大倉山や藻岩山にあるレストランの系列店と知り利用。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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落ち着いた雰囲気の中で料理を楽しめるお店。
どの料理も美味しく、食べるまで味が想像出来ないものもあったため、五感で楽しめた。
大倉山や藻岩山にあるレストランの系列店と知り利用。
予約して行きましたが、大通り公園が正面に見える位置の席でした。
クリスマスだったので、そこそこ混んでいましたが、料理提供もスムーズ。
サービスも安定。
量的にはおじさんにはやや物足りないが、デザートが豪華なつくりなので、女子向きで喜ばれる。
記念日やお祝いにおすすめです！テレビ塔から眺める大通り公園や遠くの大倉山ジャンプ競技場まで一望。
ランチで利用しましたが、夜は違った雰囲気で楽しむことができると思います。
お料理について一つ一つスタッフの方が説明をしてくれて、食材は北海道産にこだわったものばかり。
Instagramをフォローで、ノンアルコールのゆずカクテルがサービスになりました。
どれをとっても素晴らしく、また利用したいと思いました。
ありがとうございます。
藻岩山ジュエルズの姉妹店としてテレビ塔に誕生。
場所のプレミアム感は特別な日に大活躍します。
四季の季節感や食材に合わせたコース料理は訪れる度に感動します。
誕生日や記念日などのケーキなども用意してくれる素敵なお店です。
テレビ塔の３階で昼でも景色が良いです。
どの席も窓際にあり、横に8～１０テーブルくらい並んでました。
その奥に仕切りのある部屋があり、個室だったようです。
雰囲気は良いです。
店員さんはコートのみ預かってくれます。
マフラーとかは自分で管理です。
席に荷物入れる籠がありました。
女性の店員さんが予約のコースの確認をして、メインをそこで選びます。
私達はOdoriっていうコースで私はお肉を、お友達は魚を選びました。
最初は温かいゴボウのスープでした。
サラッとしたスープで小さなデザートスプーンで頂くのですが、これ、飲み終わる？ってサイズで…次はサラダで、札幌の冬を意識した雪に見立てた白いサラダでした。
玉葱のスライスが入ってるのですが、玉葱が生で苦かった。
もっと美味しい玉葱を使うべきです。
次がメインの知床鶏むね肉のグリエを５種の茸ソースで頂きました。
全体的に見た目とか良いのですが、味は普通です。
パンが２種類付きますが、2つ目のパンは温かく、ふわふわで美味しかったです。
最後にデザート、何種類かありました。
飲み物をカモミールブレンド(ハーブティー)にしましたが、無難にコーヒーにすれば良かったです。
雰囲気を味わいたい方には良いし、格式張ってないフランス料理を食べたい方にも良いと思います。
| 名前 |
THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-218-7268 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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記念日に行きました。
コース料理はどれも複雑で繊細な味。
一言では言い表せなかったです。
メインはシャトーブリアン。
お肉とは思えないほど柔らかく食べた瞬間旨味と香りが口の中に広がりました。
口の中に残った脂を渋めの赤ワインで流すとさらに引き立つ美味しさ。
最高でした。
お花も用意してくださり大変満足いたしました。
景色はお昼のほうがいいかもしれませんね。