく満足するから、みんなもぜひ行ってみてね！
移転してから初めての訪問。
以前の物理的に傾いた掘建小屋のような店舗の頃、よく並んで来店していました。
味は変わらずとても美味しいです。
柔らかくて、ジンギスカンってこんなに美味しいんだ！と感じられるお店。
メニューもシンプルでラム肉とドリンクと野菜とご飯のみ！予約できないのでオープンしたての時間を狙うと待たずに入れました。
| 名前 |
さっぽろジンギスカン本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-512-2940 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ネットで調べたら､お勧めだったので行ってきました。
全てカウンター席で席に着くと７輪と鉄板を運んできて､玉ねぎを鉄板にのせました｡2人で訪れたので､ジンギスカン2皿運ばれ､これは各自で焼いていきます。
この他にニンニクの芽､アルパラ､モヤシなどが一皿500円程度で注文できます。
ジンギスカンは1皿1200円､サッポロビールの大瓶は約700円でで､2人でジンギスカン4皿､ビール4本と野菜を注文して10000円程度でした。
ジンギスカンを食べると服に臭いが付くので､上着をかけるハンガーがあり､臭いが付かないように､ビニールで囲われています。