トマトベースのしゃぶしゃぶは初めてでしたがとても美...
鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ 梅屋 / / .
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トマトベースのしゃぶしゃぶは初めてでしたがとても美味しかったです。
スタッフの皆さんも笑顔の接客がとても好印象でした。
肉質の良い黒豚と黒毛和牛...見た目も美しく味もよく申し分ありませんでした！また鹿児島に行ったらぜひ食べに行きたいと思います。
最高でした。
店内の清潔感、店員さんのおもてなしやお料理の説明などなど、食べる以前に楽しくなりました。
黒豚と黒毛和牛のしゃぶしゃぶコースを二種類の出汁で頼みました。
和風出汁は、鰹の風味が心地よく持ち帰って飲みたいくらいでした、もうひとつのトマト出汁の美味しさに感動しました。
鳥刺しや、オリーブオイル、焼酎やその他もとても美味しく頂きました。
チーズのしゃぶしゃぶを追加して、〆のリゾットに一枚残しておくことをオススメします、絶品です。
県外から友人が来たら連れて行きたいお店TOP3です！！お肉の事はあまり詳しくないですが、ある程度の値段がすれば凄く良い肉なんだと思っています。
梅屋さんは、お肉を付ける出汁やオリーブオイルに凄くこだわっているんだな〜と思いました。
出汁は聖地枕崎産の鰹節を利用しているし、「毎日同じ味が出せない」と仰っていたので、毎日出汁に気合いを入れているんだな〜と思いました。
オリーブオイルはオーナーさんがオリーブオイル専門店を出しているくらいなので、説明不用で信用できます。
そして料理はワクワクします。
ワクワクするんです。
クリームチーズの茶碗蒸し。
初めて聞く貝に知覧茶の粉末を塗したりしていて、鹿児島県を全力で使っている感じがあって、絶対県外の人は喜ぶと思いました。
牛タンも最高！！ニンニクチップの存在がそれを引き立たせてネギを挟んで美味しすぎる！チーズを溶かしながら挟んで食べる豚シャブも本当に美味しかったです。
トマト出汁リゾットも最高！バジルを混ぜてもっと最高！何かと感動できるお店だな〜と思いました。
姉妹店のおでん屋さんとの共通点を凄く感じれました。
梅屋最高！！！
さつま黒豚と鹿児島黒毛和牛のしゃぶしゃぶコースをいただきました。
1人大体6000円くらいでした。
とってもやわらかいお肉でお出汁も最高でした。
贅沢なひとときを過ごすことができました。
| 名前 |
鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ 梅屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-227-7488 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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県外の方を連れて行くと、しゃぶしゃぶの概念が変わったと言われます。
最高です。
いつもありがとうございます。