元町 レストランローリエハンバーグ（メガサイズ）セ...
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ランチで行きました！デミハンバーグチーズのせ頼みました！ハンバーグもジューシーで、肉汁溢れてきました！みっちみち🍖野菜のドレッシングも サッパリしててჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )エビはもうちょっと頭 パリパリだったら食べれたなぁ🤔 乗せるソース美味しい✨️チーズオムレツも美味しかったです😋 スープが 一段と美味しかった！🥣店員さんも 優しくて雰囲気いいです✨️
小さな洋食屋さん、老舗です。
メニューはそれほど多くなく、こぢんまりとした店内です。
テーブルの上に置かれていたお水のボトルは夕方からスタンバイされていたのか、とてもぬるかったです。
せめて、氷を入れてほしかったです。
主人はエスカロップセット、私はハンバーグセット。
エスカロップセットは主人が途中で飽きてしまっていました。
ハンバーグはいたって普通です。
肉汁云々、柔らかさ云々などの特徴はありませんでした。
元町 レストランローリエハンバーグ（メガサイズ）セットなどをいただきました。
メガサイズという名にしてはカワイイハンバーグ。
サラダ､コーンスープ､ライスが付きます。
セットドリンクは350円。
いずれも、券売機でチケットを購入。
一部券売機にないメニューはスタッフに申し付けください。
席は合わせて15ほどか。
予約するのが安心です。
東区に住む友達が絶賛するお店テレビでも…東区のお勧め飲食店で1位に輝いたとあれば行かずに入られ無い🤤メインの通りからちょっと奥まった場所にあるのが分かりにくいのが隠れ家的な名店を予感初訪問時は…満席で入れず！日を改めていざ！店内はこじんまりとしてて広くは無いけど…気軽にお食事が出来る定食屋さんの様なアットホームな雰囲気が良いねメニューは豊富デミグラスソースがとても美味しいと聞いてたのでハンバーグでその魅力を堪能と思い食券機にて食券を購入☺️待ってる間もメニューをみてオムライスもエスカロップもフィレステーキも美味しそうと待ってると…そこにお待ちかね☺️デミグラスソースをたっぷりまとったパンパンに膨れたハンバーグ！！これは！！と見た目でナイフを入れるのがワクワクするハンバーグ！！ナイフを入れると期待以上に応えてくれるハンバーグの幸せの汁にニヤニヤとよだれが止まりません☺️たっぷりデミグラスソースを付けてひと口パクり！！やばっ！！めっちゃなまらうまいんですけどっ！ハンバーグの肉の旨味が凄い！！それよりもデミグラスソースの美味さが凄いです！お肉やお野菜の旨味が凝縮されてて奥深く味わい深いです。
何にでも合うデミグラスソースてか、何にでも付けたくなるほど美味しい何なら、道端に生えてる草むしってこのデミグラスソース付けて食べても美味しいんじゃないかってくらい（盛りすぎました笑）高級なレストランで食べる味ですよほんとに！食券機で券購入して定食屋さんの様なアットホームなお店の雰囲気と料理の味とのギャップが凄すぎてちょっと戸惑うくらい🤤凄く美味しかったですご馳走さまでした他のメニューも是非食べたいのでまた伺います♡お勧めですよ！☺️
昔帝国ホテルで働いていた経験を持つ店主さんと奥さん（？）のお二人で切り盛りされている地下鉄元町駅のそばにひっそりとある洋食店。
メニューに、根室の名物である「エスカロップ」がある。
チケットは券売式。
予約して大人数で伺ったのですが、お店の前に「本日は予約のお客様のみ」との貼り紙。
調理が店主さんお一人なので、サービス品質を下げない為の配慮なんだなと思うと、とても感心する。
私達は、エスカロップと、メガサイズのオムライス（ケチャップ）と、ハンバーグデミソースをオーダー（ハンバーグ大盛りサイズにしました）。
チケット券売機には、ハンバーグセットしかないですが、事前に連絡等していれば、割引金額を戻す形で単品にもできます。
ハンバーグのソースは、こだわりのデミとおろしポン酢、オムライスはデミとケチャップ。
大盛りにしたい時は、別に大盛りチケットを買います。
プリンを4人分頼もうと思ったのですが、残り3個しかなかったので、1つ生チョコケーキにしました。
エスカロップは、とんかつの豚肉の処理がすごく丁寧で、柔らかくて美味しい！デミソースは、サラッとしていながらも、苦味も少し感じつつ、野菜や肉の旨味をしっかり感じられて美味しかったです。
ハンバーグは、よく練られているのですが、粗挽きなのか、手切りなのか、粗挽き肉の食感を所々に感じます。
オムライスは、卵の焼き方、包み方などに店長さんの技が光る1品でした。
お肉はひき肉を使っていると思われ、ケチャップライスも旨味がしっかりしてます。
セットについてくるスープは、月替りかもしれないですが、今回はコーンポタージュで、口当たり滑らかなのに、濃厚で優しい甘みが感じられました。
デザートのプリンは季節によって上のフルーツが変わるプチプリンアラモード。
口当たり滑らかで、カラメルについては、ほんのりとした苦味を感じます。
生チョコケーキもすごく美味しかったです。
| 名前 |
ローリエ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-782-1839 |
| 住所 |
〒065-0024 北海道札幌市東区北２４条東１６丁目１−２１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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北海道札幌市東区にある創業1994年の洋食レストラン「ローリエ」です。
札幌地下鉄東豊線「元町駅」から徒歩数分の場所にあります。
料理長は帝国ホテルで腕を磨いたシェフで、帝国ホテルで培った本物の味をリーズナブルな価格で提供されています。
今回は、根室名物のエスカロップを注文しました。
トンカツとたけのこバターライスの上に、野菜、牛骨や牛筋をじっくり2日かけて煮込んで作ったデミグラスソースをかけた料理です。
味が上品で美味しいです。
美味しい洋食がリーズナブルな値段で食べられるので、また行きたいです。