つけ麺は麺が冷たく 温かいつけ汁が冷めていってしま...
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初めて行きました。
お昼時を少し過ぎていたので、店内は割りと空いてました。
鶏塩たんめんを注文。
味は濃い目、野菜はたんめんのわりに少なく感じました。
美味しかったんですけど、後味に口の中に残る鶏の香りが、私は少し苦手かも。
好みの問題でしょうね。
ごちそうさまでした。
美味いです、人から美味しいと聞いていましたが、濃厚系が好きな人はハマる味だと思います。
店内もソコソコ広く客席もあるのでグループや家族で来ても対応可能だと思います。
焦がしたネギかと思うのですが、独特な甘味のある後味が濃厚な美味しさを強調しクドさを感じさせませんでした、また行きます。
焙煎ねぎつけ麺をいただきました。
つけ麺というのもあってか、スープの塩味が強めです。
麺は中太麺のストレート。
スープに一回潜らせた位ではスープに馴染まない印象でした。
麺全体をスープに沈ませ、少し経ってから食べるとスープと絡んで良い感じです。
この食べ方だと美味しく感じられて箸がすすみます。
うん、美味しい。
でもその食べ方なら、つけ麺では無く無難にラーメンにしておいた方が良かったかな、という印象。
食べ終わった後にスープをいただきましたが、やはり塩味が強い。
他店でもスープを飲み干す自分ですが、本能で(？)少し残しました。
今度はラーメンの方も試してみたいです。
お店の横が駐車場🅿️🚗道路に面した所に白提灯がたくさん並んでます🏮なんだかおしゃれならーめん屋さんです。
コク玉鶏らー麺を大盛りでいただきました。
お肉も鶏肉で鶏にこだわったすごくおいしいらーめんです。
次回はフォアグラ和え麺を食べてみたいです😋
🐔系🍜専門のお店☺️ 濃厚鶏白湯・淡麗鶏清湯がメインメニューで、スープは醤油、塩、味噌 味つけ麺等もありマス。
カウンター・小上がりもあり、店内結構広目ですよ😁麺量/普通の🍜大盛り・つけ麺特盛りが無料🆓なのも良い👍️(※和ぇ麺は不可です。
)今回、淡麗鶏清湯 「焙煎ネギ つけ麺」頂きました。
ネギと鶏の風味がほど良く つるつる麺にからまって…個人的には旨い(⤴️)ですけど…塩味強めです。
(注意⚠️)人によっては、少し しょっぱ目に感じるかもです。
次回は濃厚な鶏白湯❕ コク🐔🍜 or ネギ味噌🐔🍜 ・🐔ごはん🍚類も食べてみたいっす😃✨
味噌ラーメン竹田のセカンドブランドのお店。
鶏にこだわったメニューの数々。
タンメン食べました🙆生姜がいいねー👏ちょっとしょっぱかったですでも美味しかったラーメン🍜🍥次はネギ味噌食べる🙌テーブルにお茶も良かったなーお兄さんもお姉さんも優しいサービスのいいキレイ✨なお店。
真夏なのでつけ麺をオーダーしましたが大盛り、特盛無料で変更できました。
おいしかったです！
味噌鶏らーめんと餃子を注文しました。
らーめんは大盛り無料でした。
濃厚でコクのあるスープにコシのある麺がぴったりでとても美味しいです♪今後は鶏らーめんを食べに行こうと思います(^_^)
鶏ベースの専門店。
先ずは基本の「コク玉鶏らー麺」と「餃子」を注文。
ラーメンは「濃厚な鶏スープ」と「中太麺」が程よく絡む感じ。
そして「煮卵」を楽しみに最後までとっておき絞めに食べましたが、かなり味が染み込んでいて「ここまでは煮込まなくても良いのにな」と思いました。
同行者は「塩鶏タンメン」を頼んでいたので一口味見させてもらったら「塩」が凄く前面に出てくる「塩っぱい」感じでした。
これは「塩分摂り過ぎ注意のヤツ」です。
麺に於ては「大盛」「特盛」がどちらも『無料』なので「大盛」でした。
「餃子」は文句無しに旨かったです。
「鶏肉」を使っているのかな？「にんにく」の風味も無く肉の旨みが良かった。
回転率は良く昼時に行ったが5分程度の待ち時間で席へ案内された。
強いて言えば駐車場の空間が割りと狭いので軽自動車やリッターカーのサイズなら普通に停められるがミニバンのサイズになると若干停め辛さがある。
しょっぱいとの口コミがあったが、そこまでではない。
チャーシューはたしかにしょっぱい。
全体的に鶏の味が出ていて美味しかった。
市内の人気ラーメン店、竹田のセカンドブランドですかね？味噌がメインではなく、こちらは鶏がメイン。
濃厚鶏白湯、淡麗鶏清湯、臭みなくクリーミーでとても美味しいです。
最近、塩タンメンを食べてみた、どこかの混んでいるチェーン店より美味いと思う。
賛同の方は👍ボタンをポチッ。
鶏塩煮干しラーメンをいただきました。
麺はツルツル中太ちぢれ麺。
塩味のしっかりした鶏スープは、煮干しの香りがしっかりでてて、鼻を楽しませてくれます。
「鶏肉チャーシュー？」は、脂が閉じ込められたしっとりお肉に味が染み込んでいて、なかなか美味しかったです。
何度か通ってます。
しょっぱいとレビューで書いてる人がいますがしょっぱいとは感じません。
多くのラーメン屋で食事していますがここまで美味しいと思う鶏白湯に出会うことはありません。
家から鶏ガラ屋まで距離はありますがそれでも何度も食べに行きたいと思うラーメン屋です。
濃厚つけ麺おすすめです☺️
新しい食べ物屋の発掘で近いこともあり、行ってみようと初めて来店させていただきました。
初めてで不安な中、コク鶏ラーメンを注文し食べましたがとても驚くぐらい美味しかったです！！鶏なのに濃厚で、それでもあっさり、チャーシューの鶏は柔らかく、程よい味付けで箸が止まりません。
そして極め付けはチェイサーがお水ではなく、スッキリしたジャスミンティーで、これがまた合うんです！！今じゃ家族や友人にオススメしていますし、正直ラーメン屋でここまで美味しいと思ったのは初めてです！クチコミではしょっぱいと言われていますが、ここのラーメンでしょっぱいと言ってたら、日常で食べてる料理がどれだけ薄味なのか気になりますw味覚は人それぞれですが、言うほどしょっぱいことはないですので是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
鶏ガラベースを楽しみたい時はココ。
味噌ラーメンに、季節限定の生姜など。
コンビによって変わる鶏ガラの美味しさ。
鳥の唐揚げもパリパリジューシー。
さすが「鶏がら屋」です。
ちなみに店内のBGMは90年代多め。
味が濃いめというレビューを見て、その心づもりで伺いましたが、全然そんなことはない。
個人的にはベストな味で最後まで美味しく頂けました。
たしかにスープ単品で味わえば若干塩気は強いかなと、でも中太麺との相性を考えたら、これより薄くても味気ないし、しょっぱすぎて途中でストップということもないし、鶏ベースのスープも濃厚とは書いてありますが、某ラーメン店でいうところのこっさり的なちょうど良い濃さ。
ユニフォームなのか、スタッフが全員ディッキーズのツナギ姿の女性っていうのも良いですね。
女性スタッフだけで切り盛りしてましたよ❗スープもサルことながら麺もウマシ👍😋 そして、なんと、大盛は追加料金なしで頼めます❤️ 絶対にお得ですぜ😆 今日は “濃厚つけ麺” 💕 次は “夏麺” か “冷やし中華” に挑戦だぁ🎵 で、 “夏麺” を食しました👍 最初は塩辛く感じましたが、最後はスープまで完食❗ パクチーは2枚ほどありましたが麺と一緒に食せば問題なし👌 パクチーオイルも全然気にならずこれまた問題なし👌 次はいよいよ “冷やし中華” ❕ 待ってろやぁぁぁ👊と言ってるうちに寒くなり、やはりホットが恋しくなりました😅
鳥白湯系ら～めん店です。
タンメンと、醤油味を注文。
味が濃い。
こってり。
麺は、無料で、大盛に出来るそうです。
沢山食べたい人には、オススメかな。
わたあめの機械があって、自分で作れるみたいです。
お子さん喜びそうですね。
家族で伺いました。
「しょっぱい」の投稿が多かったですが、「しょっぱい」ではなく、「濃すぎ」かなと思いました。
それも、オーダーするメニューによってだと思います。
餃子は普通。
正直ジューシーではない。
でもラーメンは、オーダーするメニューによって感じ方が違うんです。
私は、コク玉鶏らー麺をオーダーしました。
濃いですが、ちゃんとコクがあり、おいしかったです！
長野市で濃厚鶏白湯ラーメンを食べるならココ‼︎鳥チャーシューも味がしみ込んで最高です。
次回はフォアグラ和え麺いってみたい♪
しょっっっっっっっぱい！！ひたすらにしょっぱい、ただそれだけにつきます。
何を頼んでもしょっぱくて自分には駄目でした。
コップ一杯の水で薄めてやっと大丈夫なレベル……あと、出てくるのが遅い。
一時間近く待ちました。
忙しかったのでしょうか？忘れられてるかと思いましたよ。
もう二度と来ないと誓いました。
外観がリニューアル。
「塩鶏辛たんめん」の旨さは変わらず。
濃厚な出汁が舌に絡み付く、ガンと醤油のあたり、濃厚なだけじゃない、麺は中太でこしがあり美味しい‼餃子は本当に美味しい噛むとジュワーとして良い‼唐揚げもジューシーで醤油が効いている。
麺は大盛りを頼んだ方が良いと思う。
麺が無くなると味の濃さが気になる❗
皆しょっぱいって書いてるのに、なんでまだしょっぱいんだろうか…とりチャーシューは賞味期限が心配になる味で残した。
これはいけない。
私はこの店に学校帰りや休日に何回か通っています。
この店のラーメンのスープは魚や豚の様々なエキスやを使っており、コクが深いのですがかなりしょっぱいです。
濃い目が好きな方にはハマるかもしれません。
つけ麺うまい！担々麺もうまい！全メニュー凝ったラーメンです。
鳥パイタンの濃厚つけ麺食べました🍜焦がし風味で良かったのですが、鳥チャーシューも濃い味で少し私にはくどめだったかも。
次回は濃厚以外も食べてみます🐷
つけ麺は麺が冷たく 温かいつけ汁が冷めていってしまうので 麺は「アツモリ」で頼んだ方が良かった。
焦がしネギがないほうが美味しいかも。
しっかり鶏だしが出ていて美味しかった。
| 名前 |
鶏がら屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-405-8223 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:45 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
塩鶏タンメンが最高に美味しい❗生姜が入っていて良いアクセントになってます。
平日は麺の大盛無料サービス有り🎵久しぶりに入ってみたら、カウンター席が少し狭い感じ。
個々のカウンターにグラスや水、調味料が置いてあるからかな。