いつ行っても安定した旨さの蕎麦です。
極太十割田舎蕎麦を頂きました!このお蕎麦は啜って喉越しを味わうのではなく噛んで味わうお蕎麦ですね。
噛む毎に蕎麦の風味と甘味が感じられますよ!
初訪。
舞茸鶏南蛮つけ蕎麦の田舎蕎麦を注文。
平太の10割蕎麦は歯応えがあり、また、汁も蕎麦に負けずに旨味があった。
美味しくいただきました☺️
先日、二八とりそば税込み九百円(大盛り二百円増し)をいただきました。
鶏油が浮いた舞茸やごぼうの風味が効いた汁で美味しかったです。
大盛りにすると蕎麦の量が丼に合わないので丼を大きめにしてくれると良いかも。
同行者は鶏南つけめん(田舎そば)で、そちらも旨かったそうです。
新ソバを期待していたが、店主曰く、例年だったら10月末には新ソバが出せるのだが、まだ入荷出来ていない、との事。
仕方がないので、極太田舎ソバの辛みソバをいただく。
極太だけに食感がハンパネェ・・・。
新ソバはいただけなかったが満足🈵😃✨
とても美味しいお蕎麦屋さんでした❗私は冷しとろろつけめんを頂きました😊そばも2種類あり、10割そばの田舎そばと、28そばの一昇そばがあり、私は一昇そばを頂きました😊絶品でした❗
自転車でのツーリングがてら寄りました田舎そば一昇さん、目当ての極太十割蕎麦を狙っていたら今日はもうなくなっちゃいましたと(´;ω;`)うおおお!でもせっかくなので二八蕎麦をいただきました。
味は安定した味でした。
普通においしい!店内も面白い感じで手作り感満載、飽きないですね~店主のマイワールドが炸裂してるところもあり楽しいところでした!また近くにいったら狙いの十割田舎蕎麦、たべたい!近隣のあったかい感じ、田舎の喧騒のなさなど癒しの蕎麦屋さんでした。
名前 |
手打ち田舎そば一昇 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0229-65-5067 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~15:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.6 |
古き良き岳人の案内でまいりました、キドラズしっそで、お勧めはマイタケにトリダシの具材に細めの蕎麦完食後のマイタケ味が余韻でソバの甘みとコラボして心地よくいただきました。