入り口に子ども椅子が置いてあったので入ってみました...
支那そば ちばき屋 仙台店 / / / .
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宮城県仙台市【仙台駅東口】〆のあっさり醤油！▪️支那そば醤油・880円21時20分頃、仕事が終わりホテルまでタクシーで。
おっと〜、22時閉店のラーメン屋さんがホテル近くにあったと思い出し前を通って貰いました。
まだ電気がついていたので、そこでおろしてもらいお店に。
ラストオーダーが21:40。
到着は21:36でした。
ギリギリ間に合いましたねー。
お店は東京などにも有る、繁盛店。
あっさりしたものが食べたかったので、仕事が早く終わったらと狙っていました〜シンプルな醤油味。
麺は中細縮れ。
昔ながらの中華そば的な麺ですね。
スープも濃すぎずあっさり。
〆ラーにぴったりな感じ。
まだ飲んでもいないので、〆でも無いのですが、今夜はこちらだけで終わるつもりですので〜(･･;)一応〆ですね（笑）しゅうまいがあったので注文しようと思いましたが、アルコールがビールのみでしたので、あきらめました・・・でもお腹的にはちょうど良かった感じです！ご馳走様でした。
あっさりした、ラーメンが食べたくて、食べに行って来ました。
毎日何処かの店のクチコミを、書き込むために、食べ歩いてるわけではありませんが、ついつい写真をバッシャリと撮って、投稿してしまう『癖』があるみたいです！それは冗談ですが笑スープまで全部飲みました。
ごちそうさまでした。
有名店であることは知っておりましたが、このエリアに来る事がなかなか無いので訪問することが出来ませんでした。
...が、今回ちょうど昼食時に近くへ来たので、せっかくなのでお伺いすることにしました。
注文は王道の「支那そば」を醤油味で。
最初はやはりスープをひとくち。
レンゲにスープを入れて口の中に含むと･･･こりゃ美味い！麺もチャーシューなどの具材もいずれも美味い！味わいのバランスが高次元で取れていることが良くわかりました。
本当に美味しく、スープも完飲しました。
同行者も「これは美味い」と完食完飲しておりました。
このエリアに来る機会がありましたら、また寄らせていただきます。
ごちそうさまでした。
久しぶりの訪問で煮玉子そばをいただきました。
何と言っても此方はスープが絶品です。
鶏がメインですが魚と野菜とのバランスが絶品で野菜が多目なのかな、甘めのスープは少量の背脂と相まってすんなり喉に吸い込まれます。
あっさりというよりほっこりという表現が合っているかと思います。
毎日たべたい一杯とよく言われますが此方はたまに食べたくなるけど朝昼晩3杯食べたくなるって感じでしょうか、仙台に来たら又伺います。
チャーシュー醤油煮卵のせ。
松月やみずさわ屋を彷彿させるスープ。
魚介系を感じて油のくどさがなく、しみじみと味わえる美味しいスープ。
チャーシューはモモか肩ロースか、これはややパサパサした肉で噛むと旨い奴ね。
塩分控え目生活の自分にはラーメンは塩気が強いのは仕方ないけどそんなにしょっぱくないので助かります。
麺の縮れ方、スープの味ともに自分好み。
前回行ってから、随分と行ってませんが、また行きたいと思います^ ^
久しぶりにいきました。
相変わらずとても美味しくいただきました。
支那そば醤油と豚丼のランチセットです。
麺は細く、固さも調度いい感じです。
スープは最初塩味が足りないかなと感じるんですけど、最後は全部飲み干してしまういいバランスです。
支那そば(塩)に煮玉子。
あっさりして美味しかったです。
また接客も親切で居心地が良かったです。
約20年ぶりに来ました。
変わらず美味しいラーメンですが、歳をとると鶏油が少しつらくなってくるのです。
いや、でもやはり美味しいラーメンです。
2021/10
あっさりしたスープがとてもいい。
エビ塩ワンタンと相性が良く、最後までうまみをスッキリっ感じられる！
久しぶりの訪問でした。
接客がとても良いお店です。
スープが少し薄く感じました。
接客がよかったです。
これぞ中華そば、という感じのあっさりスープ＋細麺。
豚飯も美味しかったです。
平日の１１時半過ぎに訪問しました。
まだ座席に余裕がありすんなり入れましたが１２時頃から並び始めてました。
味は今となってはオーソドックスな魚介の効いた醤油ラーメンで特に特徴は無いけどほっとする味でした。
【王道中華そば】2021/06/10 21時ごろ訪問仕事帰りにふらっと寄ってみた【醤油ラーメン】・￥７５０・スープ…魚介出汁にすっきりとした醤油、誰が飲んでも醤油だねってわかる醤油味・麺…やや細めの縮れ中麺、特別何か優れているわけじゃないけど、スープと絡んで美味しい。
・トッピング…醤油ラーメンを彩る上で必要十分な面子と味、もちっとネギが欲しいかなってくらいだけど、カイワレ大根があるからいいかな【行き方とか】・仙台駅徒歩10分ほど、迷わないと思うけど雑居ビル1階でやや奥まっているから注意・看板も出てるからそれを目印にでも【店舗内外】・雑居ビル1階ってこともあり、女性一人で入るのはやや勇気いるかも・カウンター席のみで20席前後・おじゃれじゃないけど小綺麗でさっぱりしてます【接客】・ご夫婦かな、どちらも愛想良く接客してくださいます。
普通の素朴な支那そば。
味がちょっと薄いかな。
二日酔いとかの時は美味しく感じるかも。
また食べたい！は感じないかも。
少し僕には薄味だったかな、普通に美味しいです次回は塩ラーメンかな。
美味しく頂きました子供の頃食べた様な懐かしい支那そばでしたお店の方々の対応もステキでしたまた行きたいです。
千葉のお店によくいってました。
仙台に有るとは思いませんでしたので大変嬉しいです。
あっさり中華に豚飯@1000とちょっと高いですが美味しいです。
魚介出汁の効いたラーメン。
煮卵発祥？旨い。
知り合いからスープが甘いとオススメ？され確認の為？来店。
ホームページや店内に『かもめ食堂』と。
何でも気仙沼のラーメン屋らしいが気仙沼では有名なのか？ちばき屋さん自体、西葛西のお店で気仙沼出身のご主人が震災後千葉に行きそして仙台に気仙沼のかもめ食堂のラーメン出した。
と言うのが正解みたい。
正直、よく分からない…ちばき屋の味なのか、かもめ食堂の味なのか。
肝心の味はワンタン麺と、豚肉丼。
豚肉丼は吉野家の一番小さい器位に美味しい豚バラが乗っていて、ラーメンとのセットはランチ時間しかやってないと。
晩飯時間だったので値段相応に美味しかった。
要のラーメンはしなそば。
しなそばってチャイナ蕎麦だからいわゆるラーメン。
東京ラーメンでもなく、食べてて陸前落合のみずさわやのラーメン、八戸ラーメンを思い出した。
しかし、決して甘くなくにぼしでも椎茸のダシではなく昆布や鯛のダシらしいがあたかも椎茸ダシのようなまろやかさが甘味の正体か？八戸ラーメンの少し油っこい味と言う方が近いかな？しかし、豚肉丼には親指のダシ、スープは絶えずアクを取る素晴らしい。
そしてお母さんの味のある接客の方がラーメンより味わいがあった。
もうオープンしてから20年近く通ってますが、変わらず美味しいです！
支那そばと炙り焼豚すしのBセット ¥1000頂きました絶妙なスープは あっさりしてるのにコクがあり美味しい！ちぢれ麺はスープに絡んでバランスよし！そして、炙り焼豚すしこれは、見た目では こってりしてるように見えますが 実は サッパリ系（笑）美味しいです😁例えるとバッテラみたいな感じ？押し寿司？とにかくオススメです上品な味付けなのでラーメンに合いますよ【更新】久しぶりに買い物ついでに来ました。
少しメニューに変更があったので お品書きを更新します。
相変わらずのゴールデンスープ🤩透き通る味わいと、コク。
そして、優しい。
今回も大変美味しく頂きました。
ご馳走でした～👍
鼻が悪いのか？特別、魚の臭みは感じなかったかな？あっさりした塩味。
昔っぽい醤油味。
腹具合から700円では高いのか？でも東口でやるにはそれくらい取るかな…。
ガッツリ系の人には少し量が足りないかもです。
支那そば（塩）を頂きました。
締めの一杯に良かったです。
身体に染み渡りました。
仙台駅近辺のラーメン店。
あっさり・さっぱり鶏ガラ・カツオのスープに細い縮れ麺。
飲んだ後または、二日酔いの時にまぁまぁにこんな感じが旨いかな、と思えるラーメンだな。
値段も７００円（税込）と人によってはお手頃価格。
物足りない人もいるだろうが、 良い意味で、ボリュームも少なく量はちょうどいい。
店内はカウンターのみだが、席はそこそこある。
本日は、雨の日曜日１２：３０、店内はガラガラで座って注文後、まったく待たされずにラーメンも出てくる。
よくある無愛想なラーメン屋とは違って、女性スタッフも愛想が良いと感じました。
醤油味の他には、しお味もある。
ただ、支那そば 塩 を食べたが、全然うまくない。
酷いなこの味。
炙り焼豚寿司も頼んだが・・・汗油でベタベタ、、、しかもシャリにいたっては、ベチャベチャで何を食ってるのか。
別のもののようにかんじたな。
評価はおのずと低くなるわな。
平日の夜訪問。
支那そばということであっさりをイメージしてました。
が背脂が少し浮いており、しっかりとした旨味とコクのあるスープ。
麺はちぢれ細麺でスープによく絡む。
スタンダードだけの裏切らない、安心する味てした。
魚介ベースのスープと、細い縮れ麺が絡みあってクセになる味です。
出来上がりも早いので、全くストレスを感じません。
何の感動も無いラーメンでした。
がっかりです。
すっきりさっぱりしょうゆ味。
高級ラーメンです（笑）
うまいけど少ない！高い！ラーメン一杯でお腹膨れない。
損した感！
普通です。
良くもなく悪くもなく気がつけば、けっこうスープを飲んでしまっているのでスープは良いのかも…個人的には麺がもう少しコシのある縮れ麺があうような気がします。
| 名前 |
支那そば ちばき屋 仙台店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-297-5233 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:45,17:00～23:00 [日] 11:30～22:45 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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子連れ（3歳）だったので、カウンター席しかない当店に入るのは迷惑かと少し気後れしたのですが、入り口に子ども椅子が置いてあったので入ってみました。
結論、また家族で来ます！入った瞬間に子どもウェルカムの雰囲気を全面に出してくださり、娘がラーメンを啜ってるのを微笑ましく見てくれたおかげで、気疲れせずラーメンを食べれました。
もちろん、ラーメンもとっても美味しかったです。
次は、塩ラーメンを試してみたいです。