長野に行く度に寄らせてもらってます。
長野といえば、バニクマン / / .
初めて長野へ遊びに行った際、予約無しで行ったら座れず…2度目リベンジはちゃんと予約して行きました!神泡も最高だし、もちろん馬肉は最高でした!また長野に行った際には行きます!
3回目の長野出張にてやっと来れた長野大人気有名店です。
馬刺しの盛り合わせはニ人前からですが、一人の来店だと一人前からでも可能とのことΣ(゚Д゚)まぁ堪能したいので私はニ人前で注文しましたが…(笑)店員さんも丁寧に料理の説明をしてくださり感謝です。
初めて特選七味で馬刺しを食べましたがとても満足しました。
長野上陸の際は是非来店してほしいお店です♥ただ予約必須だと思います(;・∀・)
長野に来るたびに来るお店。
とてもおいしく上品な馬肉料理と長野の郷土料理や地酒が楽しめる。
人気店なので週末などは予約は必須。
馬の焼肉がお気に入りで、馬刺しよりウマ味が濃縮されてウマいと思う。
人気店とはいえ接客もしっかり細かくて、いつ来ても本当に気持ちよく食事ができる。
長野といえばバニクマン、長野にきたらバニクマン。
夫婦の記念日に行きました。
4歳の娘がいましたが快く迎え入れてくださって、細かな説明も丁寧にして頂きながらも、フレンドリーに娘と話し下さり本当に店員さんには感謝です。
馬肉大好きなわたしが決めたお店でしたが大当たりで主人も絶対また行こう!と最高の思い出となりました。
コロナもあり、子供も小さいのでお酒を飲める場所は…と思ってましたが座敷もあり、子供にも食べさせられるほどの新鮮で臭みもなく柔らかな馬刺し。
お高めではありますが、気持ちよく支払えます(笑)しゃぶしゃぶも最高でした~!驚きなのが、馬刺し以外の田舎そば、麦ご飯?も感動するほど美味で、長芋のフライドポテトはもう無限にお酒が進みます。
優しいお姉さんのホッカイロ大切に取っておきます、娘がとても喜んでました。
ありがとうございました。
出張の際同僚と訪店。
店内は広々としており、男性同士でも快適に過ごせました!トイレも清潔です。
店員さんもそれぞれメニューに対しての質問をしても丁寧に説明をしてくれます。
馬肉盛り合わせは2人前から。
暇だったからなのか、あるいはそういうテクニックなのかはわかりませんが、『本日特別に、、』と言って他の部位もプラスして出してくれました!すごい美味しかったです!量があるので出張ビジネスマンのひとり利用はおススメできないかな、、二人以上がおススメなお店です!また馬肉食べたくなったら行きたいと思います!
美味しい馬刺しと日本酒がいただけて、スタッフもとても気が利く気持ち良い接客。
カウンターがあって一人でも気軽に入れます。
(料理は1皿ずつ量は多いですが。
)
ここは何を頂いても感動します、値段も多少大人の向けではあります。
馬刺し盛りは刺身が終わる頃、器を引き上げ、つまをゴマドレのサラダにリフレッシュして戻してくれます 店員さんは丁寧な説明とちょっとした事でも親切な対応です、呼んでも呼んでも誰も反応ない、なんてあり得ず、すっ飛んで来てくれます 日本酒のいいところがショットで頂けます、カクテルも充実❢ お酒通の方もうなります、きっと是非、予約して、伺ってください❢
1回目は満席で断念(u003eu003c)2回目はタイミングよく入れました♪♪お洒落で落ち着いた雰囲気♪馬肉料理u0026長野県の郷土料理のメニューが豊富でめちゃめちゃ悩みました(*^^*)★馬刺し三種盛り(お一人様サイズ)←登場にビックリ!色んな部位が楽しめて幸せ♪★伊那谷名物 おたぐり←馬のもつ煮込み♪甘い味噌味でおいしー♪ご当地サイダーの大町ハ翠ダー割りや長野県産の赤ワインを飲みながらとても癒される空間でした♪♪♪お店の方も親切で女性一人でも居心地が良かったです(*^^*)(2021/5)
最近では馬肉を扱うお店が駅周辺にもチラホラと見受けられますが…専門とあって、やっぱり違います。
馬肉の霜降りは初めて食べました。
※ここまでの霜降り。
当然、クセはなく、確かに普段、気軽に食べる馬肉とは味の次元は違うかな〜納得。
近代マグロもオススメという事で食しましたが、確かに味の次元が違うかな〜。
と。
希少部位もさまざまあるので食通には、本当にオススメなお店です。
美味しいものが分かる友達を選んで一緒に行けば価格もリーズナブルに収まります(笑)つまりブッフェが好きな奴と行っちゃダメという事笑笑。
長野といえばバニクマン!かっこい良くオシャレな外観!!長野の郷土料理と馬肉のお店です。
【信州滋養3点盛り】蜂の子、イナゴ、かいこ強烈な盛り合わせです。
意外とつまみになります!【馬肉3点盛り】3点盛りでしたがサービスで5点出してくれました!驚き。
そして店員さんの部位説明。
めちゃわかりやすかったです。
見た目も高くすごい盛り方!食べ終わると下げてもらったと思いきや、余ったつまで大根サラダを出してくれました!感動です。
その他料理も美味しくいただきました!どの料理でも一言説明やおすすめの食べ方を言ってくれました!
昨年末にお邪魔しました!美味しい馬肉と、メニューにはたくさんの長野の郷土料理が書いてありました。
馬刺し、いろんな部位が食べられます!脂が乗って、甘くて美味しかったです!お酒のメニューも豊富!スタッフさんの対応も親切丁寧で気持ちの良いお店でした。
人気店なだけあって、終始多くの人で賑わってきましたので、来店の際は予約がおすすめです。
いろいろな馬肉料理を楽しめます。
馬刺し盛合せはいろいろな部位を楽しめ、おたぐりや桜ユッケも美味しかった。
バーニャカウダのディップは信州味噌と鯖缶で作ったものでいけます。
生ビールの上に文字があり、初めてでした。
帰り際、外は寒いからと温かいカイロのお気遣いはありがたかったです。
オススメの馬刺し盛り合わせは豪華な見た目に反して質量とも期待外れ、でもレバ刺食べれたので良かった!生ビールはまぁまぁ安い!390円。
馬刺しを食べたいならおすすめ。
いろいろな部位の馬刺しが食べられます。
馬刺しの盛り合わせを頼むと、食べ終わった後、そのつまでサラダを作ってくれるという、粋なサービスもあります。
そのサラダのドレッシングも美味しくて好きです。
あと長野県内の名物も置いてあるので、県外から来た方にはとてもいいかも。
ここだけで長野県内の名物も、山賊焼きや、おたぐりや、蜂の子などなど、種類は豊富です。
あと塩丸いかもあります。
おつまみにはとても良いです。
長野に行く度に寄らせてもらってます。
混むのが嫌なので開店と同時に飛び込んで1時間半程。
いつもカウンターでひとり飲みですが、こちらから話しかけないかぎり放って置いてくれるので落ち着いて飲み食いできます。
料理は定番の馬刺しから長野の珍しいものまで楽しめます。
東京からの観光客です!一言にまとめると観光客は絶対行った方がいいです‼︎絶対です!笑馬肉、そば、山賊焼とかとかとにかく欲しいものは全部あります。
特に馬肉は種類も豊富で美味しいし、楽しいです。
後は女性の店員さんたちの接客が絶妙にいいです!かしこまり過ぎず、フランク過ぎない完璧な距離感です!
長野に行くならまずはここ!というおすすめを聞き行ってきました!美味しい馬肉や郷土料理、お蕎麦と頂ける観光や出張の方にも嬉しいお店!料理の説明も丁寧にして頂けました!😁料理も美味しく、サービスもいい、また行きたい!と思わせてくれるお店でした(^∇^)席は、カウンターとテーブル、奥にも席があったような…。
1人でも、仲間飲み、デート、接待まで使えそうなお店でした^ ^長野出張1日目!大満足でした!ありがとうございます!!
馬肉料理を味わって食べられる店。
ガツガツ系ではない。
予約推奨。
クレジットカード使用可能。
ハツの刺身やユッケ、ウニの馬肉巻というのもあり。
席が空き次第電話しますと言われ、どのくらいかかりますか?という質問にはわかりませんと言われたので仕方なく早く空くかもしれないしと20時くらいから長野駅をぶらぶらしながら待っていました。
なのに結局閉店時間になっても電話はかかってこず。
腹が立ちました。
初めての長野旅行、貴重な時間を無駄にしてしまいました。
味とか食べてないので知りません。
馬肉料理の店。
ガラス張りの入り口からはカウンター席が見えます。
奥にはテーブル席も。
1人だったのでカウンター席に通されました。
全体的にお値段高め。
馬刺は2000円以上しますが、かなり豪勢な盛り付けで出て来るので満足感ありそうです。
お料理のお値段はいいけどお酒のお値段がもう少し手頃だといいんだけどなあ。
ひとりで訪問したのでかなりお高くついてしまいました。
お味には満足です!
仕入れと鮮度のしっかりした馬肉と、アイデアあるご当地料理で楽しませてくれます。
地酒の取扱い銘柄も多く、店員さんもしっかりと知識を持たれた方ばかりですので、バーカウンターでの飲みから軽い接待まで使える、懐の広い貴重なお店だと思います。
名前 |
長野といえば、バニクマン |
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ジャンル |
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電話番号 |
026-228-0129 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
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馬刺しを頼むとそれなりにいい値段するのに、小さな馬肉が少しだけということが過去に何度もありました。
こちらのお店は想像以上の盛りと期待以上の味で大満足でした。
美味しい馬肉を食べたい時にはまた行こうと思います。
地元料理も食べることができますので長野を満喫するにもピッタリのお店です。
夜は満席でしたのでほとんどのお客は予約をしている感じでした。