17時開店を目指して行ったところ既に二組並んでいま...
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牛タンが食べたくなり、平日の1時半頃に入店。
ランチは2時までという事ですが、15分前位まで入店可能との事です。
牛タンは二回に分けて焼立てを提供され、具沢山のテールスープも、大満足。
再訪したいと思います。
ランチで訪問しました。
移転後初来店となります。
ご飯はボリューミー、とろろも美味しいし、もちろん！牛タンも絶品ですね。
ご馳走様でした。
予約が出来ないため、17時開店を目指して行ったところ既に二組並んでいました。
店内はＬ字のカウンターと4人掛けテーブルが3台。
18時頃には、ほぼ満席状態でした。
牛タンが焼けるまで、枝豆と生ビールで乾杯。
そのうち写真の牛タン４人前がやって来ました。
本当に旨いです。
最初は口数が少なくなる位牛タンにタン能しました。
(笑)日本酒(冷や)辛口を注文すると、店員の若い女性が旨い酒をチョイスして並々と注いでくれます。
更に旨い‼️ 幸せになりたい方は是非一度足を運んでみては…😙
牛タンの笑やさんに行って来ました。
17時オープンで10分すぎに入店しましたがほぼ満席でしたがなんとか小上がりに座れました。
仙台の牛タン発祥の味太助の分店なのでかなり期待出来ます。
さっそく牛タン定食と三角定義あぶらあげを注文しました。
あぶらあげはネギたっぷりでほどよい焼き加減で美味しかったです。
牛タン定食は牛タンがいい感じで熟成されていて、牛タンを噛むと旨味が口の中で溢れ出します。
ご飯は麦飯で牛タンとの相性もいいです。
テールスープはお肉たっぷりで、満足感が半端ないです。
(写真の牛タン定食は二人前です。
)
とても親切な接客と店員さんの笑顔が最高でした。
目の前で焼いてくれる牛タンはとても美味しく、さすが専門店と唸ります。
炭で焼くタンを眺めるにはカウンター奥がオススメだよ！
| 名前 |
牛タンの笑や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-271-7775 |
| 住所 |
〒060-0002 北海道札幌市中央区北２条西３丁目１−１２ |
| 評価 |
4.5 |
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赤レンガ広場の斜め前にある敷島ビル地下1階の笑やで、札幌の有名な牛タン専門店の「牛タン定食」をいただきました。
親父さんのこだわりが光るこの一品は、まさに絶品。
じっくりと熟成された牛タンは、絶妙な歯ごたえと芳醇な旨みが口の中に広がり、一度味わうと忘れられない美味しさです。
辛味噌と高菜漬けも洗練されていて、ご飯との相性も抜群。
ビールとも最高。
特別なひとときを過ごせる、上質な料理を楽しむことができました。
また訪れるのが待ち遠しいです。