仕事の途中、ネットで調べて行きました。
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阪急茨木市駅より徒歩6分。
開店時間から列のできる人気店です！『塩ラーメン』880円鶏と魚介の旨味たっぷりの透き通ったスープにストレートの中細麺！もちもちしてて美味しい！！メンマがたけのこのまんまでびっくり！！これもまた美味しい！☆数量限定☆『レアチャーシュー丼』470円チャーシューがたくさんのった満足感たっぷりの丼！！玉ねぎのジュレ…ポン酢のような甘辛いタレがとっても美味しいです！
普段はあっさりなのに旨味のある塩ラーメンと醤油ラーメンが主流。
チャーシューが美味しくてチャーシュー麺にする人が多いです。
レアチャーシュー丼も美味いですね。
たまに出てくる限定も大将が吟味して吟味して出てくるものなのでお口に合いそうなら是非食べてみてください駐車場はすぐ横にある信号駅よりにコインパーキングがあります。
あんまり行列とかできて欲しくないなぁ💦
最っ高の塩ラーメンを味わうことができました！人生で一番美味い塩ラーメンです！塩ラーメンはどこか物足りない店が多いのに、ここのは全く違います。
出汁の旨みがすごいです。
何系と一言で表現できない複雑な旨味は夢中になります。
そして麺の細さや食感もすごく計算されてます。
メンマをたけのこで表現したり、スープとマッチするように調理されたチャーシューと海苔。
どれを取っても素晴らしいの一言です。
塩ラーメンとレアチャーシュー丼で1230円でした。
あと店長さんの人柄めちゃめちゃ良かったです。
会話とかスマホマナーにそこまでピリピリしてることもなく。
というか、客がちゃんとラーメンを味わえば良いだけの話ですね。
平日13時45分ごろ訪問、先客は4名ほどでした。
1人一杯ラーメン注文必須店主が怖いと伺っていましたが、普通にしていれば怖いという印象はありませんでした。
塩ラーメンというより出汁ラーメンて感じですね！ラーメンのチャーシュー注文が入ってからスライスしてくれるのがなんとなく嬉しい、、個人的にはチャーシュー丼が美味しかったです✨お昼に行くのがお得ですね〜チャーシュー丼にラーメンに乗っていたチャーシューと海苔、スープをかけて食べていた友達の真似をして食べてみるのも満点で美味しいかったです。
次回は夜に行ってつけ麺が食べたいです！前回夜訪問しましたが8時30ごろで終了の看板が、、、
昼間は並んでる印象がありましたが、夜19時頃の利用で並ぶことなく入店出来ました。
店内も綺麗。
カウンター席のみ。
麺は最近ではあっさり系の醤油ラーメンでよく見かける京都棣鄂の全粒系が使用されています。
チャーシュー麺を頼みましたが、チャーシュー自体は別盛となっており、酒の肴のような形で提供されます。
コロナ対策としてか、元々なのか、ラーメンを食べながら話をすることは厳しく禁止されており、変に恐縮してしまう為、個人的には居心地は悪く、美味しいねなどのやり取りもないまま、ただラーメンを啜るだけとなり、あまり再訪をしたいという経験には至りませんでした。
◎流行りの味優光などに見られる淡麗系です。
醤油を注文。
チャーシューがレアであっさりした旨味のあるラーメン。
チャーシュー丼もおいしい。
ランチは休日でも丼ものはお得です。
＊夫婦でされているのでしょうか。
接客は非常によいと思います。
食事中はスマホ操作を控えてくれと書かれておりほんまに美味しい状態でなるべく早く食べて欲しいのだろう。
こういう職人気質な方が作るラーメンなのでスープも麺もそしてレアチャーシューも三位一体となるラーメンはうまい。
茨木市駅前では1番好きなラーメンです。
店主さんの人柄も好感がもてます。
写真は塩ラーメン、チャーシュー丼。
一度食べたら病みつきになる味です。
大将のオーラが半端なくて、ラーメン作りに対して真剣な姿勢が伺えます。
ただし、コロナ禍なのにも関わらずいつも行列なので、並ぶのが面倒で最近は行けてません。
醤油ラーメンを頂きました。
ほんとに澄んだ、風味と味わいのあるスープにちょっと片目の細麺がよく合っています。
また、チャーシューが芸術品です。
チャーシュー丼にも興味はありましたが、この美味しいスープのために、ライスと薬味の一慶セットで〆ました。
大袈裟ではなく本当に幸せを感じるスープ。
平日のお昼でも開店前に列ができるので少し前には着いておきたい所です。
上品な醤油ラーメンです。
スープ全部飲み干してもくどくなく、ご飯にめちゃくちゃ合います。
茨木のラーメンで行った中で、一番美味しい感じました。
ラーメンほど、好みの別れる食べ物はないですねおいしいラーメン屋が多数ある中、ここを選んだ理由は、非常に丁寧で、すごくきめ細かい感じがしますかなり昔に超高級な料亭のシメに麺類を食べたことがあるのですが、それを思い出しました個人的なお勧めは塩ラーメン食してみれば、なるほど。
と思って頂ける一品です。
こちらも 数少ない名店になります 🍜私はいつも 塩ラーメンを注文し 麺が無くなる頃合いに 一慶セットを注文します ✨海苔 鰹節 三つ葉 ワサビが乗っている御飯で お玉が付いてきます 。
そのお玉で残ったラーメンスープをかけて食べるのですが 何処かの料亭や割烹で食べた 出汁茶漬けの様な味になります 。
醤油ラーメンで 一慶セットも 美味しかったです 🍜ｺﾞﾁ ｿ ｳ ｻ ﾏ ﾃﾞｼ ﾀ （^人^）.
塩、醤油の二種類のラーメン。
オススメを聞くとオススメはないと言われました。
職人気質な店主なのでしょう。
見た目も強面です。
食べながらスマホをみるやつたまにいますけど、そういう輩はキレられると思います。
味は、非常に洗練されています。
深い。
麺もこだわっておられます。
ラーメン愛が感じられますね。
あっさりu0026旨味が強く、チャーシューへのこだわりを感じた。
レアチャーシュー丼、チャーシュー丼、それぞれ味や食感をかえておりどんどん食べられました。
あっさりした塩ラーメン、美味しかったと思います‼️残ったスープで頂くごはんが又とても美味しいのです。
お薦めです‼️
阪急茨木市駅から歩いて5分程度のところにあるラーメン屋。
渋い声のイケメンマスターがやっている店。
スープは拘り抜いた魚介類から取り出したまさに一口含んだだけでも海の香が突き抜けるような見事なハーモニー。
それに全粒粉の歯応えのきいた細麺。
醤油或いは塩のいずれもあっさり系の味だがスープの濃厚な魚介の香によって食べごたえは抜群。
トッピングのレアチャーシューも含め、もう満足感しか残らない。
麺も汁もチャーシューも惜しいところが一個もない。
特に麺は感動的。
コシがしっかりあって蕎麦もちょっと入ってるか噛めば噛むほど味が出る。
食べる前、食べる間携帯いじるのやめてくださいって書いてあってアイパッドはいけるやろ、そもそも食べる間何するかまで指示してこんといてと思ってたが、一口食べた瞬間、あ、これは食べることだけに集中したほうがいい味だと思ってアイパッドも辞めた。
そういや周りの皆誰一人携帯触ってなくてもうそれが常連さんにはルールになってんのかなって。
とにかく久しぶりに凄いラーメンに出会った。
あっさりとした塩スープ。
全部飲み干してしまいそうなくらいでした！チャーシューもしっとりしていて、とても美味しかったです！チャーシュー丼とレアシャーシュー丼にどちらも温玉のせを頼みました。
チャーシュー丼は少し香ばしく、レアチャーシュー丼はローストビーフのような感じでどちらも選べないくらいです！カウンターのみのお店ですし、みなさん静かに食べてらっしゃるので大人のラーメン屋さです！
塩と醤油の２種類のみのさっぱり系のラーメン屋さん。
カウンターのみで客席数も少ないてんが減点材料。
外で並んで待つ場合は近所のお店の迷惑にならないようにしましょう。
何度も訪問してるお店です。
塩ラーメンはあっさりと、そして旨みと深みのあるスープで、醤油ラーメンはコクがあって且つすっきりで、絶品です。
チャーシュー等の付け合わせとも相性抜群で、箸が進む一杯です。
〆の一慶セットで頂くスープ雑炊も絶品で、最高です。
これからも何度も食べに行きたいです。
非常に上品な味わいでした。
チャーシューも繊細。
仕事の途中、ネットで調べて行きました。
『塩ラーメンは食べた方がいい』とのことだったのでそれとチャーシュー丼を注文。
結果、塩ラーメンめちゃうまいやんけ！(笑)スープがラーメン特有の『濃い、辛い』っていうのがなく、スープ単品でも充分スープとして、一品として成立してる、そんなラーメンでした！あと、店主と女将さんの愛想の良さグッド！文字通り『サラサラっ』といける、そんなラーメンでした。
ごちそうさま！
店の雰囲気、大将の丁寧な仕事、女将さんの接客、ラーメンのクオリティ、全てが素晴らしい訪問するなら一慶セットで食べてみて。
塩チャーシューが絶品。
今時珍しく目を見て挨拶して下さる店主のこだわりが詰まった素晴らしいラーメンを提供していただけます。
塩ラーメンが絶品です。
ぷりぷりしたチャーシューがたまりません。
残りの汁を使ってお茶漬けをいただく一慶セットもお忘れなく。
あっさり系のラーメン屋さんとしては茨木トップクラス。
残ったスープに三つ葉を散らしてお茶漬け風にする一慶セットは抜群の美味さ。
塩ラーメンを食べました。
味は阪急の近くのお店と好みが分かれると思います。
麺と筍が美味しいです。
塩分は控えめだと思います。
ご飯ものはあまりお勧めしません。
| 名前 |
麺屋 一慶 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-601-1133 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:30,18:00～22:00 [日] 11:30～14:30,18:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
阪急茨木「麺屋一慶」この日は朝から阪急茨木界隈をブラブラ。
サッとラーメンでも食べよかと入ったのが「麺屋一慶」さん。
後から知りましたが、めっちゃ人気店。
（ラーメンはホンマに行かないからわからない）早めの訪問だったので入れましたが、ずっと満席！カウンター8席だけということもありますが、平日でも順番待ちが出来てますね。
豚バラチャーシュー丼280円（ランチ価格）分厚い豚バラなとろとろ！タレが染み込んだごはんも美味。
これ280円はお得でしょ。
醤油チャーシュー麺1170円チャーシュー麺にしたら、チャーシュー別盛りになります。
個人的にはチャーシュー敷き詰めた豪華ビジュアルを期待していましたが・・醤油のコクと鶏出汁の旨味がまろやか。
全粒粉の香り良い麺もあってます。
厚めのレアチャーシューをスープに浸して、脂が少し溶け出したところをパクリ。
美味いわ。
塩ラーメン880円あっさりしてるのに深みがある。
鶏と魚介の旨味。
個人的にはスープは塩の方が好き。
人気なのも納得。
残ったスープでお茶漬け風にする「一慶セット」もありましたが、お腹いっぱいなので断念。
たまにはラーメンもいいね。